[器材] Hario v60 switch跟復刻版比較

看板Coffee (咖啡)作者 (steffen)時間1周前 (2024/05/09 22:30), 1周前編輯推噓41(44353)
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目前摺紙濾杯家用,公司用V60陶瓷濾杯,想簡化流程就各買了一個,正版家用復刻版公司用 正版的玻璃比較厚邊緣是平整的,復刻版的玻璃比較薄,但還可以接受。 邊緣是波浪狀,然後導流是直的,正版導流是螺旋狀 https://i.imgur.com/0mxL2hs.jpeg
重量則差了100g,334g跟230g https://i.imgur.com/ScHCNNF.jpeg
撥桿跟鋼珠則是差不多,矽膠的部分正版顏色更黑,也厚實一點點 但差距很小,功能性上都沒問題,沒有放濾紙裝滿水都不會漏水 撥桿下壓,水流的速度都一樣很快 在家用正版沖了一杯,078s刻度10,水溫92度,有悶蒸後一次加滿水 攪拌一次等2分鐘,豆子是自己烘的日曬藝伎 結果證明自己的手沖技術很差,switch的body厚實很多,雜味更少, 雖然果酸味也比較淡,層次少了一點點,但風味濃郁,我是覺得好喝不少 至於復刻版風味如何,明天在公司再來試試 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.188.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1715265049.A.B24.html ※ 編輯: steffenlee (111.249.188.123 臺灣), 05/09/2024 22:32:19 ※ 編輯: steffenlee (111.249.188.123 臺灣), 05/09/2024 22:34:11 ※ 編輯: steffenlee (111.249.188.123 臺灣), 05/09/2024 22:37:48

05/09 22:39, 1周前 , 1F
用Switch後實在不想承認,比以前多數手沖穩定好喝TAT
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05/09 22:48, 1周前 , 2F
很推薦細磨並拉高粉水比到1:18試試看
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05/09 22:48, 1周前 , 3F
我手沖都很隨興 秤都不用憑感覺 SWITCH大勝也是正常啦
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05/10 00:02, 1周前 , 4F
穩定的手沖法就是需要穩定好用的工具
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05/10 02:09, 1周前 , 5F
復刻版的矽膠味會很重嗎?
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05/10 06:59, 1周前 , 6F
沒有什麼味道耶
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05/10 08:35, 1周前 , 7F
朋友買錯買到復刻版,珠珠一直掉出來很生氣XDD
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05/10 08:56, 1周前 , 8F
推薦粕谷哲的沖法,很像BERG三溫暖的沖法,先沖再泡+降溫
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05/10 09:41, 1周前 , 9F
老岩泥版比玻璃版更均衡,但價錢也更貴XD 我覺得有閒錢
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05/10 09:41, 1周前 , 10F
可以入手 沒有想到真的有差
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05/10 09:52, 1周前 , 11F
岩泥保溫效果比較好應該也有差,玻璃沒什麼預熱效果
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05/10 09:52, 1周前 , 12F
,剛剛在公司用復刻版,kmax研磨刻度6,味道也比手沖
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05/10 09:52, 1周前 , 13F
好喝,在公司手沖時常常會被電話或其他事務打斷,才
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05/10 09:52, 1周前 , 14F
會想 用聰明濾杯
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05/10 09:54, 1周前 , 15F
我復刻版珠珠比Hario大顆一點,不會掉出來耶
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05/10 10:56, 1周前 , 16F
請試試分兩段浸泡!
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05/10 14:20, 1周前 , 17F
復刻是仿冒的意思嗎?
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05/10 15:05, 1周前 , 18F
包裝寫日式聰明濾杯,沒有logo也沒有寫V60,就看Har
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05/10 15:05, 1周前 , 19F
io有沒有專利,有專利才告得成,沒專利就是一個濾杯
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05/10 15:05, 1周前 , 20F
器具,任何廠商都可以製造吧
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05/10 15:13, 1周前 , 21F
今天才知道原來復刻是這樣用的
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05/10 15:17, 1周前 , 22F
復刻不是指的是原廠復刻之前的款式 或是 相關廠商去復
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05/10 15:17, 1周前 , 23F
刻 其他應該都是致敬XD
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05/10 16:49, 1周前 , 24F
其實玻璃的形狀兩個差蠻多的,不知道是否kmax的細粉
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05/10 16:49, 1周前 , 25F
少,萃取完按下開關咖啡下流的速度復刻版快蠻多的
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05/10 16:50, 1周前 , 26F
復刻是指重新生產已經停產的商品
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05/10 16:51, 1周前 , 27F
要用致敬、仿冒、抄襲或山寨都行 總之不是復刻
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05/11 01:09, 1周前 , 28F
老岩泥switch真的有差?大驚~~~~~~~~~~~~~~~~
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05/11 01:10, 1周前 , 29F
我的是玻璃濾杯。switch大概是買過最不後悔的濾杯之一了。
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05/11 01:10, 1周前 , 30F
另一個是愛樂壓。
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05/11 03:04, 1周前 , 31F
好奇各位switch都買多大的
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05/11 08:49, 1周前 , 32F
買過會後悔的濾杯有哪些?
