[食記] 台北- 喜來登 12廚 下午茶
喜來登十二廚 (02)321-1818
忠孝東路一段12號 (捷運善導寺站)
平日下午茶14:30~17:0 490元加1成(每人)
餐廳網址:http://www.sheraton-taipei.com/r_kitchen.htm
圖文
http://blog.xuite.net/hn87945613/SchuAnt/17183622
從 2005 4月到2005 11月小豬蟻已經吃過5次喜來登的下午茶, 而小馬蟻則吃
過4次。那段時間會那麼常去十二廚的原因只是衝著信用卡友優惠平日380元加一成的價格
。
從第一次到到五次用餐,喜來登K12真的改變很多!!一開始真的很精緻,當時供應
的港式蒸籠小點心非常好吃!是用超小蒸籠裝一至三個點心,精巧蒸籠在取餐區高高堆疊
著,大加桌上都放著一籠籠精巧蒸籠。或許因為不符合效益,沒過多久就換成了大蒸籠,
點心在蒸籠裡頭擠著,口感總是糊糊爛爛的,久了也沒什麼人要拿了。
之後小豬蟻與小馬蟻便改去吃了西華BONE的中餐,那陣的活動是澎湖海鮮季,恰
好對了小馬蟻的胃!!光是生魚片就有七八種供應,現做手卷與冷盤區都好好吃!!跟喜來登
K12比起來真是大勝!!!不過西華與匯豐白金卡合作買一送一後,品質像溜滑梯一樣下降,
小馬蟻與小豬蟻也就戒了飯店吃到飽了!!到現在兩人唯一會吃的吃到飽大概就是每年冬天
一次的馥臨港式麻辣火鍋吃到飽了!平時則一律清淡飲食,畢竟年紀越大 代謝越差!為了
活久一點持續嘗試好吃的食物,還是得有所節制才好啊!!!
這次小豬蟻約了大食國友人吃久違的喜來登K12下午茶!!(吃了兩周飲食節約蔬菜
餐,小豬蟻心中唯一的念頭就是想吃甜食!海鮮!炸物!) 下午茶是一個人490元加一成,開
始用餐前對K12完全沒有什麼特殊期待,反正3、4年前也雷過一陣子,如果難吃的菜很多
的話就多吃點生魚片、冰淇淋好搂!!
開始取餐後,小豬蟻巡視菜色後還挺開心的!現在的K12雖然沒有第一次用餐時那
麼精緻,但已經努力做的豐富多元,補充的速度也非常快!唯一的缺點就是要排一下隊,
不喜歡擠來擠去的小豬蟻只好亂七八糟吃,先跑去拿甜點吃,再到現炒熱食每樣都拿一小
撮試味道後才去只剩一點隊伍的冷食區夾了生魚片。
鮮來說一下冷食區:
【生魚片有四種】:
三樣生魚片切片。
一樣一小片一小片魚片浸在到某種調味湯汁裡。
【海鮮類】
蝦子
九孔
貝類(超腥!!)
花枝沙拉(蛋、馬鈴薯、花枝)
海鮮類的沾醬有兩種,下面是五味醬,我蠻喜歡的!!
內臟
與後來補充的雞鴨肉類。(沒拿不知道是什麼!)
【水果區】有四種水果
香瓜、芭樂、葡萄柚、某小小紅紅的水果。
【三明治類】特別拿來冷盤區的花枝蛋沙拉,味道還不錯!
【生菜沙拉】
【日式冷涼麵】
【壽司】花壽司有4~5種(內餡有肉鬆火腿皮蛋等,我都沒拿)
外面有魚卵的 【橘色花壽司】-裡面有包皮蛋、海苔粉的 【綠色花壽司、 海苔 【
黑壽司】、【豆皮壽司】
【味增湯】-有豆腐..還有自己加海菜
感謝大食國友人的加持,蠻多小豬蟻沒嘗的食物都有拍到照,但是味道無法描述搂~來
說熱食區吧
【現炒義大利麵】有紅醬、白醬、青醬搭配火腿/雞肉/小黃瓜,可選管麵或麵條炒。
據大食國友人描述,白醬很難吃!!我吃了紅醬管麵有入味,滋味大概是100元義大利麵的
水準!
