PTT美食旅遊區 / CultureShock (文化衝擊)

[歐美] 關於食物的刻板印象?

看板CultureShock (文化衝擊)作者 (城市旅人)時間14年前 (2011/07/23 17:28), 編輯推噓18(18推 0噓 55→)
留言73則, 20人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
上面Cain大寫得好有趣，所以也想起一些關於食物的趣事XD 在西南歐+英國逛了一圈以後，回到台灣。 跟朋友們分享旅途趣事時，不免說到食物； 因此發現一個有趣的現象：我發現大家心裡對各國食物有既定的印象， 強烈到即使我說的是親身經驗也撼動不了=___= 狀況1: 我:「英國菜真的好難吃囧」 友人A:「哈哈有聽說~」 友人B:「真的吼~?」 友人C:「是fish 'n chips嗎XD」 友人D:「所以是真的很難吃?」 歐洲友人E(非英國人):「對，真的~」 狀況2: 我:「義大利東西真的超難吃！」(個人經驗如此囧，我去之前也是很期待的><) 友人A:「怎麼可能?!」 友人B:「怎麼會，很好吃啊!」(按:他說的是台灣的義大利麵跟Pizza) 友人C:「口味不合吧?」 友人D:「大概是口味不合吧?」 歐洲友人E(非英國人也非義大利人):「對，我也吃過超難吃的!」 美國友人F:「Maybe that's because you never have delicious pizza and spaghetti in Taiwan^_<」(竟然質疑起我的味覺?!) 友人G:「我不相信!」 其實大多數友人都沒去過以上兩個國家， 可是大家對義大利菜的執著強烈到令人倒退好幾步(驚) 其實說穿了英國菜也有可能是我口味不合不是嗎? (我承認挑戰牛腎臟是我過度勇敢了一點，但朋友的fish pie也普普= =) 當我說英國菜很難吃時，大家都落井下石(?)， 但說義大利菜不好吃，卻是我口味不合/品味有問題(攤手) 不知道大家有沒有遇過類似情況XD ? -- 對一個人的敬仰與愛慕，往往是因為認識不深，在神秘面紗作祟下而產生的。 ──Thomas Mann,《Der Tod in Venedig》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.0.168
推
07/23 17:45, , 1F
成見比較多 XDD 法國菜也是精緻、好吃代表吧?
07/23 17:45, 1F
→
07/23 17:47, , 2F
過海來台的東西 通常口味有調整吧?
07/23 17:47, 2F
但在第一次到巴黎吃的唯一一次餐廳也是不怎麼好吃啦=___= 大概只能說比例上好吃的比較多?
推
07/23 18:46, , 3F
義大利菜真的好吃 但是跟大部分台灣人心中的
07/23 18:46, 3F
→
07/23 18:46, , 4F
義大利菜不一樣
07/23 18:46, 4F
喔不，我可沒期待義大利的義大利菜跟我在台灣吃的一樣~ 我在台灣也沒特別喜歡義大利麵一類的食物... 我只是期待吃到能讓我欲罷不能的食物而已 (￣ー￣；)
推
07/23 21:57, , 5F
大家印象中德國是充滿香腸和豬腳的世界 事實上很多素食者
07/23 21:57, 5F
→
07/23 21:58, , 6F
在歐洲吃素比吃葷更貴 尤其現在大家都強調有機...
07/23 21:58, 6F
以前為了省錢都吃chips >< 其實英國也不是只有fish n' chips啦，還有很多漢堡唷^_< (以及超好吃的西班牙菜!!!!!)
