PTT美食旅遊區 / Coffee (咖啡)

求推薦易維護的義式機

看板Coffee (咖啡)作者 (Gile)時間3月前 (2024/01/15 16:54), 3月前編輯推噓45(45推 0噓 45→)
留言90則, 26人參與, 3月前最新討論串1/1
各位好 有了雙寶之後玩咖啡的時間很少，要洗的東西很多，因此萌生了更新一下義式機的想法。 需求量: 每天至少1杯義式(加水或牛奶，無奶泡需求)。 目前配置: 義式目前是用很舊的Gaggia Classic+601n 尋找需求: 希望義式機每次使用後好清潔不用洗一堆部件，一定時間後定期保養越簡單越好(不需要 手工反洗...等等) 預算: 15000以內 目前有在觀望全自動跟Flair，但我接觸的器材實在很少，想請益是否有更符合我需求的 建議？ 謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 136.226.241.100 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1705308861.A.F1E.html
推
01/15 17:00, 3月前 , 1F
手壓機多看看YT
01/15 17:00, 1F
推
01/15 17:02, 3月前 , 2F
flair58+一台定溫壼
01/15 17:02, 2F
推
01/15 17:06, 3月前 , 3F
手壓和氣動的都可以考慮 結構比較簡單
01/15 17:06, 3F
→
01/15 17:07, 3月前 , 4F
不過這樣會爆你預算XD
01/15 17:07, 4F
推
01/15 17:15, 3月前 , 5F
robot+快煮壺應該可以壓在15000左右
01/15 17:15, 5F
推
01/15 17:18, 3月前 , 6F
Flair58清潔很簡單啊，我都水沖一沖而已
01/15 17:18, 6F
推
01/15 17:46, 3月前 , 7F
推robot
01/15 17:46, 7F
推
01/15 17:46, 3月前 , 8F
不要逆洗 就不要三向閥的低階機加用濾紙阻隔沖煮頭接觸咖
01/15 17:46, 8F
→
01/15 17:46, 3月前 , 9F
啡粉了吧
01/15 17:46, 9F
推
01/15 18:26, 3月前 , 10F
ROBOT 2分鐘可以煮好一杯加沖洗完成 只要洗濾杯分水網
01/15 18:26, 10F
→
01/15 18:27, 3月前 , 11F
不用保養 比FLAIR PRO2好用很多 連續出杯也快
01/15 18:27, 11F
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01/15 18:28, 3月前 , 12F
濾杯超大超深完全不會有咖啡粉撒出來 後續桌檯免清理
01/15 18:28, 12F
→
01/15 18:29, 3月前 , 13F
體積也比FALIR小 要用再拿出來就好
01/15 18:29, 13F
→
01/15 18:31, 3月前 , 14F
也不需要快煮壺我都雪平鍋(加熱快)瓦斯爐大火燒水
01/15 18:31, 14F
→
01/15 18:32, 3月前 , 15F
加熱速度比快煮壺快 水溫也較高 預熱都免了
01/15 18:32, 15F
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01/15 18:34, 3月前 , 16F
燒水(3-400ML)同時研磨填壓 水滾倒水 壓完清潔2-3分內
01/15 18:34, 16F
推
01/15 18:46, 3月前 , 17F
簡一3.0+快煮壺也在預算內 有耐心的話連快煮壺都不用
01/15 18:46, 17F
推
01/15 19:02, 3月前 , 18F
建議flair 58系列
01/15 19:02, 18F
推
01/15 19:07, 3月前 , 19F
如果想用各大廠牌以及未來新出的粉杯，就買58.5的機子
01/15 19:07, 19F
推
01/15 19:16, 3月前 , 20F
Flair58清潔很簡單，壓完水排空，乾布擦過去收工
01/15 19:16, 20F
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01/15 19:18, 3月前 , 21F
要洗的只有粉杯以及二次分水網
01/15 19:18, 21F
推
01/15 19:18, 3月前 , 22F
flair不只滿足低預算，壓出來也很有水準
01/15 19:18, 22F
推
01/15 19:56, 3月前 , 23F
我用robot，推薦，最好可以買二個粉杯備用
01/15 19:56, 23F
推
01/15 21:33, 3月前 , 24F
但現在robot從英國出貨後,英鎊的售價真的偏貴了點
01/15 21:33, 24F
推
01/15 21:39, 3月前 , 25F
robot +1 而且因為特規 可改的有限 不會像58mm標準
01/15 21:39, 25F
→
01/15 21:39, 3月前 , 26F
把手和e61頭機器一直想買東買西的 哈哈
01/15 21:39, 26F
推
01/15 21:44, 3月前 , 27F
robot另外有雙腳太近的小問題 記得大約9.7cm 若想放
01/15 21:44, 27F
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01/15 21:44, 3月前 , 28F
