Re: [其它] 求推薦手搖磨豆機（阿爾法磨豆機使用心得）
更：後來因為對m47刀盤很有興趣
購入hario α阿爾法磨豆機
使用下來蠻喜歡的！
以下是使用心得：
優點
1. 外觀漂亮，握把頭好握
（握把頭設計是V60 的紋路，甚至可以轉超好玩）
2. 細粉算偏少，粒徑分佈以肉眼看也相當均勻
我喝起來跟X-pro比的話
感覺味道更乾淨，酸值很甜度都很明亮
咬豆清晰磨豆聲音也很好聽，不會跳豆然後磨起來效率也高，
磨手沖義式刻度都蠻輕鬆的！
3.粉杯是快拆設計，很方便
在倒粉的時候可以用那個機構倒的很乾淨～
然後他很好拆卸，清潔上也很方便！
缺點
1.包裝盒內只有磨豆機，沒有任何配件及收納包
2.粉倉偏小，因為他的調節盤會突出到粉倉內
號稱可以磨30g,實際上大概25g緊繃
3. 內調式有點偏麻煩，每次都要算刻度
4.沒有官方的建議研磨刻度值，所以得自己測，
這幾天跟朋友喝下來和總結網路上的一些心得
，以及我打電話到hario台灣詢問的結果是
手沖建議刻度：48-56格（三圈到三圈半）
義式建議刻度：16-32格（一圈到兩圈）
其他沖煮手法目前還沒試過，歡迎各位版友補充～
總結
我覺得阿爾法磨豆機cp值蠻高的，4000左右的價格可以用到頂級義大利刀盤，而且看得出是
用心設計的產品。喝起來味道乾淨，酸甜感都很棒
磨豆過程的體驗也相當佳
只能說雖然他不完美但我覺得他可以用他的風味來補足他的缺點，此外拆卸方便快拆粉杯也
很有創意，使用下來的感覺也很棒！蠻推薦大家購入的～
https://i.imgur.com/2OQPvMC.jpeg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.177.173 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1739766795.A.658.html
※ 編輯: OliverJin (1.200.177.173 臺灣), 02/17/2025 12:34:48
推
02/17 14:44,
1天前
, 1F
02/17 14:44, 1F
推
02/17 14:57,
1天前
, 2F
02/17 14:57, 2F
→
02/17 14:59,
1天前
, 3F
02/17 14:59, 3F
→
02/17 15:02,
1天前
, 4F
02/17 15:02, 4F
→
02/17 15:04,
1天前
, 5F
02/17 15:04, 5F
→
02/17 15:04,
1天前
, 6F
02/17 15:04, 6F
→
02/17 15:07,
1天前
, 7F
02/17 15:07, 7F
→
02/17 15:08,
1天前
, 8F
02/17 15:08, 8F
※ 編輯: OliverJin (1.200.177.173 臺灣), 02/17/2025 15:26:31
推
02/17 19:18,
1天前
, 9F
02/17 19:18, 9F
推
02/17 20:55,
1天前
, 10F
02/17 20:55, 10F
推
02/18 14:11,
17小時前
, 11F
02/18 14:11, 11F
推
02/18 17:31,
14小時前
, 12F
02/18 17:31, 12F
推
02/18 22:38,
8小時前
, 13F
02/18 22:38, 13F
→
02/18 22:38,
8小時前
, 14F
02/18 22:38, 14F
→
02/19 00:09,
7小時前
, 15F
02/19 00:09, 15F
→
02/19 00:09,
7小時前
, 16F
02/19 00:09, 16F
→
02/19 00:11,
7小時前
, 17F
02/19 00:11, 17F
推
02/19 01:57,
5小時前
, 18F
02/19 01:57, 18F
→
02/19 01:59,
5小時前
, 19F
02/19 01:59, 19F
→
02/19 02:01,
5小時前
, 20F
02/19 02:01, 20F
→
02/19 02:26,
5小時前
, 21F
02/19 02:26, 21F
Coffee 近期熱門文章
162
169
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
