[心得] 自然、誠意："芽米屋"＆嗷嗷待哺小燕子

看板Drink (飲料)作者yngwie (What is the Truth!?)時間13年前 (2013/06/12 18:21)推噓0(0推 0噓 0→)

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這篇是完整食記，不過該店的"香蕉奶昔"與"石榴原汁"不錯喝，所以來分享一下～且該店還有不少飲料（可見網誌菜單圖），都還蠻想喝的，但當然無法一次點那麼多～XD～ "嗷嗷待哺小燕子"則是離開店後，在隔壁騎樓看到母燕餵小燕的番外篇，有興趣者可以看看～^^！～餐廳名稱：芽米屋美味蔬食館消費時間：2013/6 地址：台北市北投區中央南路一段218號(奇岩捷運站旁) 電話：（02）2894-7570 營業時間：週一 - 週三: 11:30 - 14:00 、 17:15 - 20:00 週五 - 週日: 11:30 - 14:00 、 17:15 - 20:00 可否刷卡：否無音樂圖文網誌完整版：http://evoplayloud.pixnet.net/blog/post/149985138 以下為網誌純文字部分緣起＆用餐日 6/1星期六，這天好熱，早上因故去北投公園晃一個小時左右就有快中暑、熱暈了之感，回家後與家人決定大熱天不開伙，直接去外面吃、吹冷氣，簡單省事～^^Y～由於天母、北投這一帶的素食餐廳不少我們都吃過，這天我想換換新口味，上網找一下，便發現還有這間"芽米屋美味蔬食館"～:）該店在捷運奇岩站附近，若從士林方向過來，過奇岩站後沿捷運直走沒多久就會遇到中央南路，右轉即可見到～:）可見"地圖"。附近不好停車，那天我們開車去，停車位也找很久，搭乘捷運會是比較好的選擇～（圖）進門後，一如網路食記所言，空間不大，座位不多，不過天然、無過多設計的布置讓人感受到一種簡單、自然的舒適感～（還有戶外座位，但這天太熱～XD～）（圖）一進門這面綠色的牆也很顯眼，我們就坐在這牆邊，除了牆上的畫作，最吸引我們的還是下方的這些寵物照，好可愛～尤其是那貓頭～:D～～～（圖）菜單～用特效處理一下，這樣看得比較清楚～XD～稍微說明，"六日供應"當然只有六、日才有，而"平日供應"也是只有平日才有，六、日無～店面雖小，但菜色不少，讓我意外的是飲料與甜點類還頗多！至於價格，我認為在台北市能有自己特色、有店面、又打天然蔬食的料理，一道一百元上下應該是相當合理、可接受了～:）（圖）家人肚子很餓，在我還在看菜單時就點了個"烤布蕾"～寫網誌時我仔細看菜單才發現，菜單上沒這到甜點！XD～好像是冰在一旁冰箱，另有貼標示～我吃了，覺得蠻好吃的！上面焦糖烤得脆脆的，裡頭還布蕾還略帶冰涼～甜度剛好，口感上不是濃郁綿密型，但淡淡香味很滑溜順口，很好下肚，尤其這種熱天吃起來有種清涼感，而不讓人感到黏膩～（圖）飲料很多，看起來都很吸引人，但我第一直覺就想喝"香蕉奶昔"，果然沒讓我失望～！一如布蕾，濃度剛好，喝來不會濃郁黏滯，雖然濃稠的也不錯喝，但較不解渴，而其香蕉、奶味份量也夠，有入味，所以既能當甜點飲品享用又能解渴，不錯～^^Y～（圖）接著上的是點"飯類"的附湯，一般清湯～（圖）家人點的"摩洛哥炒飯"，乍看就像平常的炒飯，不過吃起來口味特別，應該就是"摩洛哥"味吧～XD～還不錯吃，仔細看飯裡還有葡萄乾，我無預警地咬到，剎時有種提味、點題、豁然一新的感覺！