[食記] 台北- 楓 炭火燒肉 西門店
店名:楓 炭火燒肉
地址:台北市萬華區昆明街76號之1
電話:(02)2311-1290
價錢:平日中午259+10% 晚上329+10% 假日369+10%
昨天跟朋友去吃這家似乎有雷的燒肉店
因為人家都約好了 所以不好意思改地點 就去吃了 =_=
結果 還真的是地雷阿 囧rz
燒肉店 肉類本應該是主打的焦點
結果吃下來 竟然沒有一樣肉我覺得好吃
唯一我覺得還可以的就是鷄肉吧
不過有誰去燒烤店會主攻雞肉的呢 (/‵Д′)/~ ╧╧
稍微介紹一下食材:
肉類: 有牛小排 羊小排 豬肉 雞肉等 擺在冰櫃可以自由取用 不過醃肉的材料料很怪
一般都是類似醬油之類的 但是該店的醃料 肉吃起來感覺像是一些中藥材黏在上面
吃起來味道怪怪的.
炭火: 該店是直接把木炭放在瓦斯爐火上燒 火勢整個很不好控制 初期很容易就火太大
就算是火已經關到最小火了 還是這樣 導致要一直翻面 手很累 orz
海鮮: 好像只有有魚下巴,扇貝而已 沒什麼留意 囧
醬料: 有美式BBQ醬(口味蠻合的),日式燒肉醬,泰式酸辣醬,沙茶醬
其他: 茶碗蒸,煎餅,綠茶凍,布丁
飲料: 芒果冰沙,巧克力冰沙(從未結冰),咖啡機(只喝了一杯就壞掉了( ̄▽ ̄#)﹏﹏)
,熱水,可樂,雪碧 就這幾種
冰品: 不知名的冰淇淋 有花生,草莓等四種口味
水果: 火龍果,哈密瓜 等
介紹完了食物接下來 來說一下軟硬體:
用餐空間還滿大的 不會有座位跟空間太小的問題
動線的話 感覺不出擁擠 可能大家都沒食慾吧 囧
至於店家服務 服務生外場年齡偏低 服務態度普遍不積極 桌上都堆滿一堆東西了
也不會主動來收 "唯一"會主動來收的就是點肉裝的容器 因為容器有限的樣子 XDDDDD
不然根本不鳥你 也不會主動詢問 個個表情木然 跟他說謝謝 他無動於衷 = =
總結: 以後除非有人請客 不然不會再去了 肉類的品質不高
也沒有莫凡比,卡比索之類的冰淇淋 寧願多花錢去吃出一張嘴 ~_~
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