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[問題] 真正的蜂蜜和檸檬何在

看板Drink (飲料)作者 (存在於時光之外)時間10年前 (2015/09/25 14:02), 編輯推噓34(34推 0噓 18→)
留言52則, 38人參與, 最新討論串1/1
1. 先講蜂蜜 起因是看到工作室附近一間非連鎖、看來也小有品質的早餐店 會賣黑糖牛奶、焦糖牛奶、蜂蜜牛奶， 都是加黑糖漿焦糖漿直接進鮮奶搖 雖然小有價位但是好喝 但！是！有一天我看到店家在玻璃櫥櫃裡 直接把「調和蜜」大字的罐子擺在面對顧客的方向 本來不懂調和蜜是啥，還仔細端詳一下， 結果好像就是有香料（不確定）、高果糖糖漿！！和蜂蜜。 滿納悶店家的毫不避嫌，到底是不小心還是根本沒意識... 總之後來就都很想問飲料店家，請問你們的蜜是調和蜜嗎... 但第一，工讀生自己也不知道吧... 第二，根據成本控管，大概九成，至少連鎖店，都很難避免吧 所以只是來請問，有沒有什麼良心店家是用真正的蜂蜜調飲料呢？ 2. 之前都喝鮮茶道（通化夜市那家）的無糖檸檬綠 很好喝很清爽開胃，適合配夜市重口味的甜食鹹食XD 但之後到其他家也點檸檬綠，店員就直接在我眼前擠一大瓶 我在想應該就是濃縮汁的東西 一喝就鎖喉，喉嚨刺痛，喝兩口就丟掉了 所以以後我都要特別問，請問是濃縮汁還是現榨汁 可是很多家都會說，喔我們是原汁濃縮極速冷凍 反正就堆砌一堆詞，想說可能就是話術SOP，只好點了再說，但還是常常踩雷 每次要問東問西煩到我都覺得自己是奧客，但我也不想阿 只是想喝真實的蜂蜜和真實的檸檬啊QQ 所以來請教大家～～～ 可能你自己是消費者或曾經或現為店員 有推薦哪些店（連鎖的是不是也會因個別店而有差？） 的蜂蜜，或檸檬，是可信賴的嗎？ 價位到$50~70其實都還是可以接受 真的寧願花多一點錢但能食用到real food！！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.23.72 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1443160920.A.3F5.html
推
09/25 14:26, , 1F
檸檬我推大苑子
09/25 14:26, 1F
推
09/25 15:17, , 2F
我也好想知道哪些店的檸檬不會鎖喉...
09/25 15:17, 2F
推
09/25 15:54, , 3F
如果是合法的為何不能用??
09/25 15:54, 3F
推
09/25 16:40, , 4F
檸檬的話推清玉，在工作前台榨，可清楚看到!
09/25 16:40, 4F
推
09/25 17:00, , 5F
只好推蜂蜜大王了
09/25 17:00, 5F
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09/25 17:12, , 6F
蜂蜜應該9成都調和，檸檬的話9成都是真的，只是可能非現榨
09/25 17:12, 6F
→
09/25 17:12, , 7F
，同事榨完直接去外送手就黑到看醫生
09/25 17:12, 7F
→
09/25 18:24, , 8F
3F，用當然可以用，但是不好喝
09/25 18:24, 8F
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09/26 00:38, , 9F
我鄰居野蜂蜜一罐要2000，就是這麼貴xd 當然做生意不會用XD
09/26 00:38, 9F
推
09/26 02:52, , 10F
自己弄阿！這兩個很簡單
09/26 02:52, 10F
推
09/26 03:49, , 11F
這兩種原料很好入手, 建議自己做吧~
09/26 03:49, 11F
推
09/26 04:38, , 12F
這個我都自己做，這兩種原料不難買啊
09/26 04:38, 12F
→
09/26 04:39, , 13F
而且作法也不難，去外面買反而不容易買到「真材實料」的
09/26 04:39, 13F
推
09/26 05:19, , 14F
Costco K.S.牌蜂蜜好像不是假的
09/26 05:19, 14F
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09/26 05:19, , 15F
檸檬就更好買了
09/26 05:19, 15F
推
09/26 08:56, , 16F
新竹蜂蜜大王超純 讚 新竹人小確幸
09/26 08:56, 16F
推
09/26 09:32, , 17F
店員應該看的到，現在政府政策是外包裝需標示清楚，
09/26 09:32, 17F
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09/26 09:32, , 18F
但跟不跟你說又是另一回事了
09/26 09:32, 18F
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09/26 10:56, , 19F
看到蜂蜜大王 就知道是新竹人（淚
09/26 10:56, 19F
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09/26 12:22, , 20F
有的會用龍眼蜜
09/26 12:22, 20F
推
09/26 13:36, , 21F
檸檬當首然推清玉,還有一堆榨完汁的檸檬皮可以拿回去用~
09/26 13:36, 21F
