[食記] 台中千葉火鍋自由店

看板EatToDie (吃到飽)作者littlezephyr (小Z-別再說我是小學生= =)時間17年前 (2008/10/12 00:00)推噓4(4推 0噓 4→)

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餐廳名稱：千葉火鍋自由尊爵館電話：04-22110157 地址：台中市東區十甲里自由路四段205號價位：平日中餐269+10% 晚餐及例假日299+10% 小朋友110~140cm，150+10% 營業時間：11:00AM~11:00PM 話說~剛好國慶連假被我媽跟我爸念回台中 (再不回家我的經濟情況就會受到極大的壓迫) 於是乎~他們就很Happy地訂了位~ 到千葉火鍋家庭聚餐去啦~^^~ 廢話不多說~先來講湯頭!!! 他有九種湯頭給我們選擇其中我媽跟我弟的日式海鮮鍋算是清淡口味然後我點的是藥膳鍋算蠻香的我爸的雞湯我沒有偷喝XD 其他的還有麻辣鍋底啦~甘蔗鍋底......balabalabala~ 選擇多元(雖然鍋底上的有點慢= =,約莫10分鐘才出現) 食材區是類似很大很大的超級市場冰櫃供大眾攻擊搶食XD 基本上選擇非常之多元化 1.海鮮部份個人非常之推崇包括基本款的小捲透抽蛤蜊蝦子等等還有小花枝旗魚鱈魚日式干貝(但是日式干貝不推,太鹹) 重點是還有!!! 曼~波~魚~ 吃到這個真是大大大大大滿足阿!!! 當曼波魚煮煮煮煮到給他有點稠稠爛爛時那咬下去的口感真是多汁鮮美綿密在心頭~ so sweet~>/////<~ 2.other選擇也很豐富,肉類種類繁多 (但是很不好意思......因為我無法食大量肉品, 無法提供意見啦~不過我爸喀得很爽啦), 青菜選擇也頗多的,最誇張的是有......箭筍!!! 真的非常有創意!!! 火鍋料本人一概沒碰(這是原則問題啦XD,所以就跟大家say sorry) 然後要推薦的是!!! 老油條!!!久煮不爛,湯汁吸吮厚實,真的是大大大大大推薦!!! 重點來啦! 雖然這是一家火鍋店~ 可是他的buffet太太太太~太強啦!!! 他有鐵板區!!!有專人來弄鐵板燒!!! 然後還有那一堆數也數不盡,吃完立刻補新的熟食區真是太感人啦! 重點是熟食區的東西還算不賴例如烤雞還頗好吃的還有炸物區,不過因為是晾在桌上的,所以有時候去夾是冷掉的(放太久) 然後有水果,蛋糕櫃子,飲料瓶子山,氣泡飲料......等等哩哩扣扣的東西冰淇淋則是杜老爺(沒記錯的話)跟其他種冰棒食物講完以後服務方面...... 普通~基本上服務員不會不理你而且收盤子還算勤快不過~ 這家店趕客人的方式相當地感動本人幼小的心靈一般吃到飽會跟你說最後一次加點但是這裡是開放式取食物的方式要怎麼趕客人咧? 他會廣播 "歡迎各位貴賓蒞臨千葉火鍋今日雙重好禮大贈送只要您先前來結帳我們就送您貴賓卡與窈窕杯喔數量有限,只開放給先來結帳買單的客人" 這真是太感人了!!! 利用這種大家想要拿贈品的心態來讓客人自動買單離場我的眼淚不禁刪然而下於是乎...... 我們家有拿到貴賓卡跟搖窕杯...... 囧~ 總歸一句基本上這家分店算是開幕沒多久所以服務上還不錯再加上那附近這種店真的不多所以生意好是有其原因希望這樣的品質能夠維持這樣我會常回來台中給我爸媽請的XD -- 傳說中的發文附圖?! http://www.wretch.cc/blog/michael1104 (明明已經過20了= =,不要再叫我小學生了T_T) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.127.221.178

[食記] 台中 千葉火鍋 自由店

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