PTT美食旅遊區 / Drink (飲料)

Re: [討論] 店家的衛生習慣

看板Drink (飲料)作者 (★怪物★)時間9年前 (2016/12/03 12:16), 9年前編輯推噓18(19推 1噓 34→)
留言54則, 20人參與, 最新討論串3/3 (看更多)
※ 引述《cherlo (Cher)》之銘言： : 其實手放杯子裡可能就個人衛生習慣的 : 問題。 : 我去飲料店買飲料，比較會在意店員調 : 飲料時，怎麼取冰塊的，很多店家都是 : 手拿搖搖杯，直接下去冰桶挖冰塊， : 有時搖搖杯都大概沖洗一下，杯子外面 : 還在滴生水就去冰桶挖冰塊，看著生水 : 沿著杯子外緣流動到店員的手在滴落於 : 冰塊上，這種店家就會被我列為拒絕往 : 來戶，因為感覺很惡。 朋友是某連鎖店的加盟主 上次去朋友的店 就看到工讀生直接用生水洗珍珠 我看到是非常驚訝、問工讀生 工讀生說他之前打工、也都這樣洗 從此之後，我不喝珍珠粉圓的飲料了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 45.55.22.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1480738619.A.695.html
推
12/03 12:56, , 1F
本來就用生水洗，快洗完才會用ro水。各家都一樣吧?
12/03 12:56, 1F
知道最後都要用RO水了，為何不全 程RO水？
→
12/03 14:25, , 2F
那你完全不適合在外面用餐,不管餐廳還是路邊攤.
12/03 14:25, 2F
我相信有好的衛生習慣的店家還是有的。
推
12/03 15:04, , 3F
欸～突然想起以前打工似乎也是用生水耶！當時怎麼都覺得
12/03 15:04, 3F
→
12/03 15:04, , 4F
沒問題...現在都是全程用RO水就是了...
12/03 15:04, 4F
這邊不就一個。
→
12/03 15:09, , 5F
我們煮東西的也都全部用RO水，所以洗珍珠就也是用RO水，
12/03 15:09, 5F
→
12/03 15:09, , 6F
不然好像就浪費了前面特地用RO水煮的感覺（？）
12/03 15:09, 6F
推
12/03 17:13, , 7F
顆顆 不要說飲料 所有外食飯麵菜等所有東西你都不能吃
12/03 17:13, 7F
基本上，我很少外食。
推
12/03 17:24, , 8F
那帶手套的那個手套碰到珍珠不會很噁嗎? 杯子都工廠出廠包
12/03 17:24, 8F
→
12/03 17:24, , 9F
裝也不可能消毒殺菌不會很恐怖嗎...仔細想想還是隨便吃喝好
12/03 17:24, 9F
→
12/03 17:24, , 10F
了
12/03 17:24, 10F
→
12/03 17:25, , 11F
不要說外食了，當我自己在煮飯想到這些細節就恐怖
12/03 17:25, 11F
推
12/03 19:19, , 12F
其實以前我也以為煮水餃的水是ro水...(汗 後來才發現出
12/03 19:19, 12F
→
12/03 19:19, , 13F
了家裡似乎不是這麼一回事XD
12/03 19:19, 13F
推
12/04 11:33, , 14F
外食就不要想太多，想很多的就不要外食，很多你想像不到
12/04 11:33, 14F
→
12/04 11:33, , 15F
的東西，生水洗珍珠小case咧，外賣的餐廳很多都不洗菜的，
12/04 11:33, 15F
→
12/04 11:33, , 16F
蛋糕上的草莓也不洗的
12/04 11:33, 16F
為何要被這些無良店家給左右呢？
推
12/04 15:37, , 17F
以前在飲料店做法跟一樓一樣，不過也聽說過只用生水
12/04 15:37, 17F
→
12/04 15:37, , 18F
洗的.....
12/04 15:37, 18F
推
12/05 11:16, , 19F
...那原PO煮菜，所有的東西都用RO水洗嗎？
12/05 11:16, 19F
你煮好的菜會在用生水洗在來吃嗎？
→
12/05 14:13, , 20F
可是煮菜還會再煮，珍珠洗完就直接吃了，好像不太一樣。
12/05 14:13, 20F
→
12/05 14:13, , 21F
不過外食這個真的是算小事了...
12/05 14:13, 21F
→
12/05 16:08, , 22F
大家都是這樣好嗎
12/05 16:08, 22F
推
12/06 17:11, , 23F
我洗菜都先用生水洗再用ro水泡過
12/06 17:11, 23F
看到上面的留言，才知道什麼叫三人成 虎，當大家都做一樣的事，就沒有人認 為這是錯的。 結論是，不喝珍珠是對的。 ※ 編輯: Monster0926 (104.236.184.145), 12/06/2016 22:05:52
推
12/07 01:28, , 24F
我之前打工的地方都是用ro水洗珍珠欸 沒有大家都一
12/07 01:28, 24F
→
12/07 01:28, , 25F
樣啊……
12/07 01:28, 25F
→
12/07 02:18, , 26F
好的衛生習慣的店家是有沒錯,但滄海一粟你確定遇得到?
