PTT美食旅遊區 / Drink (飲料)

[討論] 濾掛咖啡怎麼沖好喝

看板Drink (飲料)作者 (陌生人)時間4年前 (2020/05/11 19:42), 編輯推噓9(9推 0噓 2→)
留言11則, 9人參與, 4年前最新討論串1/3 (看更多)
最近愛喝咖啡到有點上癮 尤其偏愛咖啡廳手沖的濃度 所以陸續買了好幾款濾掛 加上網路上很多沖泡的教學一起試 還真的試出蠻喜歡的味道 1. 水量：一包通常抓個160的量會是最剛好的，想喝再濃一點，也可以看自己口味調整 2. 浸泡：一開始沒看教學都沒有浸泡這個步驟，讓水直接下去，有種味道出不來的感覺 抓到這兩個訣竅之後，沖出來還真的都有一定水準 最近都用這個sop配上新買的雀巢 大家還有其他沖濾掛的方法可以分享嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.23.87 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1589197355.A.E01.html
推
05/11 20:43, 4年前 , 1F
之前有聽過 踏入咖啡到最後就是器材大戰
05/11 20:43, 1F
→
05/11 20:44, 4年前 , 2F
加油
05/11 20:44, 2F
推
05/11 21:09, 4年前 , 3F
有coffee版，可以一起學習！
05/11 21:09, 3F
推
05/11 23:47, 4年前 , 4F
先注水稍微悶蒸一下
05/11 23:47, 4F
推
05/11 23:55, 4年前 , 5F
我也有買這款，喝起來的風味蠻喜歡的
05/11 23:55, 5F
推
05/12 11:37, 4年前 , 6F
水倒完後，咖啡再浸泡1-2分鐘
05/12 11:37, 6F
推
05/12 14:16, 4年前 , 7F
之前我都有注意水量 之後再來看看浸泡的時間
05/12 14:16, 7F
推
05/12 17:10, 4年前 , 8F
是金牌嗎? 都沒注意到有出濾掛
05/12 17:10, 8F
推
05/12 20:13, 4年前 , 9F
濾掛是不是新出的阿，印象之前雀巢好像只有即溶
05/12 20:13, 9F
推
05/12 21:18, 4年前 , 10F
我之前都沒有浸泡，沖出來味道都很淡，下次照這個方法試試
05/12 21:18, 10F
→
05/12 21:18, 4年前 , 11F
看
05/12 21:18, 11F
‣ 更多 tianwo 的文章
文章代碼(AID): #1UkJehu1 (Drink)
Drink 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 tianwo 的文章
文章代碼(AID): #1UkJehu1 (Drink)