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[義式] 綜合回應
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#11
Re: [義式] 綜合回應
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作者
hsubonbon
(愛著妳...)
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15年前
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(2010/07/24 17:07)
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感謝pfrog和推文回應的諸位板友. 對各位的提問與好喝與否的判斷. 我完全同意. 非常抱歉讓問題複雜化. 方程式永遠是報告中最令人厭煩的部分. 也偏離我一慣面對問題的態度與方法. 先簡化面對的問題. 最重要的因素與運作. 會在簡化的條件下清楚的呈現與釐清. 對絕大多數的情況而言. 不只是工作or沖
(還有367個字)
#10
Re: [義式] 綜合回應
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作者
princy
(princy)
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15年前
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(2010/07/24 16:52)
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往往第一個開口的都會被甩巴掌 麻煩大家甩小力一點. 1.無論如何 在談咖啡時 我仍然會用"萃取"這個詞. 畢竟在溝通上 可以互相理解想表達的意思就夠了. 2.在化學實驗中 萃取偏向"把溶液A裡面的B成份 溶入C溶液中". 比方說 在水中有NaCl和某有機物 此時我們可能可以加入甲醇. 該有機物就會溶
#9
Re: [義式] 綜合回應
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作者
rexcychan
(lizard)
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15年前
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(2010/07/24 07:30)
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其實我只是想要說討論其實通常是建立在. 相同的基礎之下. 定義就是定義. 當然你可以依據自己的機器限制來調整你的沖煮參數. 但是不能拿在自己機器上的現象 當作是標準. 基本上 我認為vib pump改機成max 9bar就是個問題點. --.
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. ◆ Fro
#8
Re: [義式] 綜合回應
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作者
pfrog
(黑糖瑪其朵讚)
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15年前
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(2010/07/24 01:08)
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響應版主阿冷的建言,以文章回應,. 我重新整理我的疑問,. 依據原po的意思,是在粉餅的空間,將濃度函數對空間積分,. 請問這樣積出來的是甚麼東西呢?. 如果濃度函數是粉餅內可溶物質的濃度分布,. 這樣積分出來的結果應該就是所有可溶物質的質量阿~. 為何會變成擴散出來的物質呢?. 感恩~. --.
#7
Re: [義式] 綜合回應
推噓
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作者
pfrog
(黑糖瑪其朵讚)
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15年前
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(2010/07/23 23:45)
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請教上述這部分,. 是否有可以讓我參考的理論和物理意義的解釋哩?. 您的意思是濃度分部的函數對空間積分,會得到甚麼呢?. 請教一下,白化或是您說得過粹,. 咖啡粉應該都被水沖洗到最後,. 為何還會有苦味呢?應該是所有味道都淡淡的阿~. 感恩!. --.
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