[義式] 58短心得+蓋一座屬於我們的粉餅大樓

看板Coffee (咖啡)作者 (zeroling)時間1月前 (), 1月前編輯推噓22(22015)
留言37則, 19人參與, 1月前最新討論串1/1
終於還是入手58了 因為之前有上過picopresso 先修班 所以填壓好像就這樣默默算過了 沒有亂噴、斜斜、裂掉什麼的 壓力也試個2-3把就上手了 雖然還是填壓菜雞 但很享受烤義式咖啡餅乾的過程 [烤一塊58咖啡餅乾步驟如下] 1.從Kplus落粉槌抖粉到手把上 2.拿pico的短粗針弄鬆 3.使用手掌把粉輕輕弄平 4.用58原廠附的填壓器壓壓 5.丟上分水網 6.轉上手把 7.聽到烤箱預熱好發出滴滴的聲音 9.倒入熱水 10.加壓開始烤餅 Down~香噴噴的咖啡粉餅乾就好了 #咖啡餅乾純屬開玩笑...不能吃喔! https://i.imgur.com/vE4Ml1b.jpg
心得: 每次操作、清潔有點太輕鬆了... 害我潔癖病發作,整台機器擦過一遍 操作上壓起來很輕鬆 缺點就是會一直思考 接下來要買什麼不必要的花俏配件 真心覺得很幸福,生在這個咖啡器具 咖啡產品都很多選擇的時代 能夠選擇適合自己生活方式的產品 以下為我picopresso 與58的比例尺 兼第一張合照,超喜歡他們的 https://i.imgur.com/9hLPDvB.jpg
蓋起來吧!屬於我們的粉餅大樓~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.3.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1637931979.A.2C5.html

11/26 21:23, 1月前 , 1F
能否弱弱問一下,pico跟58的出品差距大嗎?
11/26 21:23, 1F
自己壓的都很喜歡~肯定是情緒加持!早上但求愉快喝一杯咖啡.58方便分享、pico很輕便

11/26 21:25, 1月前 , 2F
這跟問C40跟1Z K差距大不大差不多
11/26 21:25, 2F

11/26 21:27, 1月前 , 3F
輕度玩家pico就能滿足,對於玩參數很有興趣再考慮58
11/26 21:27, 3F

11/26 21:35, 1月前 , 4F
請問左邊那個放玻璃杯的整組架子是哪個品牌呢 謝謝你
11/26 21:35, 4F
momo搜尋 雙層 不鏽鋼廚房置物架

11/26 21:39, 1月前 , 5F
picopresso下一次最佳入手時機不知道何時,也許雙12
11/26 21:39, 5F

11/26 21:44, 1月前 , 6F
所以C40跟1Z K差距大嗎?
11/26 21:44, 6F

11/26 21:52, 1月前 , 7F
pico跟58有差,58喝起來層次感豐富不少,Crema也是多不
11/26 21:52, 7F

11/26 21:52, 1月前 , 8F
11/26 21:52, 8F

11/26 21:58, 1月前 , 9F
推一下
11/26 21:58, 9F
※ 編輯: zeroling414 (123.194.3.19 臺灣), 11/26/2021 22:00:36 ※ 編輯: zeroling414 (123.194.3.19 臺灣), 11/26/2021 22:03:40

11/26 22:10, 1月前 , 10F
想請問您的58在壓的時候也會發出緊繃的聲音嗎?還是我螺
11/26 22:10, 10F

11/26 22:10, 1月前 , 11F
絲沒有鎖緊呢?
11/26 22:10, 11F
我壓的很順耶,一開始我有上一層橄欖油在水閥裏面,然後輕輕用衛生紙擦一擦,機器本身反而沒有特別鎖很緊,就是鎖穩就好 ※ 編輯: zeroling414 (123.194.3.19 臺灣), 11/26/2021 22:16:06