:D～～～（想了兩秒，才想起："是葡萄乾"！XD～）但家人是覺得葡萄乾太多，味道有點突兀，並說大部分已被她吃掉，我只吃到一粒所以感覺特別～XD～（圖）這是我點的"南洋咖哩燴麵"，還不錯吃，菜單上是寫"中辣"，不過吃起來我覺得只有小辣，而且我不算會吃辣、很愛吃辣的人，對愛吃辣的可能會覺得不夠辣，但對一般人應該是剛好～^^！～料還算豐富，且不同配料在味道上也處理得協調一致，所以吃來也蠻順口，好下肚～:）（圖）這是另一道主菜"三杯菇菇飯"，看起來搭配得有些普通，我沒吃，但家人說味道還不錯～（圖）後來又叫一份炒青菜，這天是大陸妹～（圖）也點了一份"南瓜濃湯"及"石榴原汁"；與先前的香蕉奶昔一樣，他們南瓜濃湯明顯不濃稠，較稀，但有入味、味道還蠻足夠的，我覺得這樣也還不錯的，夠味又能解渴，雖較習慣濃稠的南瓜湯，但有時會擔心太過濃稠，有點喝不太下去...... 不過家人還是喜歡濃稠一點的口感～石榴原汁我沒喝（忙著拍照，來不及喝就沒了～XD～），但家人說蠻棒的～從這張照片也可稍微看出桌上還蠻擠的，其實我們是坐兩人的桌子，再多擺一張椅子；而且"芽米屋"上菜頗快也是原因之一，快到我得趕著吃，同時又得忙著拍照，無法悠閒地拍拍吃吃，南瓜濃湯也是還沒拍就被先喝一口了～XD～（圖）除了忙著照食物，其間也忙著照室內裝潢；這是他們的櫃臺、椅子與忙進忙出的店員～:）我一直覺得這櫃臺與椅子搭配感覺還不錯，但很不好拍，所以試了不少次～（圖）同樣的，屋內上方木製橫樑交錯、吊扇與吊燈的感覺也不錯，先前一張雖已拍了一張，但那張為了捕捉風扇動態，所以快門較慢的情況下吊燈就過曝了，不過那張的確比較接近現場亮度～這張則是想保留吊燈的感覺，因而較暗～:）（圖） One More～這吊燈就是我們桌上的吊燈～:）（圖）櫃臺上的植物與擺飾～簡單的盆栽讓環境顯得天然、有綠意～:）看到這紅色星星我一直想到"超級瑪莉"，雖然顏色不同，但形狀很像～XD～事後用電腦看照片時，發現一旁盤子上的小羊玩偶也蠻不錯的～:D～（圖）櫃臺上的其他植物與後方流理台～:）（圖）有客人來拿外賣的樣子～:）（圖）也可以坐在櫃臺上邊用餐邊與廚師聊天，感覺還蠻好的～當然，我還是覺得這些寵物照很可愛，所以也試圖拍大一點～:D～～～（圖）餐後總評在用過餐點後，發覺他們的料理、烹調與裝潢布置有著相同的調性，也就是簡單、自然、誠意、天然，看來這就是他們的特色～:）雖說價格不貴，但份量其實有點少，很餓的狀況下是吃不飽的，一般的狀況可吃個八分飽，不過我覺得仍可接受，尤其其口味雖不是什麼絕妙佳餚，但自然的料理方式卻烙印著他們獨特的風味，讓我有種淡淡卻說不出的難忘，所以整體來說CP值OK，以後有機會應該會常去吃～:）此外，聽店員說，芽米屋營業至今年九月就滿兩年，感覺仍是一間年輕卻努力、用心經營的店，值得支持～:）而他們店內還擺有些點心販售，家人買了Bagel與餅乾，所以回家後又多了以下的"開箱文"～XD～（圖）五個包裝，顏色、口味各不同～（圖）拿一兩個出來拍比較清楚～這應是蔓越莓口味的～:）雖說是Bagel，但非像一般質地堅硬可切開、塗醬那類Bagel，反而軟的像是麵包、饅頭（比饅頭軟！