秤 秤選擇很有限 但有看過國外拆改底座可以放入寬13
01/15 21:44, 28F
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01/15 21:44, 3月前 , 29F
cm左右秤的可能性
01/15 21:44, 29F
→
01/15 21:45, 3月前 , 30F
或就選小秤 或改走看杯子刻度ml數也可以
01/15 21:45, 30F
推
01/15 21:54, 3月前 , 31F
ROBOT加熱水的高度固定後 壓到底就好 根本不用秤啊
01/15 21:54, 31F
推
01/15 22:00, 3月前 , 32F
01/15 22:00, 32F
→
01/15 22:00, 3月前 , 33F
後來也懶得放秤，隨便壓隨便喝
01/15 22:00, 33F
推
01/15 22:02, 3月前 , 34F
預算留著買手柄的金屬球(加購) 會好施力很多
01/15 22:02, 34F
推
01/15 22:19, 3月前 , 35F
後來也是找這台秤來用 也真的越來越隨意壓了
01/15 22:19, 35F
→
01/15 22:20, 3月前 , 36F
若不買原廠球球手 也可以找3d列印檔案 有各種手球
01/15 22:20, 36F
→
01/15 22:21, 3月前 , 37F
或國外也很多木球可買
01/15 22:21, 37F
推
01/15 22:41, 3月前 , 38F
robot用一年多，天天用，我自己覺得缺點只有一個...就
01/15 22:41, 38F
→
01/15 22:41, 3月前 , 39F
是要用力XD
01/15 22:41, 39F
推
01/15 23:09, 3月前 , 40F
之前不到10K？差好多…
01/15 23:09, 40F
推
01/16 08:16, 3月前 , 41F
以前價格CP超高 我先入手flair pro2使用方便性（連續
01/16 08:16, 41F
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01/16 08:16, 3月前 , 42F
出杯、萃取穩定度…）做工上robot大勝 flair金色烤漆
01/16 08:16, 42F
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01/16 08:16, 3月前 , 43F
會掉 金屬加工也蠻粗糙的 網路照片flair勝，但實體r
01/16 08:16, 43F
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01/16 08:16, 3月前 , 44F
obot勝（比照片影片質感好），pro2買起來也要9千多
01/16 08:16, 44F
謝謝大家建議！看起來Robot應該是個好選擇。請問現在是否只能在他官網訂購了呢？網 路通路都沒看到了。 ※ 編輯: gile08 (42.73.221.83 臺灣), 01/16/2024 08:38:28
推
01/16 08:55, 3月前 , 45F
掏寶有賣不知道是不是正品
01/16 08:55, 45F
推
01/16 08:58, 3月前 , 46F
目前我也是58跟robot選擇困難症
01/16 08:58, 46F
推
01/16 08:58, 3月前 , 47F
我最近也找了海鮮賣場的店家製作3D列印配件
01/16 08:58, 47F
→
01/16 08:59, 3月前 , 48F
01/16 08:59, 48F
→
01/16 09:00, 3月前 , 49F
01/16 09:00, 49F
→
01/16 09:03, 3月前 , 50F
60mm的延長腳[img]https://i.imgur.com/tY99Ar9.jpg
01/16 09:03, 50F
推
01/16 09:26, 3月前 , 51F
robot是好機器 只是最近實在漲太多了XD
01/16 09:26, 51F
推
01/16 09:53, 3月前 , 52F
我投Flair58一票 粉碗把手是通用規格 可以溫控
01/16 09:53, 52F
推
01/16 09:53, 3月前 , 53F
robot濾杯尺寸是特規的話也要納入考量 如果不想花
01/16 09:53, 53F
→
01/16 09:53, 3月前 , 54F
太多的確是個好選擇 但如果後續有想更換濾杯或購入
01/16 09:53, 54F
→
01/16 09:53, 3月前 , 55F
wdt工具和衝擊粉錘之類的 就要考慮一下 畢竟換那些
01/16 09:53, 55F
→
01/16 09:53, 3月前 , 56F
雜七雜八的配件也是做espresso有趣的地方之一
01/16 09:53, 56F
→
01/16 09:55, 3月前 , 57F
我和原po的條件和考慮一樣 用flair58一年多覺得ok
01/16 09:55, 57F
推
01/16 10:01, 3月前 , 58F
通用規格除了配件好買 粉碗整粉器大爆發 都可以用
01/16 10:01, 58F
→
01/16 10:02, 3月前 , 59F
還有一個好處是各種新的手法recipe常以58為基礎
01/16 10:02, 59F
→
01/16 10:03, 3月前 , 60F
用flair58可以直接copy來做.
