Re: [器材] 極致美味500-濾杯積水(新增奶泡分享

看板Coffee (咖啡)作者 (titoy能正常活動囉)時間1天前 (2025/04/22 13:11), 1天前編輯推噓2(201)
留言3則, 2人參與, 20小時前最新討論串1/1
自己的文章自己回 以及新增奶泡心得 我後來研究實驗了一下 應該是我粉放太少(笑 感謝大家經驗分享~ 我之前看一個人說 粉不要放太多 煮後把手拿下來 粉碗跟機器的接觸面 不能有太多粉 後來就填滿粉 (不至於把手難卡) 可以正常放入 就改善很多了~~ 這問題解決了 再來是奶泡問題 我找了幾個影片研究跟自己嘗試 我發現我打奶泡最後都沒有白白的泡可以拉花 牛奶有旋轉 我以為就有成功 (因為也有細小泡泡) https://i.imgur.com/JP1hkgl.jpeg
後來我發現 美味500的奶泡棒不能放太深 要很接近牛奶平面 今天嘗試有稍微成功! 有奶泡浮在上層XD 待我再練習幾次再跟大家分享 希望有跟我一樣剛入手半自動咖啡的新手 一起成長:) 自己煮拿鐵後(奶泡打很爛的情況 發現已經不能喝便利商店的咖啡了 自己煮的太美味>333 ※ 引述《titoy (titoy能正常活動囉)》之銘言: 各位前輩好 剛入手第一台半自動咖啡機 目前約使用2個禮拜 搭配手動磨豆機(匿名) 使用原始配件未更換 這幾天陸續出現濾杯積水的情況 (豆子/磨豆顆度均沒變動) 有發現同時出現萃取的時候出水不順的情形 所以加強清潔 (濾杯/把手/出水孔) 感覺出水部分有改善 但還是有積水 嘗試粉調粗一點 壓粉小力一點點 還是沒有改善 想請教前輩可能是哪個環節疏忽了 謝謝提點 T^T -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.0.248 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1741313422.A.DA6.html

03/07 11:51,
是使用加壓濾杯嗎
03/07 11:51
不是~就是原廠附的濾杯

03/07 12:32,
粉調粗、粉量少點試試看?
03/07 12:32
嘗試了,沒有改善QQ

03/07 12:33,
有沒有可能磨豆機刻度有跑掉?豆量都一樣?或手壓力
03/07 12:33

03/07 12:33,
道或方式可能也很難每次都一樣
03/07 12:33
主要是也成功過很多次 最近才開始這樣 開始積水後 還沒有成功改善過 持續積水到現在 才想找出有什麼原因

03/07 12:54,
改用無底把手更好分析情況
03/07 12:54
立馬購買來觀察看看!!

03/07 14:34,
這是加壓出水孔到粉層這段多餘水分,有沒有回抽機制的
03/07 14:34

03/07 14:35,
問題
03/07 14:35

03/07 14:54,
升級的時候到了~~
03/07 14:54
入手沒2個月 哈哈哈哈哈 等我咖啡機的錢回收了再看看XD 我本來下一步要入手自動磨豆

03/08 02:41,
畢竟他沒有三向閥
03/08 02:41

03/09 00:43,
沒有三向閥積水正常,只能沖煮完讓他滴久一點讓咖啡粉去
03/09 00:43

03/09 00:43,
吸水
03/09 00:43
一起回m大跟C大跟w大 我在糾結的就是我有成功過很多次 所以覺得應該是我操作的問題 ※ 編輯: titoy (42.78.108.115 臺灣), 03/14/2025 09:08:05

03/17 04:02,
如果還是沒有改善的話建議放一些出杯流程的照片或影
03/17 04:02

03/17 04:02,
片讓大家看看可能的問題
03/17 04:02

03/23 00:46,
沒有水的空間也算成功 例如粉量太少 有時候等重量較淺焙的
03/23 00:46

03/23 00:46,
咖啡豆 密度高 吸水力又差 又不容易膨脹 等重量算法就會有
03/23 00:46

03/23 00:46,
很多的頭部積水空間 所以有人會用體積算法不過我比較不介
03/23 00:46

03/23 00:46,
意積水
03/23 00:46
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.177.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1745298716.A.E58.html ※ 編輯: titoy (1.174.177.237 臺灣), 04/22/2025 13:13:07

04/22 15:37, 1天前 , 1F
打發奶泡可以參考lance的影片 美味500也可以打得起來
04/22 15:37, 1F

04/23 01:29, 20小時前 , 2F
這機器積水不是正常嗎? 放置一下就好了 豆量拿baske
04/23 01:29, 2F

04/23 01:29, 20小時前 , 3F
t去算當個基準
04/23 01:29, 3F
文章代碼(AID): #1e1oKSvO (Coffee)
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