[食記] 北縣新店烤遍天下

看板EatToDie (吃到飽)作者argyrisfatty (笨蛋小胖)時間16年前 (2008/12/23 04:32)推噓1(1推 0噓 14→)

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餐廳名稱：烤遍天下電　　話：02-8667-3705 地　　址：台北縣新店市中正路542-3號價　　位：NT259+10% ~ NT309+10% 營業時間：12:00pm ~ 12:00am 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：沙朗牛排、羊肋條、蒙古火鍋優惠活動：啤酒特價官　　網：http://www.烤遍天下.tw/ 眼見為憑有圖有真相之部落格圖文版： http://www.wretch.cc/blog/argyris/25562476 本來要去新店七張站吃鬥牛士BFC的我們，在騎車前往的途中，看到一個平常根本不會看一眼的招牌──「烤遍天下」火烤兩吃。而且有蒙古火鍋，只要NT309+10%。為啥平常連看都不看一眼？因為葛格是幾乎不碰燒烤的，我也不特別愛，因為不是特別愛吃肉，吃一餐弄到全身燒烤味更是討厭！但看在價格實惠，有蒙古火鍋，又想到那沒吃過的鬥牛士BFC（鬥牛士是吃過不少次，但BFC就不知是啥？）不僅貴而且聽說是地雷，索性把機車掉頭，給這間燒烤店一次機會。我們選擇蒙古白鍋跟蒙古紅鍋。其他湯頭可以參考官網。有9種湯頭吧。火鍋很常吃，燒烤可就一年吃不到兩次！對一切都感覺蠻新鮮的，所以我也把注意力全部放在燒烤上，火鍋我從頭到尾只吃了一顆起司丸，跟以下這碗青花菜。有稍微喝一點湯，湯頭還算濃郁，有點出乎意料。　右：牛五花，切好厚！烤前有1公分厚，烤後也有個0.6~0.8公分，　　　很過癮！中下：七里香（雞屁股啦），超大顆。中上：里肌肉排，同樣切很厚。左上：羊排左下：羊肋條，不怕羊肉味的，會很喜歡這品！帶油帶筋。用「紐奧良烤肉醬」烤牛五花、羊肋條，有點酸酸辣辣的味道，跟紐奧良烤雞翅的味道有點像。　右：沙朗牛排，我最喜歡的肉品！很有水準，待會會看到不少圖片。中下：干貝，很普通。中上：里肌肉排　左：牛腸，沒吃過這種東西，真的Q到誇張！嘴巴會咬到很痠還咬不爛。　　　難怪平常沒人要吃。干貝：看起來比吃起來好。這就是今天的重點啦！沙朗牛排，這幾塊都只有用鹽巴、孜然粉跟蔥花調味。挑戰五分～七分熟！很多人到燒烤店可能會擔心肉品不夠新鮮，沒有全熟不敢吃。基本上我是豁出去啦，大不了回家拉肚子（後來證明沒有）。就是想試試看平價燒烤店到底能否吃到像牛排口感的牛肉！要吃五～七分熟，就是要滾邊，把肉汁封住。沙朗牛排蓋飯完成！烤好的肉灑上一點蔥花，好嫩好好吃，肉汁也都在，沒想到在平價燒烤店也能吃到這麼高級的料理！沙朗牛排蓋飯（豆腐乳醬口味）。豆腐乳醬很香但有點太鹹，有味?的感覺。配飯超好吃！放在桌上的鹽巴與孜然粉。吃原味的最佳選擇！不想吃原味，這裡烤肉醬選擇也蠻特別。推薦紐奧良烤肉醬跟豆腐乳醬。來這裡才發現：酒好便宜呀！因為隔天還要考試，只小酌了三罐「乾杯」。一口冰啤酒一口烤肉，真的是人生一大享受！要喝的話得自己跑到櫃檯旁的冰箱自取並付帳喔，服務生不會拿給你。飲料區：種類不多，可口可樂飲料機、兩種果汁跟熱咖啡。（有啤酒誰還喝這個呀？）冰淇淋：客惟您的，提供六種口味。沒想到！我竟然去拿冰淇淋了！平常沒有哈根達斯根本不想去碰，今天真是手賤，呵呵，冰淇淋的確很普通，還吃不出是啥口味..囧rz。以不常吃燒烤的我，真的沒啥資格評判這間好不好吃。但以340元的價格我算是很滿意了。肉類都切很厚，符合「好烤好吃」的標準。空間也不會很侷促，倒是服務上比較欠缺，每個服務生都忙翻天，所以一切請自助。說到自助，這裡不管火鍋食材或燒烤食材，都採取開架式自取的方式，而不是由服務生送到桌上，應該也是考量到人手不足的問題吧！開架式有好有壞，可能有人會嫌不夠精緻，但我喜歡它的方便、自由，份量、部位都可以自己決定，像沙朗牛排，我就可以自己去選油花分布較平均、切得比較平整的。這間的缺點，就是海鮮看起來很糟，完全沒有想吃的意願。也許吃起來比看起來好吧！既然我都沒吃也就不方便評論什麼。最後，當然要大推：超優惠的啤酒啦！乾杯350cc罐裝只要NT20是怎樣，要客人喝掛在裡面嗎？金牌600cc玻璃瓶裝也只要NT45，比量販店還便宜！哪天一定要跟三五好友在這裡喝到掛！嘿嘿，各位，你們都跑不掉啦！ -- http://www.wretch.cc/mypage/argyris -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.219.135

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