[器材] Baratza Sette 270 (那一台都行)

看板Coffee (咖啡)作者mmonkeyboyy (great)時間20小時前 (2025/08/31 10:35)推噓1(1推 0噓 2→)

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這篇文章並不是關於開箱舊貨或是寫舊心得這是一篇關於像神奇寶貝一樣能再進化的磨豆機~~ 這是一個老瓶裝新酒的文章!! 先講講Baratza這間公司售後服務好到一個不行的公司 (美國限定?) 還是一個對地球友善的公司幾乎整台都可以買零件最令人稱讚的是客服客服也許慢但一定會給一個答案 (被買了之後客服變慢了) 有時根本也懶得賣零件就直接要什麼就給什麼XD 連運費都不用出也有可能過不過保根本不是客服的考慮之一....看過過保3年以上去要零件還是免費寄如果喜歡Baratza風味又能自己動手修修東西的用戶真的是福音是佛心公司啊回到主題 ~~ 一年前開始因為有新玩具把Sette 270 WI放入冷宮前幾週忽然又有需求了再次打開努力用用力用結果 ~~ 出現了傳說中的死亡雜音卡啦卡啦卡啦很大聲並整台晃動的磨豆機這就是齒輪壞了 (後來拆開是齒輪融化了) orz 想了一想還是想延續一下它的生命並愛護地球資源反正一組齒輪+馬達組也不貴就$70不到而且Sette270其實是很棒的濃縮磨豆機要再買到能一拼的....大概$500+ (話說這東西要就買馬達+齒輪組只要幾顆螺絲就能換了其他別搞了) 想說上網一訂....缺貨.... 只好跟客服打了交道總之就是有點慢但總是解決了打交道細節我就不說了反正細節我超滿意的啊XD 今天到貨立馬拆開裝上從把舊的拆了到新的裝上還加上龜毛的清理了一下順便換了那個微調圈白色布料 (felt) 總花費不到15分鐘以為這樣就結束了嗎? 維修簡便取得料方便就是這篇文章的重點了嗎? X! 根本不是重點是裝上去了之後那個磨豆竟然變小聲了變小聲了變小聲了變小聲了!! 很重要再說一次變小聲了轉速(體感)應該是有變慢了要多磨個幾秒風味 X! 提升了對~~ 風味提升了! 應該是有根據最近的研究磨豆慢一點會更有風味 Baratza有對馬達齒輪組做調整 (以前這一組都是台灣做的這次我忘了看就裝進去趕時間orz 有空再來補充) 只能說沒有驚嚇只有驚喜~~ 這經驗真的是太棒了磨豆機老了還能再進化.... 風味還能再提升聲音還能變小現在只希望這一組馬達加齒輪可以撐久一點撐到小孩長大能幫我做咖啡時還能用上就好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.70.62.211 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1756607755.A.DB8.html ※ 編輯: mmonkeyboyy (73.70.62.211 美國), 08/31/2025 10:36:36