[心得] 升級蔗糖

看板Drink (飲料)作者時間12年前 (2014/03/18 00:03), 編輯推噓3(302)
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作者: itsdj (水不會忘記回家的路) 看板: Drink 標題: [問題] 升級蔗糖 時間: Tue Mar 18 00:03:15 2014 剛看到上一篇升級蔗糖的店家漲價 突然想到老闆說的愛自找麻煩 我目前這小小的飲料店也升級蔗糖約半年之久 狀況實在是有夠多 結晶不出糖 濃度不均不出糖 卡管線不出糖 每天都在搞機器搞得不亦樂乎 於是被老闆下令每個人都要練舀糖 不過這樣就不能區分1分糖跟2分糖小小的差距 再加上我們家對面就是清玉 他們就可以機器出糖 我們也貨真價實沒道理不能機器出糖 所以我每天都在跟出糖機戰鬥 冬天的教戰手冊已經編寫完畢 接下來入夏又要面臨不一樣的蔗糖挑戰 不過客人說換糖之後有比較好喝 一切都值得啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.87.191 ※ 編輯: itsdj 來自: 220.132.87.191 (03/18 00:03)

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出糖口整個每天都要熱水清洗
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去清玉偷學啦。
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其實也不用偷學啦,就是要勤勞點天天洗機器煮糖,洗那個好麻煩
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我一直在想有沒有更好的解決方法
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果糖機有專門用蔗糖的
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文章代碼(AID): #1J9np6Ef (Drink)
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