[轉錄][食記] 米多麗日式精緻料理
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作者: rugalex (One For All) 看板: Food
標題: [轉錄][食記] 米多麗日式精緻料理
時間: Sun Sep 28 16:04:47 2008
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作者: rugalex (One For All) 看板: Hsinchu
標題: [食記] 米多麗日式精緻料理
時間: Sun Sep 28 14:07:24 2008
<本篇無網誌圖文版內容，所以也無照片，請各位見諒。>
昨天，颱風前夜。和朋友第一次去了米多麗這間餐廳，其實也是因為想嚐
鮮啦。畢竟，開了那麼久卻沒去吃過，對於身懷熱情吃到飽魂的我，這很
難想像的。XD
住址、電話、地圖等等，因為都可以在google找到，所以在此就不附上了。
當時是大約晚間七點多，因為去之前沒定位，所以以為會沒有位置，但是剛
好還有剩下幾桌。可說是"天祐rugalex"(誤)。因為其實在吃這間之前，我們
原本是想吃"桃"，但是客滿，只好再一路跑過來，中間路程算有點小遠了。XD
該店家的燈光偏暗色系，讓人有點進入了日式bar的感覺。餐具形狀也都有點
特殊，例如像是圓盤但是又有四角，裝串燒、壽司的盤子，看起來像葉子(或
是說看起來像是小小的台灣XD)。是種蠻特殊的感覺。而這間店的優勢在於，
他沒有用餐時間的限制！這是很振奮人心的消息。XD 而服務人員的接待，跟
加茶的頻繁度都算是好的，因為三不五時都會有服務人員經過，並詢問我們是
否需要加茶。他們的茶是無糖麥茶，很適合這間店的清淡料理口感。但是不知
道是不是我們當天運氣的不好，用餐時的音樂以電音居多。加上我們坐的位置
又是靠牆壁，重低音一直出現，其實聽久了真的會很不酥湖。
菜色方面，都是精緻感很高的菜色，雖然我不吃生魚片跟手捲，但是以上兩項
，朋友非常愛吃，根據朋友的說法，生魚片很新鮮，good。而我點過的有：
串燒莎朗、蒸蛋、烏龍麵、稻荷壽司、炸豆腐、還有煎蛋壽司。
串燒莎朗：不用說，這真的是很讚，極品啊。唯一的缺點是拷的有點過頭。
對於愛吃半生不熟的老饕們來說，可以跟服務人員特地交代一下、
請廚房師父不要烤太熟。
蒸蛋：入口即化，調味適中，很適合當作開胃菜來暖胃。但是美中不足的點在
於，雖然說是"什錦蒸蛋"，但是裡面只有一小片鮑魚、一片小蝦、還有
魚板。有需要加強的空間。
烏龍麵：在吃之前我以為量不是很多。但是吃了一半之後，我發現我小看它了，
就如同人類有時候會小看大自然一般啊。其實這份量是主餐等級的，可
以吃個兩盤以上的人就是強者了。
壽司類：稻荷壽司還有煎蛋壽司、都是不錯的，沒有特別顯著的缺點。
只是飯量不是很多，也許是因為顧慮到吃過主餐的話，胃會很滿吧。
另外還有點了今日甜點。當天的甜點是麻糬紅豆，很好吃，也有麻糬獨特的黏牙感
。也是擲得推薦的甜點。
如果要我打分數，扣除音樂部份，整體來說有80分。每次上菜的餐量適中，口感也
很清淡，服務也很到位。跳脫了一般日式料理吃到飽，都給人重口味的感覺。
也許下個月還會去吃吧......XD
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