【現煮麵區】 有河粉、麵等3~4種讓你選要加什麼料、怎麼煮食,我沒走過去只瞄了一
下,大概跟3.4年前一樣就是。
【熱炒區】
1.推薦區:
滷牛肉(有入味,而且蠻嫩的!)
炸螃蟹(就是想吃炸物嘛~蟹肉算蠻肥的歐!!)
炸排骨(剛炸好我拿了兩片吃,沒有肥肉!脆脆甜甜的!好吃!)
這道白菜炒年糕有合菜餐廳的水準!!非常推薦
魚香茄子(炒得很好吃!!單點的店家大概一盤要賣200左右,水準搞不好還沒有k12那麼好
!!茄子不會爛糊糊的又很入味!)
炒蘿蔔糕(口感Q,跟一般蘿蔔糕不同,也很入味!)
肉絲炒豆干(這道滋味十足!也有合菜餐廳的水準!)
小豬蟻愛的紅豆湯,放在熱食區!單純是因為想喝點甜湯便取了。紅豆湯甜度適中
,紅豆煮得算不錯(如果要求要跟台一紅豆湯同一水準就太苛拉!!)重點是湯圓很棒!!紅湯
圓沒有染的鮮紅,淡淡粉紅讓我很滿意不用避著撈,口感像我在日式餐廳壽樂吃到的黏黏
糊糊湯圓,我很愛!
【滋味SOSO區】
德國小香腸(現炒義大利麵就是拿它切片炒!)
花椰炒花枝
【熱食小豬蟻沒拿的部分】
還有時蔬炒九孔、炸雞肉等,會不時更換!
紅醬義大利麵
雞肉
德國香腸、玉米
油飯
港式點心包子有三籠
炒雞肉
【飲料區】有冷飲三種(冬瓜茶等)、咖啡機可供應熱咖啡、熱巧克力、熱茶則有英式早餐
茶與花茶,另外還有調配用鮮奶、冰塊(大食國友人自製冰可可 XDD。
【甜點區】
1.熱甜點
好吃的蛋糕布丁(從K12開幕就一直提供)
蘋果波蘿
得排隊現製的法式薄餅
2.冰甜點:
2-1.四種哈根大司:巧克力、草莓、綠茶、香草。一旁有各式水果醬、巧克力醬、配料可
自行添加。
2-2 自行添加配料挫冰區
3.常溫蛋糕、巧克力噴泉區
(這是已到尾聲的照片,剛開始是擺滿滿的)
上面淋巧克力的小泡芙山!裡面的卡氏達不會很甜!推薦!(上頭是小豬蟻巧克力醬加淋
.....)
上頭是布朗尼,下頭的酸酸凍...不太好吃....
藍莓奶酪(還蠻不賴的!!推薦)
【麵包、餅乾區】
整體說來,這一頓下午茶非常豐富,有很多東西我都沒拿。如果食量大的人來真
的蠻划算的!或許因為大家都被熱食區餵飽了,甜點區從頭到尾都不用排什麼隊,頂多2~3
個人在你前頭哇哈根大司或等待法式薄餅。
小豬蟻對於吃到飽的耐力越來越低,大概只吃了熱食一盤、冷食兩盤、紅豆湯一
碗、味噌湯一碗、甜點3樣、哈根大司五球、無糖茶一杯、冬瓜茶半杯。在忙碌的大食國
友人對面一整個超遜...只吃了他的1/3吧!!還得聽他直嚷嚷說自己食量變好小..一整個無
言..哈!!
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[小豬蟻食記] 大安中正區涉足
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