[問題] 豆漿 變 豆花

看板Drink (飲料)作者 ( )時間14年前 (2012/04/27 08:26), 編輯推噓6(605)
留言11則, 8人參與, 最新討論串1/1
我有買一瓶 草莓好朋友 心血來潮把豆漿全部倒進混著喝。 結果3秒鐘 草莓好朋友 變成 草莓豆花。 請問是不是哪一邊飲料 有放什麼人工化學劑?我看好朋友成分 是果膠嗎? 不然怎麼豆漿馬上凝結。 現在要喝一口天然的上架飲料,真的非常困難。 -- http://www.wretch.cc/user/mothergoose -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.238.79 ※ 編輯: MotherGoose 來自: 111.240.238.79 (04/27 08:27)

04/27 08:44, , 1F
凝結與否和天不天然無絕對關連,有興趣可看下列網頁
04/27 08:44, 1F

04/27 08:44, , 2F

04/27 08:46, , 3F
加鹽入豆漿得鹹豆花;但草莓好朋友看成份後,不夠天然
04/27 08:46, 3F

04/27 16:26, , 4F
好吃嗎???
04/27 16:26, 4F

04/27 22:59, , 5F
酸酸的成份吧??豆漿加醋不是也會一塊一塊@@
04/27 22:59, 5F

04/27 23:27, , 6F
酸鹼值降低造成蛋白質變性,豆漿的正常現象
04/27 23:27, 6F

04/28 00:26, , 7F
是草莓好朋友有加乳酸菌的關係
04/28 00:26, 7F

04/28 19:24, , 8F
豆漿是膠體溶液,遇到電解質(鹽類)就會結塊
04/28 19:24, 8F

04/28 19:25, , 9F
跟天不天然應該沒關係吧
04/28 19:25, 9F

04/29 10:18, , 10F
酷捏
04/29 10:18, 10F

04/30 17:28, , 11F
要天然就不能喝飲料吧= =
04/30 17:28, 11F
文章代碼(AID): #1FcUUydB (Drink)
文章代碼(AID): #1FcUUydB (Drink)