PTT美食旅遊區 / Drink (飲料)

[新聞] 欺騙消費者？！　標榜鮮奶卻使用還原奶

看板Drink (飲料)作者 (修紗窗紗門換玻璃)時間8年前 (2017/10/19 22:58), 編輯推噓6(7推 1噓 21→)
留言29則, 12人參與, 8年前最新討論串1/1
http://www.taiwanhot.net/?p=507402 欺騙消費者？！　標榜鮮奶卻使用還原奶 台灣好新聞 生活中心／綜合報導 2017-10-19 17:49 許多消費者在飲料店購買飲料的時候，都沒有注意內容成分。近來有 粉絲專頁針對市面上的飲料店進行調查，發現很多飲料店標示鮮奶茶， 並非由鮮奶製成，而是用冰磚或奶粉還原成的牛乳，不只營養價值偏 低，價格更是比一般奶茶高，讓消費者大呼受騙。 標示鮮奶卻用冰磚／還原奶 根據食品偵探粉絲專頁上實拍調查顯示，遭點名的鮮茶道、全家、樺 達…等使用的並非鮮乳，而是使用奶粉還原奶或是調和冰磚奶，尤其 是遭點名的鮮茶道標示鮮奶茶但事實上卻是使用由奶粉、鮮奶油與水 製成的牛乳所調配。而連鎖超商7-11和全家的咖啡，喝起來口感明顯 不同，是因為全家使用的幾乎都是非鮮乳的調和冰磚奶。 冰磚還原奶營養成分差　多喝有健康疑慮 專家使用儀器實測表示，就機能性和維生素來說，奶粉還原奶相對少 一些。且冰磚或奶粉還原成的牛乳，是二次加工製成，在冷凍或加水 還原的過程中，乳中的蛋白質遭到破壞，即使還原過後的成分與鮮乳 無異，但營養價值卻大打折扣。甚至為了讓冰磚或奶粉還原成的牛乳 更接近鮮乳風味或更適合沖泡咖啡會添加奶油，這對於心血管疾病或 嚴格控制脂肪的民眾，建議不要過量飲用。 牛乳、鮮乳傻傻分不清楚？如何辨識鮮乳 如何提醒消費者重視自己的權益，專家提醒市面上有許多牛乳的包裝 刻意的與鮮乳包裝相似，讓一般消費者分不清楚。建議消費者可以在 購買鮮乳或飲料時，可以注意鮮乳包裝上是否有行政院農委會的鮮乳 標章，如果沒有鮮乳標章則消費者喝下的就不是鮮乳，而是調和乳、 保久乳或是冰磚或奶粉還原成的牛乳。 飲料店標示不實　恐被罰4-400萬 根據食藥署就說法，依據規定成分要100%生乳才能叫做是鮮奶，手搖 飲業者沒用鮮奶卻取名鮮奶茶，依照食品安全衛生管理法第28條食品 不得為不實之標示，違反者依同法第45條主管機關可處新臺幣4萬元 以上400萬元以下罰鍰。民眾可依據消費者保護法向公平交易委員會 或依據食品安全衛生管理法跟當地衛生局檢舉。 --- 板規: 轉錄新聞需加上不包含標點符號的至少50字感想 先預言一下未來發展: 各家飲料店紛紛表示:「我們也是受害者。未來會清楚標示並向消費者加強說明。」 然後，三個月內，各家含鮮奶茶（不論真假）的品項全部漲 10 元。 主管機關先就標示不實事件重罰新臺幣 4 萬，最後廠商申訴成功免罰。 後來公平會再就聯合漲價行為處分各家飲料業者共新台幣5000萬元的罰鍰， 業者不服，均提起訴願及行政訴訟， 歷經7年的審判程序，最高行政法院做出判決，認定公平會敗訴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.233.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1508425091.A.F74.html
推
10/19 23:24, 8年前 , 1F
這已經不是新聞了
10/19 23:24, 1F
→
10/19 23:44, 8年前 , 2F
#1Nu-JZ2Q 去年就有人講過了
10/19 23:44, 2F
推
10/19 23:44, 8年前 , 3F
重點是沒有法律限制阿 所以用爽爽
10/19 23:44, 3F
→
10/20 00:11, 8年前 , 4F
現在是消費者說有某店家用鮮奶不實 還會被質疑是惡意毀謗
10/20 00:11, 4F
→
10/20 00:11, 8年前 , 5F
