[情報]高雄的"荳子人蔘銀耳"蓮子湯

看板Drink (飲料)作者ppol1106 (qq)時間20年前 (2006/02/24 13:44)推噓0(0推 0噓 1→)

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嗯這是我爸媽開的店啦主要是做木耳蓮子湯系列的養生甜湯其實個店的由來有段小故事當年921地震的時候我父母餐與慈濟希望工程的募款活動因為募款不易所以採用義賣的方式進行那時候主打養生點心如薏仁粥五穀粥紅豆湯木耳蓮子湯..等等... 是由社區的志工媽媽來負責煮 , 由家父來負責推銷與外送對象是上班族以及公家機關很快的三個月的時間過去了家父憑藉著多年的行銷經驗很快的幫慈濟募集到50萬元善款沒想到義賣結束後仍然接到很多客戶的詢問電話家父靈機一動為何不能將"事業"與"志業"結合起來呢? 如果說能開一間養生甜湯的專賣店我們既能營生又能提供慈濟的社區媽媽就業機會更能將盈餘的一部分撥作善款捐出那時候就選擇了當初義賣最暢銷的銀耳蓮子湯再由我母親進行口味的開發與改良不斷在失敗中學習終於煮出宛如燕窩般口感的銀耳湯也透過不斷的思考與摸索開發出數種養生的食材做成不同口味的變化五年來我們由在住家的樓上製作產品週2.週4 接訂單週1.3.5出貨發展到後來有了店面冷凍設備與冷凍宅配車每週一到五皆可接受當日訂購我們不做廣告只是靠客戶 “呷好，逗相報”口耳相傳的方式將產品傳播開來卻也在高雄地區逐漸地建立起不錯的口碑我很感恩慈濟讓我爸由當年經商失敗中得以由付出自我去重拾信心也讓我的家庭從困頓中得以重生... 也是這樣"無心插柳柳成蔭" 的因緣際會而有了荳子這間店五年來每年的慈濟高雄義賣我們從不缺席更希望能將這份用心讓更多人知道讓這份健康養生的點心讓更多人品嚐我們的網址是 http://www.dotze.com.tw 希望能與您們共結善緣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.132.149