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[食記] 台北- 沾美西餐廳 午餐Buffet

看板EatToDie (吃到飽)作者 (我是MSN)時間17年前 (2008/07/05 19:34), 編輯推噓52(52推 0噓 51→)
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沾美西餐廳(Jimmy's Kitchen) 地址：台北市大安區仁愛路四段77號B1 電話：2711-7750 午間供應自助餐(每人)：630+10% 可從11:30坐到下午03:00 ============================================================= 圖文http://blog.xuite.net/hn87945613/SchuAnt/18002655 ============================================================= 六月初小馬蟻帶小豬蟻到沾美慶生， 照著板上大大分享的食記地址到了7號卻不見沾美!!!!! 急摳稍晚出門的友人請他上網搜尋，這才發現沾美在77號啊! 回來爬文就是一個冏字.... 從某一篇食記錯植地址的食記開始， 部分版友的精美食記都美中不足的貼上錯誤地址了 = = -------------------------------------------------------------------------------- 六月初去的時候，吃到尾聲才記起要拍照。(吃傻了 XD ) 詢問了服務阿姨是否能拍取餐檯， 服務阿姨說：當然可以!!可是現在拍起來不太好看呢(歉然) 六月底由大頭夫婦作東這回，小豬蟻一進去便開拍啦 XDD 從七月開始沾美午餐從590加一成漲為630加一成， 一入座桌上有杯雞尾酒，可以續杯。 沾美並沒有寫上食物名稱，那.....小豬蟻就隨便介紹一下，出錯請見諒。 先來看看豐富的冷盤區取餐檯。 1.生菜沙拉與日式小菜(EX.魚卵花枝條) 2.三種生魚片 生魚片僅僅隔著木片置於冰塊上，因此左方紅色的生魚片明顯較冰! 右方則較容易變 軟，建議優先取用生魚片。 3.握壽司 小豬蟻建議：不拿也無所謂。 4.後方有鰻魚、魚條、燻鮭魚。 鰻魚的口感蠻Q的。 燻鮭魚的味道不算好。 5.取餐檯口的四樣冷菜，口味中上。 6.甜甜的竹筍沙拉、蘆筍拌蝦及兩樣冷菜，口味中上。 7.好吃的蝦鬆 8.馬鈴薯沙拉(有蝦仁與蔬菜) 小豬蟻每次都很賊的取一堆蝦仁蔬菜，馬鈴薯反而變成配角了! 9.各式香腸片 10.煙燻火腿片 11.鮮甜的冷牛肉片 12.涼拌菇類 13.水果沙拉 14.冷盤區擺了不少「很快將冷掉」的熱食歐! 小豬蟻每次都會趁熱吃..才不管先冷後熱的取餐習慣咧! 好吃的烤蝦! 焗烤貝類 謎之肉(食物種類太多忘記試味道了!) 15.沒拍到的冷盤(餅乾上的X肝醬與魚卵花枝條) 接下來來看熱呼呼的熟食區吧！ 1.德國豬腳切片附酸菜 友人表示午間自助餐的豬腳與晚餐豬腳套餐的好滋味有所不同。 哈!!我們可沒 想過要以中餐價位要求晚餐套餐品質搂。 愛吃豬腳的朋友一來就馬上取豬腳吃了兩塊， 因為時間越晚，豬腳會被爐底保溫設備加熱成硬硬的!這也是沒辦法的啊。 2.鴿子腿 口味酸酸甜甜，真的很好吃!! 3.烤魚 4.某種海鮮 腥味有點重，不推薦。 5.鳳梨炒飯 6.焗烤通心粉 說是焗烤通心粉，但通心粉很少!小豬蟻意外撈到了兩條， 焗烤醬裡頭還有一些魚塊、蘑菇。 同場加映KUSO焗飯!! 挖一些鳳梨炒飯，先鋪上一層焗烤通心粉白醬，最後再挖一匙酥酥的焗烤皮放上。真的非 常好吃啦!!! 7.炸薯條 8.蟹腳 9.茄汁燉牛肉 非常入味!!牛肉很嫩而且充滿了番茄的甜味!! 10.炸蝦與花椰菜 炸蝦不推薦，品質在均值以下。 11.餐包與大蒜麵包(極不推薦!!) 