[心得] 立法院附近的現打果汁
圖文 http://www.atlaspost.com/landmark-9161786.htm
店名:果打汁
地址:台北市中正區濟南路一段2-2號B1(中央聯合辦公大樓北棟)
外送/訂購專線:02-2343-2604
消費時間:2011/8月
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也許大家都選擇創業這條路,也許大家都同樣在99年8月9號這天開幕的關係。
或者是她們夫妻檔平均一個月會來小店吃個飯 逗弄小捲毛。
我總跟阿文說,咱們有機會 也去果打汁地盤走走吧。
動了這個念以後,足了拖了兩三個月。
而發文的日期,跟喝到果汁的那天也差了三個多月了。
不曉得該說時間太快,還是發文太慢。
果打汁的店位於立法院附近,基本上那是個很神秘的地方,
如果沒有熟人帶領,要找到正確位子是很困難的。
而他的果汁跟一般路邊攤賣的那種 冰塊+水+糖精的廉價飲品也不同
由於我自己也是從事餐飲業,也接觸過吧台,深知果汁要好喝,
要保留住水果的營養,調理機也很重要,果打汁的果汁機不賴,
加上果汁裡加的是100%蜂蜜,取代一般飲料店的人工果糖
{有作過飲料的人應該會知道,這兩者的成本差很大}
果汁也是老闆每天早上去市場親自挑選的。
如果以等級來區分,果打汁賣一杯50、60元的果汁,
就像是百貨公司費太太專櫃 一杯賣80元起跳的果汁 一樣實在
當然,因為成本基本上比一般的飲料店來的高,
所以容量不大 一杯大概是500CC左右吧
跟一般700CC的飲料大不相同
我跟阿文 帶著小捲毛中午 溜到那兒去
未料到 老闆 跟四位漂亮美眉們正忙著不可開交。
趁老闆忙著準備顧客們的果汁時 參觀一下人家的店
這裡有張桌椅 還有擺放一台液晶電視
想坐在這邊 偷閒喝杯飲料 也是可以的
我點的是蜂蜜檸檬汁{50元},阿文點的是西瓜汁{30元},
我的喝下去,很解喝酸酸甜甜的,非常對我的脾胃,
可惜分享給阿文嘗嘗,他卻完全不行了,他覺得好酸。
我覺得很可惜,喝慣了人工過甜飲料的人類,對於原汁原味的飲品
還需要時間適應。
還好,他很愛他的西瓜汁,三兩下就喝完了。
如果你本身想找尋健康、實在的果汁,
厭倦市場上加較多化學原料的飲品,且剛好住在立法院附近,
下回可以參考這家果汁店,店家有提供果汁包月的服務。
對於喜歡天天喝現打果汁的朋友,應該會喜歡。
當然如果喜歡 超大杯飲品的朋友 果打汁的果汁容量比較少一點 就是了
<食記> 台北濟南路 果打汁 - 地圖日記
http://www.atlaspost.com/landmark-9161786.htm#ixzz1eMY7Kb44
(網址連回本文)
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