[器材] 不專業1z Zpro & X ultra比較心得
用1z Epro手沖好多年了，真的很好用
最近手癢買了X ultra試試看，發現風味上不太一樣
我雖然手沖滿多年但仍很多不懂也不太會形容味道，我試著描述一下我覺得的差異
都是用同一款淺焙咖啡豆，刻度都設在原廠建議的手沖刻度的中間值
Epro的喝起來味道比較豐富，x ultra則覺得味道比較單一
不知道是不是我的錯覺或我還沒掌握好x ultra，不過我比較了兩三次
都是覺得Epro的喝起來風味比較豐富，一口中會覺得味道比較多元
x ultra的喝起來覺得味道比較單一比較薄
磨出來的粉我肉眼上看 覺得x ultra的比較平均，大小都滿一致
Epro的比較大小形狀不一，或是說形狀比較扁尖
Epro的刻度我用4，x ultra刻度我用兩大圈1.3
這樣的設定下磨出來的顆粒是x ultra明顯比較小
Epro的有點像砂糖的感覺，x ultra的比較像沙子
兩個沖出來的都滿好喝的，不過我目前更喜歡Epro沖出來的口感
味道比較豐富，x ultra的比較單一一點，一不小心就會變比較薄的感覺，不確定是不是顆
粒大小不同的關係，之後再找到大小差不多的設定去比比看
不過我x ultra剛拿到而已，再多比較幾次試試看
身為咖啡新手 也想請問一下我這樣的感覺是否是有所本或可用一些理論解釋
以上是心得分享 感謝大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.135.2 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1718419655.A.26E.html
※ 編輯: MartyFriedma (118.160.135.2 臺灣), 06/15/2024 10:47:59
推
06/15 12:09,
1周前
, 1F
06/15 12:09, 1F
推
06/15 12:21,
1周前
, 2F
06/15 12:21, 2F
→
06/15 16:10,
1周前
, 3F
06/15 16:10, 3F
→
06/15 16:13,
1周前
, 4F
06/15 16:13, 4F
→
06/15 16:13,
1周前
, 5F
06/15 16:13, 5F
→
06/15 16:16,
1周前
, 6F
06/15 16:16, 6F
→
06/15 16:16,
1周前
, 7F
06/15 16:16, 7F
→
06/15 16:18,
1周前
, 8F
06/15 16:18, 8F
推
06/15 16:58,
1周前
, 9F
06/15 16:58, 9F
→
06/15 16:58,
1周前
, 10F
06/15 16:58, 10F
→
06/15 16:59,
1周前
, 11F
06/15 16:59, 11F
推
06/15 20:55,
1周前
, 12F
06/15 20:55, 12F
→
06/15 20:55,
1周前
, 13F
06/15 20:55, 13F
※ 編輯: MartyFriedma (42.79.11.223 臺灣), 06/17/2024 13:19:11
→
06/17 13:21,
1周前
, 14F
06/17 13:21, 14F
→
06/17 13:21,
1周前
, 15F
06/17 13:21, 15F
推
06/17 13:52,
1周前
, 16F
06/17 13:52, 16F
→
06/17 13:53,
1周前
, 17F
06/17 13:53, 17F
→
06/17 15:20,
1周前
, 18F
06/17 15:20, 18F
Coffee 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