月底由大頭夫婦作東的沾美行，我們恰好被排在現烤區前面的位置!大頭先生相當的滿意 !!不停的攔截牛肉、羊排。 愛吃肉的我們不時盯著烤肉師傅。只要烤肉師傅把羊排、雞肉串、牛肉片一放上取餐盤， 我們起身就夾!肉到眼前都還冒著煙呢!小豬蟻尤其愛帶血的牛肉片!!一旁有蘑菇醬、黑胡 椒醬可以淋。 熟食區旁則有兩種湯品 供應四種飲料：柳橙汁、西瓜汁、冬瓜茶、還有一種忘記了! 綠豆湯(不會太甜!小馬蟻蠻愛的) 水果區(有西瓜、葡萄、芭樂、香蕉、木瓜) 甜點區(有麻糬、泡芙、提拉米蘇蛋糕、布朗尼、巧克力奶油蛋糕、輕乳酪蛋糕、重乳酪 、奶酪、焦糖布丁等等。) 訂位時若告知要慶生，沾美會送壽星一個小小水果奶油蛋糕!4~5名服務人員送上 蛋糕後會在身旁幫壽星點蠟燭唱生日快樂歌^^ 唱完便將蛋糕切成等份送上，櫻桃則由壽 星獨享。 小豬蟻爬文發現大家不太推薦這款壽星蛋糕，但...我們當天還覺得這蛋糕是最好 吃最清淡的呢!!因為它剛剛從冷藏庫拿出來，有甜點應有冰涼溫度!!反觀從11點半開始便 擺在甜點區的蛋糕們，溫度因時間的關係一分一秒的減少了蛋糕應有「完美溫度」。 小豬蟻最喜歡焦糖布丁那中規中矩的滋味。 花生泡芙 左邊的重乳酪蛋糕還不錯，小豬蟻會仔細的把上面那片「亮光漆」挑掉再吃!右邊的杏仁 糕不太好吃。 最左邊的巧克力布朗尼，小豬蟻覺得最濃最好吃!!中間的巧克力奶油蛋糕巧克 力味較淡，右邊的提拉米蘇蛋糕味道中等(就跟花蓮提拉米蘇差不多，非正統提拉米蘇。 .) 當你開始吃蛋糕的時候，服務人員會即時詢問你要熱咖啡或熱茶。 店裡的環境：懷舊西餐廳。 這張椅子搞不好年紀還大過我們呢!! 整體心得： 沾美的自助式午餐雖然漲價後要價630元，但小豬蟻依舊會一再光顧！630元可以 讓你從11點30悠閒的坐到下午3點，不疾不徐的把冷盤、熱食、甜點都仔細的吃過一遍。 沾美腹地不算大，因此來客量有限制，絕對不會有搶食物的情形發生。每樣食物也都有中 上的水準，反觀西華bone與喜來登k12雖然價格高昂，也擺了一堆食物花枝招展的，但能 吃的、好吃的卻寥寥無幾!只能說飯店自助餐中看不中吃吧...... 沾美唯一的缺點就是食物的保存方式沒有大飯店來的好!!部份好吃熟食放在普通 盤子上漸漸變涼是很可惜的。(剛烤好的烤蝦超好吃啊!)，熟食區爐子不停的小火保溫也 多少讓原先的美味扣分。另外，生魚片只隔著木片擺在冰塊上頭，放不了多久就變得軟趴 趴的。 大家都討厭在人多的自助餐聽搶食物，但餐廳常常因為客人搶食物、排長龍而必 須不停的補充餐點，這時候我們拿到的食物狀態反而最新鮮的!!沾美可以容納的客人大概 只有大飯店的一半或三分之一，不用搶食物的另一面就是食物得放比較久才能消耗掉啦!! 無論如何，沾美提供的自助餐點的確誠意十足!!非常推薦大家前往。 -- [小豬蟻食記] 大安中正區涉足 http://blog.xuite.net/hn87945613/SchuAnt?mode=list --
推
07/05 21:05, , 1F
順帶一提 他的晚餐也很不錯~~~
07/05 21:05, 1F
推
07/05 21:33, , 2F
照片照的好好喔 本來覺得漲價就不想去了 但又心動 :p
07/05 21:33, 2F
推
07/05 22:11, , 3F
看起來會讓人想流口水ㄝ 下次揪團去吃看看
07/05 22:11, 3F
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07/05 23:18, , 4F
晚餐當然棒啊!!!可...就是貴
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推
07/06 00:37, , 5F
看完覺得好棒喔@@
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07/06 00:37, , 6F
晚餐跟午餐的食物差在??
