[食記] 台北‧新紅寶石酒樓

看板EatToDie (吃到飽)作者kylin936 (摩里耶)時間16年前 (2008/12/19 01:14)推噓0(0推 0噓 13→)

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網誌圖文版http://www.wretch.cc/blog/kylin936/11991366 -- 之前在PTT的飽版上看到這家餐廳正在舉行優惠活動，平日只要299元就可以無限量吃到飽，而且菜色多達100道以上，得知這消息當然立刻找人衝了菜色的種類非常多樣化，前菜、牛肉、豬肉、雞肉、海鮮都有許多烹調方式，此外還有許多港式點心跟限定一份的主菜，雖然有很多菜想要點來吃吃看，但是我的戰力實在是...囧剛上桌時服務生會來詢問要什麼樣的茶，種類有烏龍、普洱、香片跟菊花茶。本週的主菜是沙律龍蝦盤，吃起來感覺有些失望，只是很普通的龍蝦沙拉而已，我想吃明蝦跟生蠔啦~~ ◎明爐燒鴨　燒鴨的味道普通，跟坊間的燒鴨感覺差不多，而且皮一點都不脆。 ◎椒鹽牛小排&燒汁牛小排　牛小排的肉質很嫩，不需多餘的調味就很好吃，個人推薦椒鹽口味的牛小排 ◎櫻花蝦高麗菜＆培根高麗菜　吃起來感覺差不多，就炒高麗菜而已。 ◎宮保雞丁　感覺送出來的時候是溫的，感覺好像放了一陣子，入口有些油膩，而且調味不夠辣。 ◎蠔油牛肉　牛肉很嫩，調味也不錯，頗下飯的一道菜。 ◎柱侯牛楠煲　燉的軟爛的牛楠與入味的牛肚，味道十分濃郁，同樣也是很適合配飯的一道菜 ◎鐵板豆腐　雖然味道不錯，但是似乎份量有些多... ◎豆酥鱈魚　鱈魚肉質細緻，而且蠻新鮮的，吃起來沒有腥味。 ◎三杯草蝦煲　一開始經理有說今天沒有草蝦，用其他蝦代替，所以可能會有些小，不過送上來其實也不會太小隻，蝦子非常新鮮，三杯的味道非常香，吃完讓人還想多續點幾次。 ◎椒鹽鮮蝦　蝦子炸的酥酥脆脆，也不用剝殼直接吃，懶的剝蝦的人必點這道 ◎蒜蓉鮮蝦　蝦子新鮮的話不管啥口味都好吃，蒜味跟蝦子也頗合的，真想把所有蝦子都點一次。 ◎三杯雞球煲　其實就是三杯作法的雞腿肉，剛送上來時香味四溢，還一值傳出"噗滋噗滋"的聲音，讓人食指大動，必點的一道菜。 ◎京都排骨　調味太甜了，吃了一口就不想再碰。 ◎椒鹽鮮魷　雖然好吃，不過有點油膩。 ◎蘿蔔糕　味道很香，沾點豆瓣醬跟醬油還不錯吃。 ◎泰式炸蝦餅　蝦餅的內餡還頗充實的，每一口都吃的到蝦，不管直接吃還是沾醬一起吃都不錯。 ◎蟹黃蒸燒賣　內餡飽滿，非常的好吃，可惜放涼了.... ◎黃金馬蹄條　以前都沒吃過，所以點來嚐鮮一下，以為是類似春捲的東西，就一口吃下去，結果裡面的餡料超級燙，差點害我噴出來，急忙找飲料降溫，可悲的是茶也是燙的ㄒ＿ㄒ，差點因為一個點心流出男兒淚..... ◎鼓汁蒸排骨　老實說骨頭的比例太多，不能大口咬肉實在很不痛快 ◎椰汁西米露　椰奶的味道蠻香的，可以代替飲料來喝。 ◎香芒鮮奶酪　牛奶的味道很濃郁，可惜只能點一次我們剛進場的時候店內還沒啥人，所以出菜的速度十分地快，不到１５分鐘第一輪的菜就出完了，不過過了７點，店內客人愈來愈多，出菜速度就開始嚴重減緩，而且也開始漏單，食材也開始缺了，有些菜色晚來的人就沒機會享受到了，服務生感覺非常忙碌，而且態度好像有些敷衍，我點了甜點想說吃完就走了，結果甜點一值遲遲不送上來，期間我總共提醒服務生３次，都只得到"請稍等一下"的回答，害我枯等半小時還不能走人，最後跟經理提醒甜點才送上來，令我有些不高興，不過因為菜色好吃，價格也不貴，總體而言還是頗推薦這餐廳，不過建議晚上要來吃的人時間訂愈早愈好，不然聽到經理喊"XX沒了、OO 沒了"可是會吃的不盡興唷。新紅寶石酒樓電話：(02)2567-0850 地址：台北市中山北路一段82號2樓優惠期間平日$299+10% 假日%349+10% -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.66.65