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[義式] 義式家用平刀磨豆機選擇

看板Coffee (咖啡)作者 (Brewdog)時間8小時前 (2025/04/28 10:46), 編輯推噓6(6推 0噓 7→)
留言13則, 6人參與, 1小時前最新討論串1/1
目前使用Niche zero搭配MaraX 中深焙的配方豆的表現都還算滿意 但換成淺中焙的豆子 味道的清晰度香氣就很難做得到店家出杯的感覺 目前觀察到我喜歡的淺到淺中配方味道的店家所用的磨豆機有: 1.MK e65s 2.Mythos one 如果我家用磨豆機想要往這個方向靠近的話 請問大家有什麼建議嗎？ 我目前整理出以下選擇： 1.Niche Duo 2.LX Italia SD65 3.Mignon single dose 或是大家有甚麼其他選擇可以提供呢？ ----- Sent from MeowPtt on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.90.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1745808397.A.989.html
推
04/28 12:20, 6小時前 , 1F
推問題：）
04/28 12:20, 1F
推
04/28 12:23, 6小時前 , 2F
先幫樓下a大說結論如果只管最佳解跟不想花大錢就鬼U手搓98m
04/28 12:23, 2F
→
04/28 12:23, 6小時前 , 3F
m上SSP HU
04/28 12:23, 3F
推
04/28 14:39, 4小時前 , 4F
家用還是建議買 single dose, 我一開始也是買 E65s
04/28 14:39, 4F
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04/28 14:41, 4小時前 , 5F
但換豆都要損耗兩把,豆槽雖然可以換小, 但劣化還是比放豆袋
04/28 14:41, 5F
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04/28 14:42, 4小時前 , 6F
快, 後來還是鼻子摸一摸買了 single dose
04/28 14:42, 6F
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04/28 14:42, 4小時前 , 7F
不過 E65s work flow 很順很快, 下面可以疊puqpress
04/28 14:42, 7F
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04/28 14:43, 4小時前 , 8F
早上時間不多時, 用 E65s 可以快速出杯, 所以我還是留著
04/28 14:43, 8F
推
04/28 15:42, 3小時前 , 9F
上禮拜剛入手maraX推個看解答
04/28 15:42, 9F
推
04/28 16:43, 2小時前 , 10F
Duo先踢掉，除非買來直接換刀盤，原廠義刀跟zero走向
04/28 16:43, 10F
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04/28 16:43, 2小時前 , 11F
太近，ZP1，zerno，省錢就HB64V3
04/28 16:43, 11F
推
04/28 17:57, 1小時前 , 12F
偷問一下有沒有ZP-1的心得分享？很好奇他的表現、
04/28 17:57, 12F
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04/28 17:58, 1小時前 , 13F
殘粉、快拆那些好不好用
04/28 17:58, 13F
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