[器材] Blind Shaker

看板Coffee (咖啡)作者 ( )時間1天前 (2025/05/06 09:48), 編輯推噓5(505)
留言10則, 7人參與, 9小時前最新討論串1/1
經版上大大推薦看到這位油土伯 片中的Blind Shaker數據上看來穩定度完勝 https://www.youtube.com/watch?v=5ivwCm95nLc
實際入手心得: 手沖品質感覺的確有穩定一點 之前常常某幾天泡出來不好喝的問題,用了後目前幾乎沒發生過 (特別是淺培) 環境: 1Z xpro (磨的比一般手沖細) 手沖 淺培:18g -> 250ml 深培:22g -> 370ml -----------WDT 複製 BlindShaker-------------- blindShake本質上就是搖散後均勻撒粉 所以使用WDT在粉杯上 在攪WDT的同時把粉 均勻的倒到濾紙上 目前用了半個月其實也很穩定 以上:D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.54.216 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1746496100.A.960.html

05/06 11:27, 1天前 , 1F
水溫?磨豆機粗細度?我記得xpro應該是固定刻度的
05/06 11:27, 1F

05/06 11:30, 1天前 , 2F
補充刻度:1圈+3.5
05/06 11:30, 2F

05/06 13:27, 1天前 , 3F
一搖天下無難事! 而且都變得超好喝
05/06 13:27, 3F

05/07 09:15, 17小時前 , 4F
手沖應該是...沒特別有需要blind shaker...XD
05/07 09:15, 4F

05/07 13:10, 13小時前 , 5F
他也做過慢進豆的實驗 顆粒徑會更平均集中
05/07 13:10, 5F

05/07 15:56, 10小時前 , 6F
想請教有用於義式的前輩 味道差異大嗎 我玩過慢進豆那
05/07 15:56, 6F

05/07 15:56, 10小時前 , 7F
個差異對我來說很大(不過我後來還是喜歡一次全下的味
05/07 15:56, 7F

05/07 15:56, 10小時前 , 8F
05/07 15:56, 8F

05/07 16:44, 9小時前 , 9F

05/07 16:45, 9小時前 , 10F
rs-more-data-2c27638a3a45
05/07 16:45, 10F
文章代碼(AID): #1e6MfabW (Coffee)
文章代碼(AID): #1e6MfabW (Coffee)