[器材] 玲瓏ACE48CS開箱
因為好奇48mm刀盤
4/10左右下訂4/15批次的,走海運,終於在本周拿到了
紙盒非常陽春,磨豆機外觀普通,甚至有點廉價感,粉杯內側有電鍍痕跡
手把也是有不少加工痕跡
https://i.imgur.com/l8nS67o.jpg
好險拿到的這組刀盤正常,看評論好像不少人拿到有鏽斑的
https://i.imgur.com/otFNWCw.jpg
機構很簡單,覺得應該要加個墊片
刻度調節器和內刀盤摩擦處容易使內刀盤掉漆
https://i.imgur.com/suHJyZA.jpg
與泰摩G1比較可以看到刀盤明顯大一圈
https://i.imgur.com/2WAYZ9Q.jpg
上G1;下玲瓏
沒仔細做功課,到手才知道這是義式刀
磨手沖退60格
中軸的培林不如泰摩,空轉時摩擦力明顯比較大
磨粉力道與G1鍍鈦版相比需要大很多,畢竟大刀盤
泡出來的風味走向也不太一樣,可能跟粗細分布有關
咖啡豆使用天堂莊園-青檸香頌
G1磨的泡出來的風味大概是薑汁汽水8分 野薑花2分
玲瓏則是薑汁汽水7分 水蜜桃3分
以上是剛使用不久的簡易心得
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補圖,調節器比較凸,算好用,但是金屬的普遍還是比塑膠難轉
,栗子C塑膠的好用很多
※ 編輯: aal (61.228.246.109 臺灣), 05/16/2020 08:27:10
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