[心得] 百分百柳橙汁自己榨，好喝又安心！
其實早在近幾年食安風暴前，我已經有好些年不喝市售的果汁了，
因為自己曾親眼看過果汁是怎麼從濃縮汁調配出來的，也喝過媽媽親手榨的果汁，
那口感和味道騙不了人，喝過就絕對不會再想買市售包裝果汁！
市售的果汁再怎麼標榜百分百或純天然，我都絕對不會相信！
因為就算真的百分之百原汁，為了能夠長時間保存，也肯定需要某些殺菌過程或是添加
特殊的藥劑來防腐，但你也知道，維生素c這東西本來就不是個穩定的東西，
不但很容易被破壞，更容易隨時間而消失，榨好的果汁經過這些消毒程序，
再包裝鋪貨賣到你手中，維生素c還能有多少可想而知，果汁沒有維生素c，
那跟喝糖水+色素沒兩樣！
所以每年到了冬天，我一定會趁柳丁大出的中後期，去水果攤掃些便宜的柳丁，
這時候的柳丁，很多都會因為快過熟了賣相不好而便宜促銷，對於我們家這種吃水果
不想沾手的，就很適合榨成汁來喝！
此篇文章有許多照片，可看無音樂好讀版 http://www.meipoke.com/?p=2126
▼ 昨晚和東哥到水果攤買了些水果，看到柳丁10斤100元賣相其實也不糟，
就順便扛回來了。(結果這袋我們後來發現老闆沒算到錢… XD )
http://www.coolaler.com.tw/adrien/meipoke/cook/140108/01.jpg
▼ 我用的榨汁機是老媽以前用的，她後來換了省力的電動榨汁機，
這台靠"蠻力"的我就接收了，反正當金剛芭比也不是一天兩天的事，
需要力氣的事就當鍛鍊身體一舉兩得。
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▼ 雖然要榨汁，皮還是得洗乾淨，然後對切。(應該沒人會縱切吧！)
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▼ 然後使出吃奶的力量用力！用力！再用力的壓！
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▼ 這台"蠻力"榨汁機的缺點是果肉下不去，和籽一樣留在上面了，現在有很多榨汁機，
可以壓榨到連果肉都吃得到，建議買那個才可以吃到很多水果纖維。
(我媽現在用的那台就是)
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▼ 噹啷！10顆柳丁變成了兩大杯的柳橙汁！一定要試試，
真的是市售絕對喝不到的好味道！包裝果汁真的別再買了~ (被廠商揍飛)
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除了柳丁，在檸檬產季我也會照這方法榨檸檬汁，
榨個兩三顆加些蜂蜜就能泡一大壺也是超健康又好喝！
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我吃，我玩，我享受生活。 http://www.meipoke.com/
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◆ From: 118.170.199.181
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01/13 03:27, , 1F
01/13 03:27, 1F
她用好幾年了，我google好像沒看到了，不過是這種形式的 http://ppt.cc/jzH9
大大可以找比較有名的牌子，馬達比較耐用也比較有保障 :)
※ 編輯: meipoke 來自: 118.170.198.201 (01/14 11:49)
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01/16 05:06, , 2F
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