饅頭比較綿密難咬）！其實我不是很喜歡吃無餡料、無醬料的純麵糰麵包（它的確比較像麵包～XD～），但這Bagel雖無內餡，卻都帶著淡淡芳香，口感上則是因為烤得膨鬆而是很好入口，但不會讓人有偷工減料、很虛、都是空隙的感覺，也不會紮實綿密到不好咬，所以一下就吃完一個，如同前面的料理與裝潢，淡淡的，卻留下一抹難忘的印象～（圖）這長得就像台式饅頭～不過五個Bagel雖在外型、口味上有所不同，但一樣都是好入口，味道也都是淡香充滿；這樣一包五個160，不算便宜，但其手工、用料與用心，吃來讓人覺得很值得！下次還會再買～:D～（圖）手工抹茶餅乾，90元，與Bagel相同，酥脆的口感帶著抹茶淡香，不甜，所以不會膩，很容易一片接著一片，整包幾乎都我吃掉的～！！！XD～～～地址：台北市北投區中央南路一段218號(奇岩捷運站旁) 電話：（02）2894-7570 營業時間：週一 - 週三: 11:30 - 14:00 、 17:15 - 20:00 週五 - 週日: 11:30 - 14:00 、 17:15 - 20:00 臉書：芽米屋美味蔬食館（對了，他們的理無摻蛋、奶，全素者可食用～另外，只收現金） [番外篇]嗷嗷待哺小燕子那天走出"芽米屋"後，在隔壁一間泡沫紅茶店的騎樓上看到有燕子築巢，燕子在騎樓天花板築巢其實沒什麼，還算常見，但這次巢內卻還有好幾隻小燕子，一直張著嘴叫，嗷嗷待哺，母燕也在一旁，偶爾會飛來餵食，畫面難得～雖然G1X的望遠端不夠長，但還是盡量記錄下來～:）（圖）肚子餓、張嘴吵要吃的小燕子們～（圖）一窩神氣的小燕，這樣看來應該是四隻～:）（圖）母燕站在另一側的電線上～（圖）偶爾跳到騎樓上的木板（不知這裡為啥釘了塊木板？燕子專用嗎？XD～）母燕背後那個窩是另一個窩～（圖）小燕子等的不耐煩了，伸長脖子呼喚啊～！（圖）母燕繼續遊晃中，不知是否在尋找食物？（圖）四大天王，神氣的勒～！（圖）這時母燕有動作了，所以小燕們很激動地群起叫喚！（太突然，完全沒對到焦，不過畫面難得，還是放一下～^^！～）（圖）母燕突然又縮回去了，泡沫紅茶店的小姐說是我們在這裡母燕有點害怕～^^！～（圖）我試著站稍遠點，沒多久她真的飛來餵小燕子了～:D～～～（圖）才餵了一隻馬上又飛離了～小燕子們繼續奮力叫喚中！本來還想捕捉母燕餵食時，伸口進小燕子嘴裡的感人畫面，不過接著還有事，就趕緊離開～而且我們在這裡，母燕可能也真的有些畏縮，這樣可苦了小燕了～但寫網誌看照片時才想到，母燕是何時捕捉到食物來餵小燕的？或許是上頭有啥小蟲吧～或許是上頭有啥小蟲吧～泡沫紅茶店的小姐告訴我們，小燕子長很快，大概一個禮拜就會大很多，而這麼多隻母燕也常來不及餵，幾乎整天都在補食餵小燕，真是辛苦了～^^！～ P.S.本來沒有拍食物的習慣，所以先前食記都要寫一堆文字；這次有了照片，果然輕鬆多了～XD～ -- 艾佛的光影、電影、音樂記事：http://evoplayloud.pixnet.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.74.81