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[其他] 只有台灣人吃魚眼、雞爪嗎？

看板CultureShock (文化衝擊)作者 (祖藍哥哥~)時間13年前 (2011/09/08 16:17), 編輯推噓37(38推 1噓 66→)
留言105則, 38人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
認識的美國人說 他認識的台灣人 會吃魚眼、吃雞爪 他看了好害怕~ 很不解~ (他說但是他不會當面說出來 他只是不會參與) 老實說 我也會吃魚眼 因為我媽說 吃魚眼會眼睛明亮 但雞爪我就真的不敢 直到長大後知道是為了膠原蛋白 保護皮膚的心態下 才勉強吃一點 但一定要把指甲部份切掉 還要把腳指跟腳掌肢解~ (更殘忍?) 不然實在太像嬰兒的手了 真的不忍咬下去~ 我跟外國人解釋過我小時候媽媽跟我說的話 他說 我才不信吃魚會眼睛明亮 吃雞爪會皮膚好這種事~ 中國人相信以形補形 真的很奇怪 我也不知道怎麼跟他解釋 其實我記得 蔡康永有寫過一篇文章說 其實動物的身體 不管什麼國籍的人類都在吃 但西方人也許為了避免罪惡感 會把動物的身體弄到看不出原狀 像漢堡、魚排 (想起來好像跟「 君子遠庖廚」的原理差不多？) 避免看到殺生的場面，保持仁慈之心? 是說避免看到 就能保持嗎？ @@ 這邊就真的不太會解 若有學這方面的捧油 還請指點~ 東西人才不管那麼多 就率直(?~)的吃了 例如全魚 、全雞 他還特別喜歡提某一道菜 好像叫松鼠鯉魚 就是把全隻鯉魚擺成松鼠立起來的姿態 拿去炸 炸好了就是一隻很像松鼠的鯉魚了 真是好吃又好玩 跟健達出奇蛋一樣~ 上面這段離題了 想請問版上的大家 你們小時候 也被教育過說 吃魚眼會眼睛明亮嗎？ 你也吃魚眼、雞爪嗎？ 西方人覺得害怕，其實我覺得也可以理解的， 看到動物的原型，沒看過的人都會怕吧，像鴨仔蛋我就很怕，但也許生在該處的人就不怕 我是因為生在這環境中 所以習慣了 那大家覺得蔡康永的分析，有道理嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.150.165 ※ 編輯: nantonaku 來自: 111.251.150.165 (09/08 16:18)
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歐陸人也吃內臟、全雞全羊全兔...
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推
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吃呀!!環境不同,觀念影響下也會不一樣
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推
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韓國人吃雞爪 但有去骨 看起來就沒這麼驚悚(?) 推康永的話
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推
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法國人吃蝸牛我覺得很噁
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推
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生蠔也蠻噁的
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推
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事實上各國多多少少多有內臟料裡 只有美國沒有
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完整的屍體就很噁心了，蟲也很噁心，但是泰國的炸竹蟲感覺很
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像薯條
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推
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蝸牛很好吃啊@@ 其實感覺就像螺肉
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另外我覺得人本來就是雜食性動物，吃牛肉漢堡排的人
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難道就比吃全牛大餐的人仁慈嗎= =? 還不是都吃了。
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推
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吃雞爪 不特別吃魚眼 覺得西方人掩耳盜鈴..兔好可愛好可憐
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推
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跟廣東人相比還差遠呢
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推
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很多美國人其實應該出去走走... 歐洲很多國也吃內臟的
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當然不是說每個人都吃 我是台灣人 我也不敢吃魚眼
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不喜歡吃雞腳 不敢吃雞睪丸 不敢吃豬腦
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但是英國也有人吃羊內臟阿 Haggis 也有人吃羊腦
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到了阿拉伯地區 如果你是客人 羊頭、羊眼睛你不吃還不
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行 那可是當地人特別禮遇你 才給你吃他們認為最好的東
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西
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但是以形補形 的確好像是中國人特有的思想
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推
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我不敢吃魚眼 不過很喜歡吃完整的雞爪!!(好吃~)
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推
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推Makino
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※ 編輯: nantonaku 來自: 111.251.150.165 (09/08 22:43)
推
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魚排不知道，漢堡存在的歷史不過幾百年，不能作準
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烤乳豬也沒有切或剁碎啊
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另外有些弄成不是原型的其實是保存需求
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推
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來人阿 市集的羊頭照片放上來
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推
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我都不大敢吃，法國料理在處理內臟很厲害的。
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漢堡肉只是廢物利用把比較不好吃的部位弄成比較好入口而已..
