[食記] 台中中信大飯店秋粵園港式飲茶吃到飽

看板EatToDie (吃到飽)作者nick0605 (兩津勘吉)時間16年前 (2009/05/04 19:04)推噓0(0推 0噓 13→)

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文章標題：[食記] 地區 + 餐廳名稱例如：[食記] 新竹野宴民生店發文格式如下 ───────────────────────────────────── 餐廳名稱：台中中信大飯店秋粵園港式飲茶電話：04-2425-8599*3052 地址：台中市北屯區后庄路306號價位：周一至周日午餐359加一成晚餐399加一成茶資另計費每人$30+10% 其他酒水類另計費到98年五月底營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00 提供停車場:有消費券優惠:應該沒有優惠資訊有無：每周有主題周當周來餐廳消費金額達1000元以上且用餐者身分符合當周主題優惠對象即贈100餐飲抵用券一張 (以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及精華區編制，謝謝) ───────────────────────────────────── 圖文並茂板:http://www.wretch.cc/blog/deep1248/10945899 5/2號和朋友劍湖山尖叫之旅回來後全身虛脫一倒頭便睡醒來時已經是5/3早上十一點了由於早餐沒吃的我們開始思考要怎麼解決早午餐忽然想到之前友來吃過一次秋粵園港式飲茶所以和朋友提議中午就來這裡解決不過由於之前吃的有點抱怨[譬如點紹興雞結果食材短缺改玫瑰油雞取代卻一夾就散] 所以我在想這次要是再沒改進我要在ptt上給予負評或許中信飯店員工有來看ptt飽板這次去吃改進了很多首先第一輪我們點了滷牛腱紹興雞醉蝦還有橙汁排骨 1.滷牛腱: 比上次好多了唯一的缺點就是應該再淋個特製搵醬讓滷牛腱提味要不然感覺好像是超級市場買回來的一樣 2.紹興雞: 用紹興酒去醃製冰鎮而成的去骨雞肉那個去骨雞肉非常特別形狀很像香腸切片口感超Q 3.醉蝦: 感覺好像也是用米酒讓熟蝦泡在裡面入味熟蝦蝦肉肥大又新鮮冷冷的吃非常開胃 4.橙汁排骨: 應該算是店內招牌橙汁排骨的醬料非常入味排骨肉瘦肥比例OK 讓人想一吃再吃接下來第二輪點的是叉燒包還有蟹黃燒賣 1.蟹黃燒賣: 有控制好食材蒸過之後油分不是很多吃起來較爽口不油膩 2.叉燒包: 推薦雖然只是港式小點但可不是用冷凍包子濫竽充數口感絕對吃得出來上次沒點到可惜第三輪是吃鼓汁蒸鳳爪還有南瓜鮮蝦粉 1.鼓汁蒸鳳爪: 標準的港式做法但是味道有點死鹹豆鼓量可能沒有抓好 2.南瓜鮮蝦粉: 推薦腸粉參入南瓜味包裹著鮮蝦球味道有別於一般的鮮蝦腸粉第四輪港式蘿蔔糕鮑魚脆蹄參以及廣東炒飯 1.廣式蘿蔔糕: 和一般港式飲茶的蘿蔔糕無異若胃有空間或是一定要吃者可以點來嘗嘗 2.鮑魚脆蹄參: 用假鮑魚脆參還有豬蹄下去做的燴料理味道還不錯但稍微淡了一點 3.廣東炒飯: 這個一定要點來吃我和我朋友吃過覺得還想要再點一盤叉燒火腿扮炒的蛋炒飯真好吃第五輪炒海瓜子芝麻蝦餅 1.炒海瓜子: 就像海產店的現炒海瓜子一樣若想平衡C/P值可以點來吃吃 2.芝麻蝦餅: 外皮有點像芝麻燒餅的酥餅皮包著鮮蝦球還有香菜及蔬菜不過香菜的味道稍為重了一點最終輪烤蛋黃酥芝麻豆沙球馬蹄條這三樣都是港式小點心馬蹄條可以點來吃芝麻球喜歡的人也可以點來吃置於烤蛋黃酥就不推薦[因為就像糕餅店買來那種蛋黃小月餅]真的想吃再點之後我們還點了三輪椰汁西米露紅豆蓮子湯南洋椰子糕因為這三樣甜點太好吃啦這次去吃過之後覺得比上次好多了我給他打79分的分數為何少一分呢因為假日人太多出餐速度有拖到害我們等有點久希望它們下次改進這次的食記提供給大家參考看看希望對大家有幫助這家比新北投捷運站的福X門好吃多了 -- 種馬得送給香爐淨 :一雙D奶千人枕斑點X唇萬客嚐橫批:用過的都說噗香爐淨送給癡情魚 :捷運公司感謝您的搭乘祝你旅途愉快癡情魚送給香爐淨 :你是好人也是個壞人對我坦承只為了朝他狂奔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.123.128 ※ nick0605:轉錄至看板 TaichungBun 05/04 19:09