因為沒辦法直接說店家 牽扯太大
10/20 00:11, 5F
→
10/20 00:23, 8年前 , 6F
樺達的算有討論的空間，他們之前本來用鮮奶，後來才改用
10/20 00:23, 6F
→
10/20 00:24, 8年前 , 7F
業務奶的樣子，但只是把dm上的鮮奶字樣拿掉。一般民眾應
10/20 00:24, 7F
→
10/20 00:24, 8年前 , 8F
該很少知道他們改成業務奶了，上網查大多資訊也都還能看
10/20 00:24, 8F
→
10/20 00:24, 8年前 , 9F
到使用鮮奶。而且他們的售價就是一般坊間鮮奶茶的售價，
10/20 00:24, 9F
→
10/20 00:24, 8年前 , 10F
所以真的蠻多人被誤導的。但他名稱既不叫鮮奶茶，DM上也
10/20 00:24, 10F
→
10/20 00:24, 8年前 , 11F
沒寫鮮奶茶，所以說他用業務奶有問題嗎？好像又沒有什麼
10/20 00:24, 11F
→
10/20 00:24, 8年前 , 12F
問題。
10/20 00:24, 12F
→
10/20 01:01, 8年前 , 13F
鮮茶道不是用養樂多的鮮奶嗎
10/20 01:01, 13F
推
10/20 01:58, 8年前 , 14F
八卦版有冰磚奶的相關文章
10/20 01:58, 14F
→
10/20 09:46, 8年前 , 15F
反正就去買在你面前開封的，那種包起來看不到的就別去
10/20 09:46, 15F
推
10/20 15:41, 8年前 , 16F
可是我就是喜歡鮮茶道的調和奶啊 超好喝!鮮奶很淡
10/20 15:41, 16F
推
10/21 00:24, 8年前 , 17F
你喜歡不代表別人喜歡
10/21 00:24, 17F
推
10/23 13:01, 8年前 , 18F
重點是誠實告知 不然奶粉喝起來比鮮奶濃 我在家也用牛
10/23 13:01, 18F
→
10/23 13:01, 8年前 , 19F
奶粉
10/23 13:01, 19F
→
10/23 21:25, 8年前 , 20F
買過鮮茶道的伯爵紅茶，回家自己透鮮奶不會很淡啊
10/23 21:25, 20F
→
10/23 21:27, 8年前 , 21F
我都買去冰微糖，鮮奶品牌不是光泉紅蓋就是統一瑞穗全脂
10/23 21:27, 21F
→
10/23 21:29, 8年前 , 22F
覺得鮮奶茶要好喝，茶的濃度跟甜度也蠻重要的，太多冰塊
10/23 21:29, 22F
→
10/23 21:29, 8年前 , 23F
稀釋掉茶的味道，再加鮮奶就會覺得很淡薄
10/23 21:29, 23F
→
10/23 21:30, 8年前 , 24F
而且有些本身泡起來顏色就不是很深的紅茶，也不太適合拿
10/23 21:30, 24F
→
10/23 21:30, 8年前 , 25F
來做鮮奶茶
10/23 21:30, 25F
噓
10/26 09:39, 8年前 , 26F
滑達....乾
10/26 09:39, 26F
→
10/27 01:25, 8年前 , 27F
之前曾經去買一抹的"鮮奶茶" 結果發現他們也是用光
10/27 01:25, 27F
→
10/27 01:25, 8年前 , 28F
泉的業務奶=.=
10/27 01:25, 28F
推
12/01 09:41, 8年前 , 29F
鮮茶道本來就爛阿 XD
12/01 09:41, 29F
‣ 更多 prince 的文章
文章代碼(AID): #1PwBs3zq (Drink)
Drink 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 prince 的文章
文章代碼(AID): #1PwBs3zq (Drink)