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[義式] 新手挑戰營業用機幾日心得..

看板Coffee (咖啡)作者 (淺藍忘憂草)時間12年前 (2012/09/25 23:35), 編輯推噓12(12推 0噓 13→)
留言25則, 9人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
鬼使神差之下.. 我不小心就敗了Astoria Plus 4 U 2GR. 所以中間的家用機(打奶泡沒沖過咖啡的TSK183不算的話)全都跳過了~ 手沖, 塞風完就這麼的玩到這台.. 然後..磨豆機用的還是小飛馬. 然後開使驗證自己所看到的每一個有關espresso的資訊. 想義式的粉就是要細? 未必~ 小飛馬可以填到這台機器水出不來. Crema是好咖啡的必要條件, 但有Crema卻未必是好咖啡~ 還有好多.. 打奶泡跟TSK-183是不同的世界啊~ 不小心就會打出一層粗奶泡~ 等下個月薪水發出來先買本書來好好的學吧~ ESPRESSO義大利咖啡實驗室 應該會買一本吧~ 其他就看精華區的資料~ 磨豆機的話~ 再存二三個月, 在想450還是Rubor... 然後, 家用想跳營業機的坑, 要先想清楚. 4000W以上的耗電不是開完笑的. 還有水線也是一個問題. 如果說爽度的話..真的很爽. 但後續保養維修也是不小的開銷喔.. 好在我現在還沒交女朋友, 買這台不會被殺頭XDDD 所以, 我認真的考慮FB80或Slayer了.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.227.18
推
09/26 00:32, , 1F
錢夠的話上RUBOR，都考慮Slayer了,怎不考慮senesso hydra?
09/26 00:32, 1F
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09/26 00:46, , 2F
Rubor好像要改三相, 我這次水電沒改這件事.
09/26 00:46, 2F
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09/26 00:47, , 3F
FB80是比較真實的考量, Slayer, Synesso算比較夢幻.
09/26 00:47, 3F
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09/26 00:50, , 4F
而且夢幻隊還有Strda可以上場喔! (誤~)
09/26 00:50, 4F
推
09/26 01:11, , 5F
單孔Synesso hydra如何? synesso的解析度超高喔(解析度:p)
09/26 01:11, 5F
推
09/26 06:06, , 6F
直上營業機 前所未聞 滿 cool的 XDD
09/26 06:06, 6F
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09/26 07:28, , 7F
超熱血的!
09/26 07:28, 7F
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09/26 10:15, , 8F
咖啡從頭到尾都讓人著迷啊
09/26 10:15, 8F
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09/26 11:32, , 9F
猛…
09/26 11:32, 9F
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09/26 15:50, , 10F
我到目前都還沒從任何barista口中聽過slayer的正面評價耶。
09/26 15:50, 10F
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09/26 16:01, , 11F
slayer 永和有一台
09/26 16:01, 11F
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09/26 17:01, , 12F
slayer還是乖乖玩重金屬好了
09/26 17:01, 12F
推
09/26 18:30, , 13F
Robur不用改三相電，那是特殊版本，一般都是賣雙相電的
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09/26 18:31, , 14F
打錯Rubor
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09/26 22:05, , 15F
咦? 不是三相啊? 那現在Rubor是迪生代理的嗎?
09/26 22:05, 15F
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09/26 22:06, , 16F
會想Slayer其實是為了可變壓力沖煮頭. 但好像FB80可以改?
09/26 22:06, 16F
推
09/26 22:12, , 17F
大Rubor吃三相,至於誰代理,很多人在代理啊..哈哈。
09/26 22:12, 17F
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09/26 22:13, , 18F
說真的獅子煮出來的東西比較好喝,想挑戰自己就找synesso啦
09/26 22:13, 18F
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09/26 22:33, , 19F
所以83mm的吃三相, 71mm吃雙相? 或是我理解錯誤?
09/26 22:33, 19F
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09/26 22:41, , 20F
robur(要打十次才不會再打錯)71就一般220v的電,83才三相
09/26 22:41, 20F
推
09/26 23:55, , 21F
台電供電只有單相二線、單相三線、三相三線、三相四線
09/26 23:55, 21F
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09/27 00:01, , 22F
一般家用是單相三線(220V),這種事不用問台電啦,問水電喔
09/27 00:01, 22F
推
09/27 08:49, , 23F
家庭用電多為乙類用電，要三相電源需申請綜合用電。
09/27 08:49, 23F
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09/27 22:29, , 24F
Robur 83mm太麻煩了, 再改三相等搬家吧~ 看來先買450先了.
09/27 22:29, 24F
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09/27 22:30, , 25F
謝謝TWCHIEN與efh9595囉~
09/27 22:30, 25F
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