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推
07/06 02:29, , 7F
又漲價了＝　＝
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不推您或是您伙伴把龍蝦拿光的心態，偷做就算了，還拿
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出來講，個人覺得這實在是有點丟臉
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sorry，是蝦仁，不是龍蝦，但不損我的本意
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07/06 14:37, , 11F
樓上推的讓我想到欣葉也是炸蝦一出馬上被一兩個人掃光XD
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07/06 19:07, , 12F
j大激動了...我們可沒拿光 只是挑了3.4尾起來
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07/06 19:10, , 13F
那道菜最後剩的總是馬鈴薯~淨往內挖的馬鈴薯的客人似乎沒有
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整道菜我也不過拿2顆保齡球量 蝦仁蔬菜假鮑魚居多 馬鈴薯是
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│ └→更正..是乒乓球
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配角 抱歉我的描述讓你有拿光光的豐富想像。
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推
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不是因為大家都這麼做，所以就無所謂，否則陸客都在
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隨地吐痰也被當成是對的嗎？台灣的提升要靠大家一起
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努力。至於炸蝦一出來就被拿光，我覺得又與這個不完
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全一樣就是了，因為炸蝦只有一樣，拿光再等，可是馬
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鈴薯沙拉不同，快速的把上面的蝦子取走大半，剩下的
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客人就沒有了，要等整個馬鈴薯沙拉都吃的差不多，才
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會等到下一盤全新的馬鈴薯沙拉，也才有蝦子。
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謝謝J大的說教與提升台灣客素質的用心，我想有光顧沾美的客
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人都要跟您道歉，因為馬鈴薯沙拉從未換過..從來也都只剩下
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圓圓的馬鈴薯山~被挖走的總是表面。您既然如此堅持理念那就
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請您繼續堅持下去，我就不奉陪了，謝謝。(蝦子的凹洞與沙拉
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的缺口就是我拿的總量 若您還是覺得不爽就繼續唸吧~
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推
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其實從您最後的回答就可以發現要拉大家集體下來積非成
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是的心態，還希望您能多想想。
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07/06 19:43, , 30F
是否我一定要用馬鈴薯:料=5:1的比例拿才能當有品的台灣人?
07/06 19:43, 30F
推
07/06 20:09, , 31F
原po這樣拿也還好吧0.0
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推
07/06 21:49, , 32F
積非成是？ 某大的用語怪怪的 吃到飽不就是拿自己想吃的種
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類跟數量嗎？ 為啥我在挑選時 還要顧慮東顧慮西 又不是跟家
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人在一起吃合菜...= =
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還有您哪隻眼睛看到陸客在台灣隨地吐痰？ 您真的覺得台灣人
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就比較高貴？
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推
07/06 23:13, , 37F
我認為顧客在自助餐常常看到東西缺了沒補 是店家的問題耶
07/06 23:13, 37F
推
07/06 23:17, , 38F
客人把蝦子吃光不吃馬鈴薯 廚房本來就該拿回去補啊~
07/06 23:17, 38F
還有 26 則推文
還有 1 段內文
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07/07 01:19, , 65F
天經地義的事 為啥不可大剌剌地說出來= =a
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推
07/07 03:13, , 66F
傑神跟華神地位相當大家不知道嗎？
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推
07/07 04:40, , 67F
奇怪了 吃到飽還那麼講究仁義道德 世上真是無奇不有
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推
07/07 07:37, , 68F
剛該始只是言語上的誤會 後來原po都推文解釋還附圖說拿了多
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07/07 07:38, , 69F
少 明明就跟傑生鞭的差很多 拿得很合理(要是我也這樣拿)
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07/07 07:39, , 70F
某人卻因為下不了台還是要抓的鞭個沒完......
