[食記] 忠孝敦化"鍋大爺"

看板EatToDie (吃到飽)作者chenzeen (小恩)時間17年前 (2008/09/27 22:39)推噓2(3推 1噓 9→)

留言13則, 8人參與討論串1/1

餐廳名稱：鍋大爺電話：02-27312701 地址：台北市大安區忠孝東路4段205巷7弄13號1樓價位：399+10% 營業時間：11:00-04:00 (以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及精華區編制，謝謝) 第一次跑這麼遠去吃麻辣火鍋因為這次是已經很久沒見面的學長回來請吃飯就算颱風要來冒著在大的風雨也要出席說實在他開在不太起眼的巷子而且店面也不是很大如果不是知道的人可能會找不太到剛開始進那家店我覺得店面真的頗小第一次看到這麼小的麻辣火鍋店跟以前吃的天外天或飛天麻辣...等差的有點多看到他的火鍋端上來時有點傻眼不過後來想到是蒙古火鍋才明白他中間還有突起就想以前涮肉片的那種而且它的湯頭實在很特別一般的鴛鴦鍋就只是一半辣的一半不辣可是他在湯裡面還加了應該是向中藥的東西還有一堆我也不知道的藥材吧又可以滿足口慾又可以養生不過他的麻辣比較不夠味不太麻也不太辣而且它加湯是加高湯在加上一些辣椒所以到後來就變的味道越來越淡再來介紹他的食材食材的種類真的很多連許多其他火鍋店沒有的他都一應俱全從蔬菜.火鍋料.肉類到海鮮真的是應有盡有一點都不少而且都不錯海鮮也很新鮮.肉質也相當好.火鍋料也不錯而且補充的相當快只要一有東西被拿完馬上就會有人補充這點倒是值得嘉許而且它的肉質真的相當鮮嫩吃起來口感不錯他跟其他火鍋店最不一樣的是他還有向巧克力鍋的可以沾可以拿水果或棉花糖去沾巧克力吃這真的就是其他火鍋店沒有出現的然後就是冰淇淋了這家當然也有高級冰淇淋哈根大使和明治兩種都各有6種口味其實都不錯吃不過我最喜歡明治的抹茶和哈根大使的焦糖這兩種都真的好吃還有一種很特別的橘子氣泡口味的好鬆好軟入口即化不過還是最推薦哈根大使的焦糖和明治的抹茶最後這間店的店工作人員的態度就是值得檢討一下的了他的工作人員並不多而且也比較不會主動幫客人收拾和清理連要問他個問題都叫了老半天這是比較需要檢討得一點除了店面小了點和服務生態度差了點整體來講還算不錯是一間值得大家去的店大力推一下^^~ -- http://www.wretch.cc/blog/genius761204 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.69.204