[其它] 請問大家都用哪種焙度做冰咖啡

看板Coffee (咖啡)作者 (榮耀歸給上帝)時間15小時前 (2024/10/21 01:03), 編輯推噓4(404)
留言8則, 5人參與, 2小時前最新討論串1/1
南臺灣依然熱爆,用switch作冰咖啡持續。 盛夏時用臥龍大人的滋味,香氣足,喝起來很痛快。 最近喝完一磅,先用平常手沖的非洲淺焙豆沖, 不僅這支豆手沖時的香氣沒了,甚至像在喝水一樣。 粗細/水溫都調整過了,依然不行。 不打算再浪費豆子了。 直接來版上問咖友經驗。 謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.153.33 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1729443785.A.6B0.html

10/21 09:00, 7小時前 , 1F
深淺都有用欸 用淺焙的也是風味十足
10/21 09:00, 1F

10/21 09:35, 6小時前 , 2F
冰咖啡 我是固定咖啡豆20G 水150cc
10/21 09:35, 2F

10/21 09:37, 6小時前 , 3F
沖泡時冰塊80g ,沖泡後再放個3顆左右
10/21 09:37, 3F

10/21 09:42, 6小時前 , 4F
不過我手上目前的兩款豆子都是(4)High Roast:
10/21 09:42, 4F

10/21 09:43, 6小時前 , 5F
還沒試過淺培
10/21 09:43, 5F

10/21 09:48, 6小時前 , 6F
深,有沒有"糙灰瘩"作冰的就很明顯
10/21 09:48, 6F

10/21 12:55, 3小時前 , 7F
淺 培 我愛酸度高度
10/21 12:55, 7F

10/21 14:14, 2小時前 , 8F
我都用深焙配方豆做義式 再加冰塊跟水
10/21 14:14, 8F
文章代碼(AID): #1d5JV9Qm (Coffee)
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