12/07 02:18, 26F
→
12/07 02:18, , 27F
不吃珍珠,你以為其它原物料都一定沒問題一定乾淨?
12/07 02:18, 27F
→
12/07 02:19, , 28F
布丁豆花仙草等等食材怎麼煮的?容器有無洗乾淨?
12/07 02:19, 28F
→
12/07 02:20, , 29F
搖飲料的時候杯子有無上張單殘留物?冰塊有無大腸桿菌?
12/07 02:20, 29F
→
12/07 02:20, , 30F
結論是，你太天真了。
12/07 02:20, 30F
連最基本的衛生（煮熟珍珠不在碰生水）都做不好了，還奢望其他能做好？ 不衛生就向當地衛生主管機關檢舉，檢舉到無良店家改善或關店為止，而不是合理化無良 的行為，當個願打願挨的消費者。
推
12/07 02:46, , 31F
我打工的地方是全程ro水洗珍珠而且也會用冰鏟
12/07 02:46, 31F
推
12/07 05:16, , 32F
打工時，煮茶葉地方的水龍頭都是ro水，所以珍珠也是
12/07 05:16, 32F
→
12/07 05:16, , 33F
用ro水洗的，吧檯的水是生水，另外有ro水的地方
12/07 05:16, 33F
推
12/07 11:21, , 34F
真的是三人成虎 未處理的生食用生水洗很ok 但是已煮熟的食
12/07 11:21, 34F
→
12/07 11:21, , 35F
物用生水洗 就有問題
12/07 11:21, 35F
這些護航的邏輯就是為了護航而護航，瞎扯一堆，比爛比髒的。 ※ 編輯: Monster0926 (104.236.184.145), 12/07/2016 17:41:51
推
12/07 21:03, , 36F
所以你洗碗都用RO水？
12/07 21:03, 36F
所以你把洗碗用RO水跟用生水洗煮好的珍珠混為一談？
推
12/08 03:15, , 37F
我懂原po想表達的 的確這是衛生問題 但說實在 會確
12/08 03:15, 37F
→
12/08 03:15, , 38F
實執行的店家應該是萬中取一吧...很多時候是觀感問
12/08 03:15, 38F
→
12/08 03:15, , 39F
題 如果今天洗珍珠的地方是在你看不到的地方洗 那你
12/08 03:15, 39F
→
12/08 03:15, , 40F
會買嗎？ 應該說很多食物在源頭處理的時候早就不知
12/08 03:15, 40F
→
12/08 03:15, , 41F
道受到多少污染了 珍珠在製成的過程已經被污染了 再
12/08 03:15, 41F
→
12/08 03:15, , 42F
用RO水洗過也是枉然 希望你懂我想表達的
12/08 03:15, 42F
說真的，有時身為消費者的我們，只能被動的拒絕選擇，只能用消去法把已知道有問題的 店家去除，拒絕購買， 源頭的問題，並非像我們這些非業內人可以了解，希望每個從事餐飲業的人員或是源頭的 員工，都有像耶誕市集法國料理的員工（舉發回收免洗湯匙清洗在使用）的正義感，如果 每個員工都有如此正義感，相信想歪哥的業主也不敢隨意妄為。 ※ 編輯: Monster0926 (104.236.184.145), 12/08/2016 17:04:55
推
12/08 18:36, , 43F
雖然知道很多外食都很髒，但就像我上一篇回的，看得到的
12/08 18:36, 43F
→
12/08 18:36, , 44F
都不乾淨的話，看不到的地方一定更可怕！真的不該用反正
12/08 18:36, 44F
→
12/08 18:36, , 45F
源頭可能就污染了，當作店內製作過程就可以不在意衛生的
12/08 18:36, 45F
→
12/08 18:36, , 46F
理由，自己敢喝敢吃的，才能給客人喝吧！做生意真的還是
12/08 18:36, 46F
→
12/08 18:36, , 47F
要有良心啊...但事實證明良心也是不太能當飯吃就是了！一
12/08 18:36, 47F
→
12/08 18:37, , 48F
堆髒兮兮的生意都比較好XDDD
12/08 18:37, 48F
→
12/08 20:57, , 49F
真的！一堆髒兮兮的店生意都特好..
12/08 20:57, 49F
推
12/09 19:05, , 50F
覺得還好 有洗就好
12/09 19:05, 50F
噓
12/10 15:51, , 51F
這原po
12/10 15:51, 51F
推
12/10 17:13, , 52F
被這篇影響害我洗珍珠都換方法了
12/10 17:13, 52F
→
12/10 17:13, , 53F
目前覺得最噁心的是果汁機，煩
12/10 17:13, 53F
推
12/15 20:05, , 54F
快笑死，一堆人的邏輯和比喻
12/15 20:05, 54F
‣ 更多 Monster0926 的文章
文章代碼(AID): #1OGaSxQL (Drink)
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 3 之 3 篇)：
排序： 最新先 | 最舊先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共3篇)
Drink 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 Monster0926 的文章
文章代碼(AID): #1OGaSxQL (Drink)