[食記] 嘉義 石頭日式炭火燒肉
※ [本文轉錄自 Chiayi 看板]
作者: xxkg (今天會放晴) 看板: Chiayi
標題: [美食] 石頭日式炭火燒肉
時間: Tue Nov 18 00:40:16 2008
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
推薦種類: 吃到飽
路線地圖:林森西路和興中街交叉口
推薦詳細介紹:
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/xxkg/4361528
紅肉
牛肉的部份整體來說覺得還不錯 厚度剛好肉也蠻有彈性的肉汁也多
骰子牛肉覺得還算可以推薦的一種 不過在烤的時候不能烤太熟是重點
白肉
豬肉的部份我覺得不是太乾就是太油 不是很推薦
有的怎麼烤都覺得很乾不管時間再怎麼縮短都是乾乾的
有的才烤一下就發爐了......
不過雞腿肉倒是不錯 味道好肉也嫩 不吃牛肉的人可以考慮
海鮮
蝦子雖然不是非常新鮮 但是也還算可以 不過都不是很大隻算是中等吧
小章魚脆脆的不錯吃 雖然看起來不怎麼起眼 哈哈
旗魚香腸蠻推薦的 味道好也很有彈性唷
扇貝我不是很喜歡所以沒吃 但是也是小小一片
秋刀魚看到骨頭是藍色的 我朋友臉都青掉了不敢吃
我跟他說搞不好這是秋刀魚裡面的頭目所以比較特別 說不定是妳賺到了
但他就是不吃...
我是不喜歡邊吃邊挑刺所以我也沒吃...
火鍋
昆布海鮮鍋 味增豆腐鍋 兩鍋都不錯但是味道都比較鹹了一點
我是比較喜歡味增 螃蟹豆腐白菜滿滿的看起來感覺就很豐盛
相較之下海鮮鍋只有幾片魷魚就弱掉了
不過還是有很多蔬菜讓鍋內增加色彩 也是不錯
壽司 沙拉
生魚片還算新鮮 魚肉還有光澤和彈性 不過米就很普通了...
沙拉看起來跟吃起來一樣普通...
但是這些畢竟都不是專項吧 所以覺得有嚐到就好 重點還是多吃燒肉
點心
只有布丁 西米露和一隻甜筒... 整個弱掉
其實吃這種燒肉吃到飽我很在意冰品
雖然不是主角但卻是一個很重要很吸引人的賣點
高雄的逐鹿和中北部的出一張嘴都是我覺得500元以內很棒的燒肉吃到飽
他們的冰品都是很吸引人的賣點 甚至有人是因為冰品才去吃燒肉的
但是畢竟價錢跟石頭還是有些差距
其實329元的菜單能點的菜我們幾乎都點了(第二次點的我沒拍...)
不過要邊吃邊挑骨頭我就沒吃了 投資報酬率低(蝦子除外)
說真的我覺得燒肉不要烤太熟比較好吃
只要肉不要再滴血水剛剛好熟就很棒了
肉會不會太硬太乾就看怎麼控制烤的時間了
燒肉吃到飽是我還蠻在意的一種 哈哈
恩
今天送菜速度算蠻快的 也沒有漏菜 收盤子換烤盤很勤 而且服務也算蠻親切的
用餐的空間算是蠻寬裕的氣氛也是不錯 加上362元還是可以吃到很多東西和蝦子
所以整體來說感覺還算是不錯
至於要不要花429元(未加一成)多吃16到菜就看個人囉!
價錢:午餐可選擇329元或是429元 (未加一成)
地址:嘉義市東區林森西路67號
電話:05 2782348
推薦項目:
服務態度:80
總評價:80
--
以上知道的就多填一下吧!^^"
--
“世間最珍貴的不是‘得不到’和‘已失去’,而是能把握現有的幸福。”
http://www.wretch.cc/album/xxkg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.123.29
→
11/18 00:43,
11/18 00:43
推
11/18 02:43,
11/18 02:43
→
11/18 02:44,
11/18 02:44
推
11/18 02:51,
11/18 02:51
推
11/18 09:13,
11/18 09:13
→
11/18 10:00,
11/18 10:00
--
If you can't stand the heat
stay out of the kitchen.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.112.174
推
11/18 12:34, , 1F
11/18 12:34, 1F
推
11/19 01:27, , 2F
11/19 01:27, 2F
→
12/24 23:24, , 3F
12/24 23:24, 3F
→
04/01 16:28, , 4F
04/01 16:28, 4F
推
07/31 23:20, , 5F
07/31 23:20, 5F
→
01/02 17:58, , 6F
01/02 17:58, 6F
→
01/02 17:58, , 7F
01/02 17:58, 7F
→
01/02 17:58, , 8F
01/02 17:58, 8F
→
01/02 17:58, , 9F
01/02 17:58, 9F
→
01/02 17:58, , 10F
01/02 17:58, 10F
→
01/02 17:58, , 11F
01/02 17:58, 11F
→
01/02 17:58, , 12F
01/02 17:58, 12F
→
01/02 17:58, , 13F
01/02 17:58, 13F
→
01/02 17:58, , 14F
01/02 17:58, 14F
→
01/02 17:58, , 15F
01/02 17:58, 15F
→
01/02 17:58, , 16F
01/02 17:58, 16F
→
01/02 17:58, , 17F
01/02 17:58, 17F
EatToDie 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章