推
09/26 16:22, , 22F
因為做純蜂蜜都倒了，原料越純倒越快
09/26 16:22, 22F
推
09/26 16:53, , 23F
樓上真心推
09/26 16:53, 23F
推
09/26 18:16, , 24F
沒錯 因為大多的消費者根本分不出味道
09/26 18:16, 24F
推
09/26 19:25, , 25F
最大的問題是價格，誰要花50 60以上買一杯蜂蜜飲料
09/26 19:25, 25F
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09/26 19:26, , 26F
店家就算賣50也沒賺到多少錢 當然不會用貴鬆鬆的純蜜
09/26 19:26, 26F
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09/27 16:09, , 27F
這應該問自己願意花多少錢買這種飲料就知道了
09/27 16:09, 27F
推
09/27 19:49, , 28F
我喝憶蓮坊的蜂蜜檸檬，檸檬是現榨，非濃縮還原
09/27 19:49, 28F
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09/27 19:50, , 29F
錯字，是薏蓮坊
09/27 19:50, 29F
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09/27 19:51, , 30F
至我之前在全聯社買一瓶蜂蜜，竟然長螞蟻!
09/27 19:51, 30F
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09/27 19:52, , 31F
但當下處理掉了 沒拍照留證 >.<
09/27 19:52, 31F
推
09/28 00:57, , 32F
50藍 檸檬也是自己榨的
09/28 00:57, 32F
推
09/28 04:51, , 33F
檸檬推薦清玉。
09/28 04:51, 33F
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09/28 16:30, , 34F
這價格檸檬可以真的 但是蜜一定是調和的
09/28 16:30, 34F
推
09/28 23:27, , 35F
東區茶街對面的統領百貨有家癮茶集是用純蜜和檸檬原汁
09/28 23:27, 35F
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09/29 17:13, , 36F
我也是在找真正檸檬跟蜂蜜的 濃縮的那種直接打槍
09/29 17:13, 36F
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09/29 17:14, , 37F
這世界為了賺錢 甚麼香料假的蜜都做出來 唉
09/29 17:14, 37F
推
09/30 22:09, , 38F
蜂蜜好像都是調和蜜誒 龍眼蜜就是了 檸檬有的店會壓起來
09/30 22:09, 38F
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09/30 22:09, , 39F
因為比較忙碌
09/30 22:09, 39F
推
10/01 01:19, , 40F
泉發蜂蜜
10/01 01:19, 40F
推
10/01 02:45, , 41F
蜂蜜有分龍眼蜜，蘋果蜜，百花蜜等，這些都是依照
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10/01 02:45, , 42F
採花的種類來區分，並非依此命名就是調和蜜。
10/01 02:45, 42F
推
10/01 14:56, , 43F
純龍眼蜜超好喝的
10/01 14:56, 43F
推
10/01 19:16, , 44F
清玉檸檬大推！家裏附近的店每天經過都看到外面ㄧ堆檸
10/01 19:16, 44F
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10/01 19:16, , 45F
檬皮
10/01 19:16, 45F
推
10/02 20:00, , 46F
閑茗樓有強調都是真的
10/02 20:00, 46F
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10/06 02:52, , 47F
蜂蜜很貴 想喝蜂蜜可能要自己買
10/06 02:52, 47F
推
10/07 20:13, , 48F
好的蜂蜜可以賣到1公克快1塊錢，一杯飲料至少需要30克，你
10/07 20:13, 48F
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10/07 20:13, , 49F
覺得可以買到什麼等級呢ˊ_>ˋ
10/07 20:13, 49F
推
10/09 14:55, , 50F
10/09 14:55, 50F
推
11/13 21:34, , 51F
從來不買 加蜂蜜的飲料 因為價格太不合理了
11/13 21:34, 51F
推
12/08 11:59, , 52F
蜂蜜非常貴…
12/08 11:59, 52F
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