推
07/23 22:20, , 7F
我還蠻喜歡義大利食物的耶 尤其是海鮮料理~~ :DDD
07/23 22:20, 7F
我在猜可能是我們沒到南義吧? 聽說南義的東西很好吃!!! 如果有機會我是很願意再嘗試的XD! ※ 編輯: cityskyline 來自: 59.112.118.86 (07/23 23:45)
推
07/23 23:57, , 8F
義大利菜海滿好吃的啊~ 我喜歡耶! 還有一次，朋友用義式香腸
07/23 23:57, 8F
→
07/23 23:58, , 9F
裡面的肉加蒜頭煮義大利麵，有夠像台灣的滷肉的啦!! 像到爆
07/23 23:58, 9F
推
07/24 00:01, , 10F
紐約這邊很多義大利移民 也很多各種價位的義大利餐廳
07/24 00:01, 10F
→
07/24 00:01, , 11F
我覺得從便宜到貴的都好好吃(但據說pizza是窮人吃的 但
07/24 00:01, 11F
→
07/24 00:02, , 12F
我好愛吃(窯烤薄皮pizza) 也超愛吃義式香腸
07/24 00:02, 12F
推
07/24 01:51, , 13F
義大利菜真的好吃 我最喜歡去義大利餐廳...
07/24 01:51, 13F
嗯其實我指的是在義大利吃的披薩跟義大利麵，不是在其他國家的義大利餐廳啦Orz
推
07/24 06:35, , 14F
我認為是口味的問題，像我在倫敦住久了，現在在義大利就完
07/24 06:35, 14F
→
07/24 06:36, , 15F
全不習慣這邊的口味。雖然威尼斯食物還不錯，但那價位在輪
07/24 06:36, 15F
→
07/24 06:37, , 16F
敦一樣可以吃到還不錯的料理。
07/24 06:37, 16F
→
07/24 06:38, , 17F
但我還是想要反駁一下，英國菜真的不像大家想的一樣難吃
07/24 06:38, 17F
→
07/24 06:39, , 18F
尤其約克那邊的一些傳統英國菜比倫敦好吃好幾倍有，一堆人
07/24 06:39, 18F
→
07/24 06:40, , 19F
拿倫敦酒吧的爛食物來概括英國菜我覺得很不公平
07/24 06:40, 19F
我們有特別去找大排長龍、在巷子內且朋友推薦的「餐廳」吃英國菜耶...... 結果就是覺得不怎麼樣Orz 但超愛英國下午茶系列XDD!!!!! scone超棒而且茶都很好喝又很多選擇! (這點法國完全比不上，菜單上都只有"the"一種，簡直像是餐廳只供應一道素食料理那般 不情願) 三明治味道也相當不錯~~~可惜在英國不能只吃下午茶過活:p
推
07/24 06:51, , 20F
我拿過大紅豆蜜餞給歐美朋友吃,完全把他們給嚇傻了^^
07/24 06:51, 20F
→
07/24 06:55, , 21F
他們刻板印象五穀類是煮鹹的,我們則煮甜的居多.
07/24 06:55, 21F
推
07/24 07:31, , 22F
新鮮的pasta真的很好吃！
07/24 07:31, 22F
→
07/24 09:28, , 23F
對啊 豆類食品做成甜的外國朋友都會嚇壞XD
07/24 09:28, 23F
但有次朋友生日買了小兔子形狀裡面包紅豆餡的小包子請大家，大家雖然遲疑但還是勇敢 的吃下去了XDDD
推
07/24 12:23, , 24F
隨著成長環境不同每個人都有自己心目中所謂的正常食物
07/24 12:23, 24F
→
07/24 12:24, , 25F
吧，更別說是美食了。不要說是最近美食時尚界流行吃
07/24 12:24, 25F
→
07/24 12:25, , 26F
昆蟲和活章魚了，連同樣白種人有民族把兔肉和馬肉當主
07/24 12:25, 26F
→
07/24 12:26, , 27F
食，也有很多"白種人"跟我們類似是把牛肉、豬肉、雞肉
07/24 12:26, 27F
→
07/24 12:27, , 28F
當成"正常的"主要肉品來源
07/24 12:27, 28F
→
07/24 12:28, , 29F
不要說是不同國家了，連同樣在台北我習慣吃某家的滷肉
07/24 12:28, 29F
→
07/24 12:28, , 30F
飯，現在只要吃別家都會不習慣。因為我的味蕾就是習慣
07/24 12:28, 30F
→
07/24 12:28, , 31F
某一家的滷肉飯了...主觀上覺得只有某種作法是我喜歡的
07/24 12:28, 31F
同意D大的後半段，前半段也不是不同意啦XD 只是我指的其實是在完全都沒吃過的情況下，大家「堅守」刻板印象贊成我對英國菜的批 評，而反對我對義大利菜的評論...... 我覺得以大家都沒去過當地的情況下，其實還蠻不公平的...... 至於在義大利也是一絕，我沒辦法具體描述他是怎麼不好吃法，可是就是吃到一半(份量 正常，我覺得)，就覺得再也沒辦法吃下去了...... 之所以會有疑問是因為，在英法西葡雖然也不覺得特別好吃，可是很少有這種情形發生， 至少不是每天都覺得「天哪好難吃囧」，後來在翡冷翠的最後一夜我們還奔去買日本料理 店的炒麵來吃......-_-||| 而在下我是勇於嘗試吃過蠻多種「奇怪」的肉類XD 像我就覺得蝸牛跟袋鼠很好吃，只可惜蝸牛太貴了我們預算有限...... 至於兔肉嘛，我覺得那家餐廳調味不好，肉本身倒是沒什麼特別的印象~ 馬肉沒機會去試，可惜~~~ 其實在歐洲沒特別想念食物，回來後也沒覺得台灣的東西特別好吃囧rz(小聲) 感覺很多地方都加了非常非常多人工添加物，味精之類的，吃完都讓我非常不舒服......
