Re: [討論] 台北車站二樓 comebuy
既然有人提了~我就發表一下我的意見吧。
近年來市面上的茶飲店發展出所謂的現泡茶,就如原PO所提的
奶茶沒味道,喝起來水水的,就小弟的觀察及感覺,或許是個
人的口味,市面上的現泡茶,都是用義式咖啡機淬取茶湯,但
其過程機乎不會超過一分鐘,但我們一般泡茶的浸泡時間多在
五到十分鐘,甚至於用煮的也是,所以~以小弟在所謂的現泡
茶飲店喝到的,都是所謂的《茶水》,喝起來很香,但沒有茶味
也沒有回甘或所謂的醞味,不知道是否有人跟我有相同的感覺?
因為茶葉要泡出茶味,在短短的三十秒或一分鐘內機乎是不可能。
以上是個人感覺,如有不妥,請來信賜教,謝謝
※ 引述《whatsurname (蝦捲)》之銘言:
: 之前在這間店有買過飲料,記得印象還不錯!
: 但前幾天去的時候,價錢是不是有漲啊?
: 原本就比別間貴了,好像有些飲料更貴了耶!?
: 那個脆梅 變55元 = =
: 最後是點了珍奶 半糖 去冰
: 不過跟外面還有之前的印象比
: 我覺得 變難喝了…
: 而且 奶茶沒什麼味道,水水的ˊˋ
: 有跟我一樣感覺的人嗎…?
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