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05/11 10:36, 1周前 , 33F
老岩泥版跟玻璃有差,但是價差比實際差異大。
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05/11 10:37, 1周前 , 34F
02的尺寸極限能泡300cc
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05/11 11:05, 1周前 , 35F
後悔:花瓣/星芒...我覺得錐形v60就夠了。
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05/11 11:06, 1周前 , 36F
如果你大多是一個人喝,switch買小的就很夠用了。
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05/11 11:07, 1周前 , 37F
我很難想像20g咖啡粉在03濾杯中的樣子..
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05/11 11:57, 1周前 , 38F
感謝J大!
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05/11 12:08, 1周前 , 39F
我有02老岩泥和03玻璃,因細研磨粉水比拉較高,20g還是
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還有 21 則推文
05/11 13:14, 1周前 , 61F
如果只買一個濾杯,hario switch足矣
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05/11 14:02, 1周前 , 62F
20g粉想把粉水比從15拉到17或18 bypass就好
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05/11 14:04, 1周前 , 63F
不需要為了多幾十cc從02換到03
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05/11 14:22, 1周前 , 64F
如果只是17-18,前面悶蒸注水流出,悶蒸完關閉注水,02
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05/11 14:23, 1周前 , 65F
也夠用,和我一樣拉30倍比較少見
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05/11 15:20, 1周前 , 66F
30倍怎麼不用兌水?會有差嗎?
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05/11 15:20, 1周前 , 67F
很少看到倍數這麼高耶。
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05/11 15:33, 1周前 , 68F
我最常用的是冰瞳,在公司用 一天沖三杯 很舒服~
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05/11 15:37, 1周前 , 69F
我也有冰曈00...您是說這個吧。以前沖起來會有一種茶感。
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05/11 15:51, 1周前 , 70F
我是01 我都照小雨的沖法來沖 算是對我來說最適合的濾
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05/11 15:51, 1周前 , 71F
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05/11 16:10, 1周前 , 72F
30倍和兑水當然有差啊,你試試就知道差異了,也不是每一
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05/11 16:10, 1周前 , 73F
個豆子都能拉到30倍
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05/11 16:13, 1周前 , 74F
我的意思是室從25->還能萃取出新的東西嗎?
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05/11 16:14, 1周前 , 75F
25已經很誇張了。
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05/11 16:18, 1周前 , 76F
我沖紅標翡翠可以30,有的豆子最高20或18,真的不太一定
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05/11 16:27, 1周前 , 77F
C40刻度16,至於口感就看個人接受度
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05/11 16:45, 1周前 , 78F
正版的對比詞不是復刻版 是盜版 我想說他哪時復刻了什麼
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05/11 16:45, 1周前 , 79F
東西
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05/11 23:22, 1周前 , 80F
紅明顯,我也在想如果是「復刻」,日本台灣怎都沒消息
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05/12 02:19, 1周前 , 81F
委婉的用語就用「致敬」吧
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05/12 10:51, 1周前 , 82F
原來是盜版。復刻是如果v60停產後,Hario 再生產才能叫
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05/12 10:51, 1周前 , 83F
復刻。
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05/12 11:36, 1周前 , 84F
怎麼變國文課了wwww
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05/12 13:57, 1周前 , 85F
是日文課喔~~哈哈~~大方寫出來沒問題啊~~對岸本
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05/12 13:57, 1周前 , 86F
來就一堆盜版的東西。
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05/12 14:47, 1周前 , 87F
不查不知道,「復刻」在中國還真是斯文點的盜版說法
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05/12 20:40, 1周前 , 88F
白話叫做盜版、山寨
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05/12 20:58, 1周前 , 89F
能看到有趣的山寨品也是種樂趣~~
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05/13 09:57, 1周前 , 90F
噓復刻 我原本也以為停產又生產
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05/13 11:29, 1周前 , 91F
目前是wilfa 溝槽很深會卡垢需要刷
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05/13 11:29, 1周前 , 92F
猶豫要不要再買switch
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05/13 13:46, 1周前 , 93F
要好聽一般不是說XX款,例如hario 款
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05/13 13:58, 1周前 , 94F
也有Wilfa,沖完咖啡馬上洗沒卡垢問題
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05/13 16:46, 1周前 , 95F
所以現在買得到正版Hario v60 switch 嗎?
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05/13 18:29, 6天前 , 96F
看起來玻璃的都有 陶瓷mo特價都沒了
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05/13 20:26, 6天前 , 97F
正版很多啊 $300上下的才是山寨 淘寶還有200不到的
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05/13 20:28, 6天前 , 98F
我是要買兩個才會各買一個 不過正版還是比較好喝些
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05/13 20:28, 6天前 , 99F
玻璃的做工質感也好不少
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05/13 20:59, 6天前 , 100F
還是建議原PO改個標題,不少人被你的標題誤導了
05/13 20:59, 100F
文章代碼(AID): #1cFDuPia (Coffee)
文章代碼(AID): #1cFDuPia (Coffee)