[器材] 濾壓壺選擇(以及愛樂壓)

看板Coffee (咖啡)作者 (花)時間5年前 (2019/06/11 09:21), 5年前編輯推噓8(8013)
留言21則, 11人參與, 5年前最新討論串1/1
在公司喝膠囊咖啡喝到有些膩了 想買個濾壓壺入門 想找的濾壓壺有以下條件 1. 在沒用濾紙的情況下,咖啡細粉越少越好 2. 耐用性高,最好耐摔 3. 美觀 1>2=3 預算2,000元,已爬文但選擇困難,請各位推薦 1. 雙層不鏽鋼法壓壺 不鏽鋼材質應不易壞,雙層濾壓細粉少(不確定) 相關產品包括Hario、Wilmax(使用心得少)、Tiamo等,無偏好特定品牌 2. 愛樂壓 單價不貴,爬文使用心得多、評價不錯 缺點是個人不喜歡外觀,但若細粉少、好用 會考慮購買 3. Bodum 濾壓壺 會把Bodum單獨列出的原因是Costco有賣且不貴 爬文有板友指出B牌的細粉特別少,目前考慮的是 Bodum 防傾倒法式濾壓壺 請問各板友會如何選擇? 也可以提出其他建議 甘溫 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.200.206 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1560216083.A.EBB.html ※ 編輯: F1ower (1.200.200.206 臺灣), 06/11/2019 09:30:07

06/11 09:34, 5年前 , 1F
espro有雙層細濾網,比傳統法壓的過濾效果好,也好攜帶
06/11 09:34, 1F

06/11 09:36, 5年前 , 2F
愛樂壓用濾紙可以幾乎完全無細粉,但其實他不算是法壓
06/11 09:36, 2F
請問愛樂壓不用濾紙,和Espro相比,細粉有比較少嗎?

06/11 11:11, 5年前 , 3F
用金屬濾網是一定有細粉,法壓的話,細粉的量要看你的方法
06/11 11:11, 3F

06/11 11:12, 5年前 , 4F
慢壓+不壓到底+多一點沉澱時間,細粉會明顯少很多
06/11 11:12, 4F

06/11 11:12, 5年前 , 5F
愛樂壓的話,因為壓力會穿過粉層,所以每次細粉量都差不多
06/11 11:12, 5F

06/11 11:15, 5年前 , 6F

06/11 11:16, 5年前 , 7F
像James Hoffmann的方法,讓粉沉澱,濾網不壓下去只在上方
06/11 11:16, 7F

06/11 11:16, 5年前 , 8F
細粉會比傳統方式少很多
06/11 11:16, 8F
感謝分享影片,受益良多

06/11 11:26, 5年前 , 9F
推聰明濾杯 以後還可以直接轉手沖
06/11 11:26, 9F

06/11 12:05, 5年前 , 10F
法壓過濾紙
06/11 12:05, 10F

06/11 12:09, 5年前 , 11F
法壓套張02錐形濾紙,好清又沒什麼粉
06/11 12:09, 11F

06/11 13:18, 5年前 , 12F
espro中間可夾濾紙細粉會更少
06/11 13:18, 12F
經考慮決定買法壓,版友有推薦的牌子嗎? ※ 編輯: F1ower (1.200.200.206 臺灣), 06/11/2019 14:39:05

06/11 14:44, 5年前 , 13F
想請問濾紙要怎麼套 有圖示嗎 感謝
06/11 14:44, 13F

06/11 17:36, 5年前 , 14F
套濾紙可以把法壓金屬網部分拆開,剪一張一樣大的濾紙
06/11 17:36, 14F

06/11 17:36, 5年前 , 15F
中間挫個洞塞進去
06/11 17:36, 15F

06/11 17:36, 5年前 , 16F
但其實不要倒到那麼下面細粉不會多多少
06/11 17:36, 16F

06/11 20:49, 5年前 , 17F
ikea,幾百搞定
06/11 20:49, 17F

06/12 01:36, 5年前 , 18F
雙層的濾網感覺蠻容易卡粉在中間的
06/12 01:36, 18F

06/12 13:20, 5年前 , 19F
我自己是懶得清法壓金屬網 所以等沉澱後倒出 用細目
06/12 13:20, 19F

06/12 13:21, 5年前 , 20F
不鏽鋼濾茶網再過濾一次 方便很多
06/12 13:21, 20F

06/12 21:55, 5年前 , 21F
沒有濾紙也是要清網子 拔濾紙跟清網子 我選前者= =
06/12 21:55, 21F
文章代碼(AID): #1S_m8Jwx (Coffee)
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