[食記] 台北- 出一張嘴市民店

看板EatToDie (吃到飽)作者thatsme (tsuyoshi)時間16年前 (2009/01/06 00:10)推噓0(0推 0噓 13→)

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餐廳名稱：出一張嘴(市民店) 電話：(02)2578-7248 地址：台北市市民大道四段175號價位：399+10% 營業時間:12:00~凌晨3:00 優惠資訊有無：滿千送百活動中其實這已經有去好一陣子了我是這家店的常客XD 菜色推薦的部份嘛我推薦一下我自己去必點的幾個牛五花這個是招牌菜當然必點沙朗跟菲力這兩樣的品質有點不定.... 尤其是沙朗常常不小心就會變很硬基本上時間掌握得好可以享受大口吃肉排的感覺菲力切的實在很小塊但是掌握的好一樣可以吃到菲力特有的鮮嫩是需要些技巧的兩品美式漢堡肉排非常好吃但是非常需要技巧的一品! 我是已經技術純熟了啦XD 所以每次都會點上次去店員看到我烤還說我專業我都害臊了>///< 要訣如下 1.請一定要兩支夾子一同使用尤其是翻面的時刻 2.單面烤完出肉汁後就灑鹽翻面另一面相同 3.一定要搭配烤軟的洋蔥食用阿!! 牛舌基本上這玩意味道很特別接受的人就會喜歡當然了請不要跟乾杯的牛舌比.... 雪花豬肉跟牛五花一樣的招牌可是照燒醬汁有點甜比較喜歡原味啦... 小豬舌我通常是跟牛舌一塊點XD 雪花豬頸肉豬肉中大推的一品!!! 非常好吃!! 而且又很好烤XD 羊腿&羊肩羊騷味極少而且很嫩千萬不要烤久會很難吃! 雞腿&雞胸雞腿好吃不在話下但是我更推薦雞胸!! 嫩! 而且在吃完很多油的牛豬羊後清爽的雞胸肉可以醒一下味覺XD 去殼草蝦都幫你去殼了還不吃!!! 沒道理阿!!! QQ小花枝這個的醬汁非常特別一定要嘗試一下雪螺這個東西是我海鮮類最愛的主要是吃口感要靠微妙的鹽與胡椒之比例提味喜歡吃脆口螺肉的人要試試缺點是調味沒調好時會淡而無味XD 鮑魚角也是吃口感的東西之一啦XD 還蠻鮮的當當小點OK不要吃多XD 火鍋區這邊我要推薦養生鍋很香很能引起食慾XD 月見牛五花必點!沾上蛋之後的肉會很滑嫩! 但要注意別點太多否則整鍋湯會變蛋花湯ˇ 大概就是這個樣子冰品部分有莫凡彼卡比索明治以及蜂蜜冰怎麼可能會不好吃呢XD 不過蜂蜜冰大推阿!!! 只有這才會有的冰品! 服務相當不錯事後甚至有打電話來詢問我的感想基本上這種有名氣一點的店千萬不要在假日或是熱門時段去會享受不到該有的待遇!!!! 就到這邊啦下台一鞠躬XD -- 快樂的日子要聽放浪但是別忘了難過的日子更要聽放浪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.214.109

[食記] 台北- 出一張嘴 市民店

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