[食記] 台北板橋鍋大爺

看板EatToDie (吃到飽)作者bestpower (最好力<(￣︶￣)v)時間17年前 (2008/11/18 12:47)推噓2(2推 0噓 19→)

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鍋大爺-板橋店地址：板橋市文化路二段336號電話：02-22528589 費用：399+10% 網址：http://www.mr-pot399.com.tw/webnews/view.php?SN=2 有圖網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bestpower/14491572 ---- 這。是。一。篇。富。奸。文 ......XD ---- 一聽到鍋大爺蒙古火鍋在板橋開店...就由艾力克開團揪大家去嚐嚐鮮... 主揪約的時候是晚上7點半...除了阿批因為要加班不能到以外..大家都還蠻準時的.. 而且還有小宏還有帶了一位新人喔~ 鍋大爺店門口早已坐滿了一些人..心想..還好我們有預約~ 但沒想到..卻沒有位置!!!!!! 什麼? 有打電話預約卻沒位置可以用餐!!?? 這可真是讓我們全部的人傻了眼... 店家要我們稍等10分鐘..但是10分鐘過後..卻得到的是我們10個人要被拆開來坐.. 我們的「代表」不願意...店家又說..再給他們10-15分鐘... 他們會把我們的位置放在一起... 這時19：55到了..店家請我們上二樓用餐..我們很開心的上樓去.. 沒想到...只有六人桌!!! 蝦米!! 叫我們10個人坐6人桌...!! 我們的「代表」發飆了!! 然後有些人就開始暴走...XD 「我馬甲你討耶是10個人A位..你乎我6A人A位..是安抓??」經過我們的一番極力抗爭後..我們在2000終於有位置了~ 還是移動了原本在用餐的一桌人..真是不好意思啊..@@" 一開始就先上鍋底...嗯~這紅鍋的中藥材材料有點像渣..="= 白鍋的湯很明顯的少了一半...不知道為什麼? 還好他的白湯是可以自己添加的... 點菜單.. 當天因為hongda有認識的朋友剛好吃飽離開.. 跑過來跟我們小小聲的說..東西會上很慢..一次就點多樣一點~ 於是我們開始勾選多樣...哈哈~ 樓上、樓下都有調味區、水果區跟冰淇淋..一樓還有提供沙威瑪跟巧克力噴泉.. 小宏到樓下拿沙威瑪上來..只不過..有些肉是沒有熟的耶!!!! Hongda就突發其想的把它丟到鍋裡面煮去...還真是別有一番風味~ 等了大約10分鐘..上了一個基本菜盤..肉只上兩盤..= = 肉還是隔壁桌分給我們的..是因為"代表"不是坐在我們這一桌嗎...XD 有跟店家表示了一下..他是說..我們的單子比較晚key..所以東西會比較晚送.. 不過..這也晚太久了吧..我們就只能眼睜睜的看著隔壁桌豪邁的下東西...orz||| 經過我們一番催菜後..終於有東西上到我們這一桌了.. ◆牛肉片&豬肉片兩盤的肉都有點退冰耶..而且肉變好軟.. 雖然是從隔壁端過來的...不過應該不至於退冰成這樣...感覺這好像放很久了... 還有水跑出來...還好後面的來的肉有比較現切的Fu..="= ◆蔬菜類他們的蔬菜類還算可以~擺盤感覺不是很漂亮...南瓜還蠻甜的就是.. 金針菇就是來個那麼少的份量..四個人夠吃嗎?? 我們倒是吃了不少蔬菜..讓我們忍不住的想遲疑了一下....今天是吃素嗎?? ◆毛肚 ◆海鮮類-花枝因為我們這組hongda不吃海鮮..所以點的比較少.. ◆雞肉、毛肚、油條 ◆長崎蛋糕這可不是馬上就可以吃長崎蛋糕喔~ 它只是長得像長崎蛋糕的火鍋料而已..哈哈~大家可別一端上桌就放碗啊... ◆甜點&水果他們家的冰淇淋是採哈根打死&明治的..還蠻好挖的.. ◆飲料採小瓶裝的太古系列飲料...XD 整體來說..這間新開的店..還是有許多進步的空間.. 1.鍋底的味道略顯不足..那紅鍋鴨血顯得有點不是很入味~ 2.服務上來說..感覺他們還蠻有心在經營的.. 店家對於我們等不到位置的窘境感到很愧疚..一直跟我們說對不起.. 不過.. 少點對不起..多點「專業」及「熟練」..我想應該會好很多.. 比起新竹遠百那間服務被罵到臭...他們算真的很努力在幫客人服務了.. 希望他們能快速的上軌道..多聽一點客人的聲音... 新手上路..就請各位多多指教囉~也希望他們能多加油.. -- 熊貓深愛著小鹿，表達愛意時卻遭到拒絕。熊貓大吼：為什麼?這一切都是為什麼? 小鹿膽怯地說：我媽說了，戴墨鏡的都是不良少年。熊貓：......... http://www.wretch.cc/blog/bestpower 最好力's 相簿^^~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.157.103 ※ 編輯: bestpower 來自: 60.251.157.103 (11/18 12:48) ※ bestpower:轉錄至看板 Food 11/18 14:07

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Hongda

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bestpower

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wwweee25

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