Re: [其他] 只有台灣人吃魚眼、雞爪嗎？

看板CultureShock (文化衝擊)作者nantonaku (祖藍哥哥~)時間13年前 (2011/09/23 12:46)推噓3(3推 0噓 5→)

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※ 引述《nantonaku (祖藍哥哥~)》之銘言： : 認識的美國人說他認識的台灣人會吃魚眼、吃雞爪 : 他看了好害怕~ 很不解~ (他說但是他不會當面說出來他只是不會參與) : 老實說我也會吃魚眼 : 因為我媽說吃魚眼會眼睛明亮 : 但雞爪我就真的不敢直到長大後知道是為了膠原蛋白保護皮膚的心態下才勉強吃一點 : 但一定要把指甲部份切掉還要把腳指跟腳掌肢解~ (更殘忍?) : 不然實在太像嬰兒的手了真的不忍咬下去~ : 我跟外國人解釋過我小時候媽媽跟我說的話 : 他說我才不信吃魚會眼睛明亮吃雞爪會皮膚好這種事~ : 中國人相信以形補形真的很奇怪 : 我也不知道怎麼跟他解釋 : 其實我記得蔡康永有寫過一篇文章說 : 其實動物的身體不管什麼國籍的人類都在吃 : 但西方人也許為了避免罪惡感會把動物的身體弄到看不出原狀像漢堡、魚排 : (想起來好像跟「君子遠庖廚」的原理差不多？) : 避免看到殺生的場面，保持仁慈之心? : 是說避免看到就能保持嗎？ @@ : 這邊就真的不太會解若有學這方面的捧油還請指點~ : 東西人才不管那麼多就率直(?~)的吃了例如全魚、全雞 : 他還特別喜歡提某一道菜好像叫松鼠鯉魚 : 就是把全隻鯉魚擺成松鼠立起來的姿態拿去炸炸好了就是一隻很像松鼠的鯉魚了 : 真是好吃又好玩跟健達出奇蛋一樣~ : 上面這段離題了剛無意間看到一篇文章說 http://vegetarianstar.com/2011/05/26/ mark-zuckerberg-almost-vegetarian-now-that-hes-eating-what-hes-kills/ 縮址 http://ppt.cc/V-DL facebook創辦人正力行「君子『近』庖廚」行動 MarkZuckerberg說:「很多人告訴我，他們喜歡吃豬肉，但不願想起那隻豬曾經也活過。所以我吃我親手殺掉的豬，是對吃肉這件事負責，並對提供我肉吃的動物感恩，我不要故意迴避食物的來處。」他還吃自己親手殺掉的雞，「或許」因為付出過勞力，他要全都吃光光包括美國人不吃的雞心、雞爪雖然不知道吃親手殺掉的動物，是否真能產生「感恩」的念頭? 中國人就產生了「以形補形」的念頭庖丁就產生了「怎麼切最有效率解牛」的念頭 (庖丁：我還有點餓…) 越南人吃鴨仔蛋，不知道產生了什麼念頭? 因為我沒體驗過，我猜或許還產生「其他」的念頭? 感想一、他這麼做，間接說明蔡康永的觀察，美國人的確知道自己是因為「不願被提醒那動物曾經活過」，所以不願吃那些具象的食物感想二、他的朋友真特別，「很多人」跟他說這個原因，我還以為大部份人不願承認? 那下次被外國朋友批評說吃魚眼、雞爪很噁心的時候，我就可以說「你們只是不願被提醒他們曾經活過」嗎？這樣的對話會不會太針鋒相對了呀？感想三、至於為什麼Zuckerber會這樣做，或許因為他的個性就是這麼… 實事求是，追求極致吧… 這能聯想到fb的什麼風格嗎？或是寫成什麼勵志的文章嗎？暫時想不到，懇請熟FB的版友發揮囉~　^_^ : 想請問版上的大家 : 你們小時候也被教育過說吃魚眼會眼睛明亮嗎？ : 你也吃魚眼、雞爪嗎？ : 西方人覺得害怕，其實我覺得也可以理解的， : 看到動物的原型，沒看過的人都會怕吧，像鴨仔蛋我就很怕，但也許生在該處的人就不怕 : 我是因為生在這環境中所以習慣了 : 那大家覺得蔡康永的分析，有道理嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.149.12 ※ 編輯: nantonaku 來自: 111.251.149.12 (09/23 12:52) ※ 編輯: nantonaku 來自: 111.251.149.12 (09/23 13:06)