[食記] 高雄-新興區-英國藍

看板Drink (飲料)作者araiyui (新井唯)時間14年前 (2011/10/25 20:41)推噓4(4推 0噓 2→)

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----- 完整圖文部落格版 http://araiyui.idv.tw/archives/4746 ----- 離中午用餐的位置僅隔了一個巷道，招牌是以白色加上地圖呈現，反觀店內，採用與招牌強烈對比的黑色系風，或許搭上少許藍白元素，並不會給人黑色特有的神秘感，反而還有些許時尚的味道。從這間茶店的名稱和風格，起初還以為是間牛仔褲專賣店，用台灣國語的口音還真像是「英國人」，要不是店家傳來陣陣茶香，自己還不會因此停下腳步。 Arson說，這間在高雄已經有不少加盟，版圖似乎也延伸到高雄縣與台南了，Arson周遭親友的評價都挺不錯的，奶茶系列一點也不輸給其他知名連鎖，也讓我對這間新發現的茶店多了一分期待。參考掛在牆上的價目表，這間的茶飲似乎以冰茶、花果茶、奶茶與鮮奶茶為主，其次才是咖啡和奶飲，看到清單上，有自己偏愛的冰淇淋紅茶，毫不猶豫的點了一杯。倚在不銹鋼的吧檯上，桌上陳列了幾瓶，以玻璃小罐分裝的紅茶茶葉，可以藉此看看店家使用的茶葉，一旁還有乾燥的玫瑰花瓣，應該就是菜單裡花果茶的原料之一。店裡面沒有擺放座位，空間也大多被櫃臺給佔去了，也沒有其他多餘的擺設，唯有牆上掛著幾個時鐘，像是大飯店櫃臺後方般，可以透過時鐘，得知其他國家目前的時間，英國倫敦則是放在最下方。冰淇淋紅茶[大]半糖(NT40$) 一開始刻意不拌開來，先嚐嚐紅茶的部分，或許是喝過其他幾間的冰淇淋紅茶，都會把糖度減半，在這反而更能嚐出，紅茶的香氣和茶單寧特有的澀感都很明顯，卻不讓人討厭。略搖動杯子，讓漸漸融化的冰淇淋散在紅茶中，紅茶佐上冰淇淋的乳脂口韻，和香草的香氣，都緩和了方才顯著的澀口，或許是高雄的天氣太過炎熱，還沒等冰淇淋全都融化，就已經把整杯喝完了。喜歡英國藍在名片上的設計，看起來像是地鐵和道路相互交錯的風格，我想起捷運卡上，或是手帳本子的內頁，所夾帶畫上的簡易地圖。儘管沒有看過大笨鐘，沒去過莎士比亞的故居，沒有吃過道地的炸魚排或奶油雞，甚至剛接觸英式紅茶，細細品味的次數屈指可數，不過方才紅茶在口裡留下的餘韻，和眼前的明信片，似乎可以讓我拼湊出英國的風情。檢視較大的地圖　　英國藍　　店址：高雄市新興區林森一路243-1號　　電話：07-2351919 　　營業時間：10:00~22:00 　　用餐日期：2011/06/12 -- dream about yui 我的生活誌 http://araiyui.idv.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.66.124