Re: 請問各國的傳統早餐?
看板CultureShock (文化衝擊)作者ilcd (recommencer)時間18年前 (2006/10/11 22:09)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串5/11 (看更多)
※ 引述《cracy (fifi)》之銘言:
: ※ 引述《chiya666 (The end)》之銘言:
: : 英國--培根 炒蛋 焗豆子 奶油土司 茶
: : 土耳其--水煮蛋 小黃瓜 橄欖 番茄
: : 起司 奶油 果醬讓你搭配麵包 茶或咖啡
: : 德國等歐洲大陸國家--Pate 起司 Salami 小黃瓜 番茄 優格
: : 麥片 牛奶 麵包 土司(法國會換成可頌或長棍)
: : 可以選擇喝茶 咖啡 巧克力 果汁
: 我去法國的時候
: 看我們家HOME媽的早餐都是一個CROISSANT(就是法式可頌)加咖啡
: 還有就是BAQUETTE(法國像竹棍一樣的麵包)用刀切成一片片加果醬
: 或是NUTELLA(法國超市賣的一種便宜好吃的巧克力醬)
: 也是有看過吃穀物麥片加牛奶
: 我在朋友家也有吃過水果當早餐的
: 在旅館住的時候他們則是提供小圓麵包(就是硬硬圓圓的麵包,口感跟BAQUETTE很像)
: 加BEURRE(我不知道是奶油還是牛油~~應該是前者吧)或是附果醬
: 然後也是配咖啡
: 印象中是法國人的早餐真的很簡單,沒有像台灣的選擇性那麼豐富
: 份量也很少
: 我在吃的時候心想如果吃完早餐後要去種田的話
: 可能會四肢無力吧
在法國吃最多的就是麵包 幾乎每餐必出現
住法國朋友家時
早餐一定是法國麵包或是Brioche麵包(中間軟軟的像蛋糕的麵包)
配上果醬 奶油 蜂蜜
果醬選擇很多
在鄉下地方的民宿主人還自己做果醬
像是杏桃口味 覆盆苺的...等等
飲料:牛奶+穀物 咖啡 茶 巧克力 柳橙汁
我覺得法國人喝咖啡時 如果要加糖的話 很喜歡用方糖
在青年旅館 出現過瑪德蓮蛋糕
還有常常出現完全沒有甜味的優格(真的是原味)
如果想吃甜一點的話 可以自己加果醬
當然也有各種口味的優格
只不過我覺得 所謂的原味優格 真的一點都不甜 酸酸的
反而台灣的優格 雖然是原味 卻還是很甜^^"
要買真正原味的 可能就要去特殊地點購買(聽說台大有賣自製的原味優格)
另外 我還蠻喜歡吃蘋果泥
吃起來很像嬰兒食物^^
我跟樓上的相反
我覺得我在法國時 早餐吃的份量是在台灣的兩倍...
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