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推
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原PO別太在意 吃個飯而已啊^^
07/07 10:26, 71F
推
07/07 11:17, , 72F
不知名的海鮮似乎是象牙蚌唷！
07/07 11:17, 72F
推
07/07 13:54, , 73F
這干用盜版軟體啥事　又不是沒付錢　吃個東西扯那麼多
07/07 13:54, 73F
推
07/07 14:49, , 74F
保安保安！可以讓人凹了又鞭 鞭了又凹嗎?神字輩果然厲害
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07/07 17:50, , 75F
小馬蟻帶小豬蟻是啥鬼??
07/07 17:50, 75F
推
07/07 20:40, , 76F
不知名的海鮮似乎是大竹蛤..在神川看過
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推
07/07 20:50, , 77F
這食記真精彩 原po這樣並不過分 我支持原po
07/07 20:50, 77F
推
07/07 22:00, , 78F
吃到飽 要吃飽 拿的東西全吃完 才叫吃到飽吧!!
07/07 22:00, 78F
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07/07 22:00, , 79F
前提是 餐廳要有足夠的份量來應付客人的需求吧!!
07/07 22:00, 79F
推
07/07 22:38, , 80F
事後想想 我也太激動了些 變得有點護航感 其實一開始似乎
07/07 22:38, 80F
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07/07 22:39, , 81F
只是文字用詞上有點誤會 我該好好修身養性><" 今天去吃沾美
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07/07 22:40, , 82F
了 真的好吃喔 有種質樸的真材實料感 不過 加一後 快七百
07/07 22:40, 82F
推
07/08 00:00, , 83F
很會亂扯啊~就是在說你啦!!
07/08 00:00, 83F
推
07/08 00:09, , 84F
感覺蠻棒的...可惜減肥 只能流口水TT
07/08 00:09, 84F
推
07/08 00:13, , 85F
這篇食記寫的真好，令人看的很心動，偏偏就是有人嘴很
07/08 00:13, 85F
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07/08 00:14, , 86F
臭，J大這麼偉大，請你去把剩下的馬鈴薯挖光光吃乾淨
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07/08 00:15, , 87F
我們會感謝你。
07/08 00:15, 87F
推
07/08 00:23, , 88F
樓上大大的ID跟我認識的個女生ID有夠像 嚇了我一跳@@
07/08 00:23, 88F
推
07/08 02:56, , 89F
推原PO,有些人真的很奇怪...不過吃個飯也要扯道理出來
07/08 02:56, 89F
推
07/08 08:39, , 90F
難得看到推文數比較多XD
07/08 08:39, 90F
推
07/09 01:03, , 91F
推原PO，食記寫的好想去嚐嚐喔XD
07/09 01:03, 91F
推
07/09 09:23, , 92F
超棒的圖文食記 可惜在減肥>o<
07/09 09:23, 92F
推
07/09 10:07, , 93F
感謝您的介紹~~不要在意某某人的批評
07/09 10:07, 93F
推
07/09 10:20, , 94F
推
07/09 10:20, 94F
推
07/09 18:06, , 95F
不過吃個飯也能扯一堆 某大去吃到飽都專挑自己不愛吃的?
07/09 18:06, 95F
推
07/11 23:36, , 96F
J大說的很有道理 我推 但原PO拿這個比例根本就還好吧
07/11 23:36, 96F
推
07/11 23:39, , 97F
不過用盜版軟體比喻似乎有點不恰當@@"
07/11 23:39, 97F
推
07/11 23:48, , 98F
原PO食記看起來很美味~改天也去吃吃看:P
07/11 23:48, 98F
推
07/13 02:28, , 99F
寫得很好，勾起我的食慾了
07/13 02:28, 99F
推
07/15 23:12, , 100F
其實寫錯地址的也才兩篇而已= =" 我還以為每篇都這樣
07/15 23:12, 100F
推
07/17 00:38, , 101F
感謝你的食記 J大快去吃你的馬鈴薯泥阿!!
07/17 00:38, 101F
推
07/20 13:13, , 102F
不知道的海鮮應該是竹節貝
07/20 13:13, 102F
推
07/28 01:26, , 103F
食記寫的真好！中肯又詳細，讓我超想去吃吃看的！^^
07/28 01:26, 103F
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