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而且台灣人也有不少人不敢吃魚眼跟雞爪呀.基本上只要不是從小
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看習慣的食物對多數的人來講接受度都比較低,很正常的.
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原po很喜歡問一兩個外國人以後再到版上來問..
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噓
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在你所認知的世界中,西方人=美國人?
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都有，比例問題而已(比如你自己不就不大吃雞爪)
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-> Ratings & Reviews -> 比如那個Ukrainan Woman
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推
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那段話是蔡康永寫的 幹麻噓原po....
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還有 27 則推文
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更多樣化選擇，還賣麵食、小吃、麵包...
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推
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大概是我認識的西方人都不打獵和釣魚..所以才會覺得噁心?
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推
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冰島人還很愛生吃羊睪丸
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推
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叫你那個美國朋友多出去世界走走吧，美國不是全世界
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推
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美國人也吃內臟呀 http://ppt.cc/RRzK
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推
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台灣自助餐裡面的菜色，很多調味料的本質是很接近的，
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即使號稱有數十種料裡擺在桌上，僅是食材混合不同而已
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，醬油味、味精調味、番茄味等。
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魚眼、雞爪 我也不敢吃 ... -_-
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推
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我都敢吃 但榴連敬謝不敏 個人喜好罷了
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推
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高中那些鬼便當 只有主菜值得吃 配菜一堆垃圾
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推
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美國人會吃牛肝,並不是完全不吃內臟
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那可能是我念的高中比較好，校園餐廳的選擇蠻豐富的
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學校每年也都會評鑑各家業者，如果學生不喜歡第二年就
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換別家。
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我唸的高中沒有校園餐廳 可能你唸的高中真的比較好
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推
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D大念的是貴族高中嗎 ~"~ 我唸公立高中沒太多選擇也難吃
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推
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台灣高中的午餐不是只有評鑑當週最好吃嗎?
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然後選好廠商之後就越做越爛
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推
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魚眼跟雞爪是我的大愛XD 雞爪還是我媽懷我時的常備零食
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學校午餐如果是自有廚房的要看大廚還有有沒人偷吃預算
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以前碰過換一任校長伙食突然變很好 大家就懂了...
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如果是外包給便當廠都蠻差的
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吃魚眼 不敢吃雞爪 不過長大之後 魚眼也很少吃了
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推
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那可能真的是例外 我念的是台北市的師大附中 以前吃
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都覺得校園的自助餐蠻好吃的，即使開放到校外購買還是
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寧願吃校內的，也或許是我們以前比較不挑食 我看現在
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許多親戚的小孩連父母的便當都很挑菜色 經常丟掉
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我講的是十幾年前的狀況 所以也許現在都改變了...
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我那個年代還是剛流行BB call 所以真的很久了
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英國友人：我們不列顛不是沒好吃的，是沒人欣賞
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我寧願吃原型.可以提醒自己那是生命的逝去.不可隨意浪費
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我不是不帥 只是帥得不明顯
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我是不大喜歡吃「原型」的人，一直都不懂把死去的動物
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表徵放在餐桌上的藝術。
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推
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法國人更噁心
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09/28 22:37, , 102F
竟然有人拿蔡康永的鬼話當資料來源
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推
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我覺得法國的海鮮盤根本就是"原型"藝術的極致
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推
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http://goo.gl/8tNsw 圖中這種?
09/29 15:14, 104F
推
09/29 16:38, , 105F
沒錯~~原型到一個不行，但有人說他看起來很噁嗎???
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