→
07/24 13:12, , 32F
我吃過覺得很好吃的牛腎臟耶(口水)
07/24 13:12, 32F
懇請s大告訴我在哪，有朝一日再去英國我一定再去嘗試！！！！ ※ 編輯: cityskyline 來自: 59.112.117.90 (07/24 14:17)
→
07/24 19:20, , 33F
就是在yorkshireXD 那邊的東西真的不錯吃! 還有我也很喜
07/24 19:20, 33F
→
07/24 19:23, , 34F
歡蘇格蘭的haggis~ 我同意原po英國下午茶&scone超棒+_+
07/24 19:23, 34F
→
07/24 19:25, , 35F
英國傳統菜都有種粗糙家常感 像各種派啦、餡餅啦...
07/24 19:25, 35F
有點可惜沒能去Yorkshire...好想試試約客夏布丁!
推
07/24 20:57, , 36F
haggis我覺得好鹹耶(在愛丁堡旅館吃的),難道我吃到便宜貨?
07/24 20:57, 36F
→
07/24 20:58, , 37F
牛腎我也覺得還好,不喜歡那些碎肉派><.不過yorkshire pudding
07/24 20:58, 37F
→
07/24 20:58, , 38F
超好吃的!lancashire hotpot也不錯,不過我只在食譜上看過
07/24 20:58, 38F
→
07/24 20:59, , 39F
甜點也超好吃的啊!蘋果派或chocolate fudge被冰淇淋或鮮奶油
07/24 20:59, 39F
→
07/24 21:00, , 40F
這就真的是一般的酒吧就很好吃的東西
07/24 21:00, 40F
→
07/24 21:01, , 41F
^配
07/24 21:01, 41F
→
07/24 21:03, , 42F
英國發源的美食跟歐陸比起來真的算少,但英國的各國美食比台灣
07/24 21:03, 42F
→
07/24 21:03, , 43F
多很多多多多多!
07/24 21:03, 43F
只有我覺得fudge很甜嗎= =?
→
07/25 01:56, , 44F
其實美國的義大利裔族群有很多回到義大利渡假也不習慣
07/25 01:56, 44F
→
07/25 01:57, , 45F
還被諷刺說是"蕃茄醬化"了，也就是習慣吃東西都有蕃茄
07/25 01:57, 45F
→
07/25 01:57, , 46F
醬...