01/16 10:03, 60F
推
01/16 10:06, 3月前 , 61F
之前用DE1版友分享預浸bar 10s + 9bar 30g + 6bar 10g
01/16 10:06, 61F
→
01/16 10:07, 3月前 , 62F
我最近用淺焙耶加照做很喜歡.少一點尖澀感.
01/16 10:07, 62F
→
01/16 10:09, 3月前 , 63F
之前遇過低溫88左右才好喝的豆子.用flair58穩定再現ok
01/16 10:09, 63F
→
01/16 10:12, 3月前 , 64F
每次沖煮完敲出整塊粉餅 用剛煮好的熱水澆粉碗和分水片
01/16 10:12, 64F
→
01/16 10:14, 3月前 , 65F
澆個3-5秒溶出咖啡油脂再沖一下.東西就可以全收了.
01/16 10:14, 65F
→
01/16 10:17, 3月前 , 66F
不用藥劑逆洗拆機上油.唯一的耗材是迫緊粉杯的大O環
01/16 10:17, 66F
→
01/16 10:19, 3月前 , 67F
和活塞的小O環 失去彈性漏水時要換 幾年一次吧我猜
01/16 10:19, 67F
推
01/16 10:25, 3月前 , 68F
btw,手壓機的好玩是體感..都是9bar,不同的豆子不一樣
01/16 10:25, 68F
推
01/16 10:27, 3月前 , 69F
flair 58 久久拿衛生紙擦拭一下水缸底部的大O-ring
01/16 10:27, 69F
→
01/16 10:27, 3月前 , 70F
和咖啡粉餅有真實的'互動'.我個人很愛這個點.
01/16 10:27, 70F
→
01/16 10:29, 3月前 , 71F
就好，其他位置幾乎沒有汙垢，也沒有保養問題
01/16 10:29, 71F
推
01/16 10:34, 3月前 , 72F
想快速就robot 超深的濾杯RDT怎麼亂攪都不會有粉溢出
01/16 10:34, 72F
→
01/16 10:34, 3月前 , 73F
來，這是這台獨有的優點
01/16 10:34, 73F
推
01/16 10:35, 3月前 , 74F
推氣動的finespresso58 只要洗分水網跟手把 也不用自
01/16 10:35, 74F
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01/16 10:35, 3月前 , 75F
己出力壓 省力省時 空間佔地也小
01/16 10:35, 75F
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01/16 10:36, 3月前 , 76F
Robot只要水壓乾，咖啡餅也是一塊接一塊
01/16 10:36, 76F
推
01/16 11:20, 3月前 , 77F
那個分水片&粉杯還是最好拿cafiza清一清啦
01/16 11:20, 77F
推
01/16 11:39, 3月前 , 78F
robot不能直接從hk出貨，運費上漲真的可惜
01/16 11:39, 78F
推
01/16 11:39, 3月前 , 79F
01/16 11:39, 79F
→
01/16 11:39, 3月前 , 80F
01/16 11:39, 80F
→
01/16 11:40, 3月前 , 81F
01/16 11:40, 81F
推
01/16 13:00, 3月前 , 82F
簡一的淘寶頁面有點看不懂，是只有PID還是連同本體？
01/16 13:00, 82F
推
01/16 15:00, 3月前 , 83F
推個SCION好了 用到目前感覺良好
01/16 15:00, 83F
推
01/16 20:19, 3月前 , 84F
9b 身為懶人還是能每天用 而且清得滿乾淨的
01/16 20:19, 84F
推
01/16 22:09, 3月前 , 85F
m大 簡一3.0整套就是￥3270那個 應該是連手壓桿的版本
01/16 22:09, 85F
→
01/16 22:09, 3月前 , 86F
看起來目前是沒有現貨？
01/16 22:09, 86F
推
01/16 22:13, 3月前 , 87F
原來如此，謝謝
01/16 22:13, 87F
推
01/17 07:22, 3月前 , 88F
01/17 07:22, 88F
→
01/17 14:58, 3月前 , 89F
robot好清到可以忽略
01/17 14:58, 89F
→
01/18 08:42, 3月前 , 90F
好市多飛利浦特價不到1萬6,還行,比我2前特價買還低1500
01/18 08:42, 90F
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