11/26 22:22, 1月前 , 12F
了解,是要把柱塞推出來抹油還是在濾壓頭裡面的時候直接
11/26 22:22, 12F

11/26 22:22, 1月前 , 13F
塗抹就好呢
11/26 22:22, 13F

11/26 22:24, 1月前 , 14F
沒有預熱嗎
11/26 22:24, 14F

11/26 22:51, 1月前 , 15F
不要用二次分水網那種作弊的東西啦~~雖然出來的粉餅
11/26 22:51, 15F

11/26 22:51, 1月前 , 16F
真的會很美XD
11/26 22:51, 16F

11/26 23:47, 1月前 , 17F
謝謝原po回覆
11/26 23:47, 17F

11/26 23:59, 1月前 , 18F
58新版的沖煮頭上已經沒有分水網了 今天剛下標pico弱
11/26 23:59, 18F

11/26 23:59, 1月前 , 19F
弱問一下網上為什麼不把pico放在杯子上壓 會不好施力
11/26 23:59, 19F
pico壓力控管在壓的出來的狀態就好,它會有老鼠尾巴所以拿著、微微懸空壓很容易就能流到杯子上

11/26 23:59, 1月前 , 20F
然後直接打翻嗎
11/26 23:59, 20F

11/27 01:09, 1月前 , 21F
picopresso的施力就是從側面施力,放在杯子上違反設
11/27 01:09, 21F

11/27 01:10, 1月前 , 22F
計,就結論來說容易打翻沒錯。
11/27 01:10, 22F

11/27 06:34, 1月前 , 23F
某樓,能不用分水網嗎,不用粉不就被沖散了?
11/27 06:34, 23F

11/27 06:44, 1月前 , 24F
分水網哪有啥作弊..不用也沒比較厲害啊
11/27 06:44, 24F

11/27 06:44, 1月前 , 25F
分水網光清潔就方便很多了
11/27 06:44, 25F

11/27 09:06, 1月前 , 26F
好奇要人別用分水網的理由?
11/27 09:06, 26F

11/27 11:26, 1月前 , 27F
感謝分享!y3無底出品應該跟pico差不多吧?
11/27 11:26, 27F

11/27 15:19, 1月前 , 28F
請問您的58預熱完成前汽缸會發出微微的電流聲嗎?
11/27 15:19, 28F
我剛有去開~加熱完很燙裡面如果還有水氣會有加熱熱水那種聲音 電流的話沒有耶,可以問問原廠

11/27 16:06, 1月前 , 29F
想請問您粉餅會上方會裂開嗎?我的都會裂開不知道為什麼
11/27 16:06, 29F
我如果手癢一直翻覆想把水壓乾也會裂開一點點,通常就是壓到快尾端後輕輕的施力不要放開等它壓力放完,就是不要整個壓到底。或者填壓再輕一點?

11/27 16:06, 1月前 , 30F
......
11/27 16:06, 30F

11/27 17:06, 1月前 , 31F
新版58那片不是「二次」分水網……整組能擋水的就那一
11/27 17:06, 31F

11/27 17:06, 1月前 , 32F
片好嗎XD剛拿到的時候有忘記放過幾次,倒水到汽缸裡直
11/27 17:06, 32F

11/27 17:06, 1月前 , 33F
接濁掉是要怎麼不用
11/27 17:06, 33F
真的!直接洪水沖在餅上面~~因為新版沒有濾壓頭了,就只剩那片分水網能接水

11/27 17:35, 1月前 , 34F
我的也會裂開,懷疑是壓第二次排剩餘水的關係
11/27 17:35, 34F
※ 編輯: zeroling414 (123.194.3.19 臺灣), 11/27/2021 17:48:17

11/27 18:58, 1月前 , 35F
pico的優勢在於攜帶方便,出門在外需要一杯不虧待自己的
11/27 18:58, 35F

11/27 18:58, 1月前 , 36F
濃縮時,pico不會令人失望,當然粉餅的準備需要花些時間
11/27 18:58, 36F

11/27 23:05, 1月前 , 37F
抱歉,誤會大了,不知道58沒有分水網
11/27 23:05, 37F
文章代碼(AID): #1XeDlBB5 (Coffee)
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