[心得] 升級蔗糖
作者: itsdj (水不會忘記回家的路) 看板: Drink
標題: [問題] 升級蔗糖
時間: Tue Mar 18 00:03:15 2014
剛看到上一篇升級蔗糖的店家漲價
突然想到老闆說的愛自找麻煩
我目前這小小的飲料店也升級蔗糖約半年之久
狀況實在是有夠多
結晶不出糖 濃度不均不出糖 卡管線不出糖
每天都在搞機器搞得不亦樂乎
於是被老闆下令每個人都要練舀糖
不過這樣就不能區分1分糖跟2分糖小小的差距
再加上我們家對面就是清玉
他們就可以機器出糖
我們也貨真價實沒道理不能機器出糖
所以我每天都在跟出糖機戰鬥
冬天的教戰手冊已經編寫完畢
接下來入夏又要面臨不一樣的蔗糖挑戰
不過客人說換糖之後有比較好喝 一切都值得啦
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