[閒聊] 有人也會這樣煮馬鈴薯嗎
一般來說我煮過馬鈴薯的料理
就是 切條→煎炸馬鈴薯塊
切絲→川燙後涼拌 或者煎薯餅
切大塊→燉煮 日式紅燒口味，咖哩口味
最近吃到我們家裏煮的，是馬鈴薯切片煮清湯
西式濃湯常出現奶油系濃湯會加馬鈴薯小塊
但外面料理還真的是沒吃過馬鈴薯清湯的
有人也會這樣煮嗎？有沒有辦法讓這道料理變得好吃的小撇步呢
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推
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