07/25 01:57, 46F
推
07/25 12:14, , 47F
台灣也番茄醬化了 連火腿蛋吐司都要加 害我每次賣早餐都要
07/25 12:14, 47F
→
07/25 12:14, , 48F
緊盯老闆的動作....orz
07/25 12:14, 48F
推
07/25 13:28, , 49F
不論健康問題 番茄醬真的好吃 我連做炒飯都要加
07/25 13:28, 49F
我不太喜歡番茄醬，在義大利最痛苦的就是連續十幾天不管吃pizza還是義大利麵，都是 同一個味道──番茄醬。不是番茄是番茄醬喔。 我連吃薯條都不沾番茄醬了.....最不喜歡番茄醬炒飯囧rz
推
07/25 14:57, , 50F
我覺得義大利的番茄醬超鹹...........完全吃不下去
07/25 14:57, 50F
→
07/26 13:34, , 51F
恩，英國菜好吃的真的差很多，也許不像法國料理一樣複
07/26 13:34, 51F
→
07/26 13:34, , 52F
雜，但肯花錢的話，真的還滿好吃的。找對店家，fish&
07/26 13:34, 52F
→
07/26 13:35, , 53F
chips也可以很好吃的，要炸得好，也是一門學問的。
07/26 13:35, 53F
→
07/26 13:36, , 54F
要找到炸得好吃的chips，在英國真的很容易找得到。另
07/26 13:36, 54F
→
07/26 13:36, , 55F
外是印度菜也很棒。
07/26 13:36, 55F
→
07/26 13:37, , 56F
我在義大利托斯卡尼住過五周，就很不喜歡那裡的pizza
07/26 13:37, 56F
→
07/26 13:37, , 57F
但燉肉或是海鮮就很棒。
07/26 13:37, 57F
我第一次吃Fish n' chips的時候也覺得還不錯啊，大家幹嘛抱怨...... 吃了第n次以後......嗯，也太油了吧>< 印度菜還不錯，但是辣死人不償命耶XD! 我就住在著名的curry miles附近啊，我是個在台灣酷愛麻辣臭豆腐一類東西的人，吃什麼 都愛加辣，結果有次去吃咖哩辣到不行......
推
07/26 19:36, , 58F
Fish&chips好吃的真的很香~只是每次吃都覺得火氣很大
07/26 19:36, 58F
我到後來只覺得油得要命~"~ ※ 編輯: cityskyline 來自: 59.112.116.197 (07/28 14:47)
推
07/29 02:33, , 59F
我會推各類的ale pie或是其他食物，但最不推F&C
07/29 02:33, 59F
→
07/30 00:44, , 60F
覺得英國菜沒想像中可怕 只是都蠻鹹+油 要嘛很油 要嘛
07/30 00:44, 60F
→
07/30 00:44, , 61F
一滴油都沒有很乾 好像只有這兩種選擇 而且蔬菜類好少
07/30 00:44, 61F
→
07/30 00:48, , 62F
義大利菜則是一入口就淪陷的地步 咖啡也是~ 英國的咖啡好淡
07/30 00:48, 62F
→
07/30 00:49, , 63F
又苦 好想去義大利~~~
07/30 00:49, 63F
推
07/30 00:52, , 64F
法國是甜食天堂~~ 好多好吃的蛋糕店 超市的甜食也不貴
07/30 00:52, 64F
→
07/30 00:53, , 65F
重點是都很美味 有很香的奶油或香草味 又不會太甜
07/30 00:53, 65F
→
07/30 19:14, , 66F
其實我覺得歐洲人口味蠻重的~"~
07/30 19:14, 66F
→
07/30 19:15, , 67F
很油我同意，因為我本身不喝咖啡所以不知道
07/30 19:15, 67F
→
07/30 19:15, , 68F
但我同學說Nero咖啡很難喝XD
07/30 19:15, 68F
→
07/30 19:15, , 69F
義大利.....(汗)
07/30 19:15, 69F
→
08/03 22:07, , 70F
英國咖啡真的淡到會想哭，我都直接點double espresso
08/03 22:07, 70F
→
08/03 22:07, , 71F
整個超怕人家拿filter coffee給我
08/03 22:07, 71F
→
08/09 21:47, , 72F
我同學就只是說很難喝XD至於怎麼難喝倒沒說~
08/09 21:47, 72F
→
08/14 09:55, , 73F
巷子裡要排隊的是哪家分享一下吧 我也想試試
08/14 09:55, 73F
‣ 更多 cityskyline 的文章
文章代碼(AID): #1EAfH5z0 (CultureShock)
CultureShock 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 cityskyline 的文章
文章代碼(AID): #1EAfH5z0 (CultureShock)