[心得] 喝清玉的一點心得
http://mypaper.pchome.com.tw/mentiond/post/1325057174
清玉最近炒熱的話題，不僅引起了媒體的爭相報導，各大飲料店更紛紛有志一同地
推出了檸檬相關茶飲，更模仿清玉主打"蔗糖"+"黃金比例"。好像全台都在瘋檸檬一般。
在台北市區可以觀察到的是，今年暑假清玉引爆了街頭的一波排隊人潮，幾乎經過時
都滿多人的!!連店裡面的店員也是比一般的飲料店多。
我認為清玉在今(2013)年，對於台灣市場有以下貢獻:
1)開創新的茶飲市場，重新定位茶飲價格。
以五十嵐 的價格來看，最便宜只要15元就可以買到一杯茉莉綠茶，五十嵐仍然有高價的
鮮柚百香綠(NT 55元)作為高價位指標，但非所有人一到櫃台就指定要買55元價位的飲料。
茉莉綠茶15元，要扣水電、人事、店租、成本，搞不好還要給個塑膠袋，要賣到多少杯呢..
2)給予台灣檸檬產業新的價值。
台灣檸檬主要栽種於南部高、屏兩縣市，99年總產量為1 萬 8,105 公噸，盛產時的價格
一斤約為4-8塊錢左右，被視為便宜的農產品。如今飲品價格提升，檸檬價值有望提升。
3)"黃金比例"，反向思考的購買方式。
台灣的消費者其實很幸福，光點個茉莉綠茶就可以半糖、去冰、加珍珠。
以往店家給了我們十分大的彈性，多樣的選擇，今年清玉主打的"黃金比例"，
就跟市面上的店家做了個區別。反而讓消費者感到新奇、好奇，到底什麼是"黃金比例"??進
而刺激消費。
--
最近好像排隊的人少點了，不過還是分享一些心得~
希望大家不吝指教，分享想法~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.87.67.130
推
08/15 16:27, , 1F
08/15 16:27, 1F
→
08/15 17:12, , 2F
08/15 17:12, 2F
→
08/15 17:13, , 3F
08/15 17:13, 3F
→
08/15 17:58, , 4F
08/15 17:58, 4F
→
08/15 19:01, , 5F
08/15 19:01, 5F
噓
08/16 09:32, , 6F
08/16 09:32, 6F
→
08/16 09:35, , 7F
08/16 09:35, 7F
→
08/16 13:19, , 8F
08/16 13:19, 8F
→
08/16 14:52, , 9F
08/16 14:52, 9F
推
08/16 20:40, , 10F
08/16 20:40, 10F
→
08/16 20:41, , 11F
08/16 20:41, 11F
→
08/16 20:41, , 12F
08/16 20:41, 12F
噓
08/17 23:25, , 13F
08/17 23:25, 13F
噓
08/17 23:28, , 14F
08/17 23:28, 14F
噓
08/18 10:01, , 15F
08/18 10:01, 15F
推
08/18 10:03, , 16F
08/18 10:03, 16F
噓
08/18 23:47, , 17F
08/18 23:47, 17F
→
08/18 23:48, , 18F
08/18 23:48, 18F
噓
08/19 01:59, , 19F
08/19 01:59, 19F
→
08/19 02:01, , 20F
08/19 02:01, 20F
→
08/19 02:03, , 21F
08/19 02:03, 21F
→
08/19 02:04, , 22F
08/19 02:04, 22F
噓
08/25 15:10, , 23F
08/25 15:10, 23F
→
08/25 15:11, , 24F
08/25 15:11, 24F
→
08/25 15:13, , 25F
08/25 15:13, 25F
→
08/25 15:13, , 26F
08/25 15:13, 26F
→
08/25 15:15, , 27F
08/25 15:15, 27F
→
08/25 15:16, , 28F
08/25 15:16, 28F
→
08/25 15:19, , 29F
08/25 15:19, 29F
→
08/25 15:20, , 30F
08/25 15:20, 30F
→
08/25 15:21, , 31F
08/25 15:21, 31F
Drink 近期熱門文章
20
29
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
