[食記] 台北土城蝦到飽

看板EatToDie (吃到飽)作者catwalk (牡蠣男孩憂鬱之死)時間16年前 (2009/05/05 00:10)推噓6(6推 0噓 14→)

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餐廳名稱：蝦到飽電話：(02)2261-6988 地址：北縣土城市金城路三段245號價位：329～499不等(另加一成服務費) 營業時間：11:30～14:30、17:00～01:30 blog圖文版： http://www.wretch.cc/blog/walkcat/9924881 純文字版星期天去吃了蝦到飽還好有先打電話定位七點抵達的時候，櫃檯有張牌子寫著【20：30前皆無座位】下車問店長附近有沒有停車場店長超親切的叫我們直接停門口說星期天沒有拖吊，要是有拖吊車來，他會叫我們所以一開始的感覺就不錯！店長很熱心，而且有(免費的)地方停車，好感度就增加不少消費方式算是寫得很清楚假日晚餐399加一成要加啤酒喝到飽和泰國蝦等料理就要再加一百每人一鍋的小火鍋有麻辣跟原味兩種湯底可以選有三種小點心，當天是兩種蛋糕+代鮑飲料機有四種飲料，冰沙有兩種口味，冰箱還有瓶裝汽水這部分差強人意先把火鍋部分講完好了菜盤、海鮮拼盤都很虛就是看到會噗一聲笑出來的那種虛弱不過因為重點是蝦，所以也沒人在意啦肉有四種，牛羊豬雞，品質ok，可以給到不錯的評價肉不會太老太柴，品質不輸涮涮鍋店冰淇淋是杜老爺的，有六種口味，都很好挖一開始就會先上冰鎮蝦沒拍....:p 就很像一般飯店buffet的那種蝦點菜規則是一次點六種蝦上蝦速度算非常快，也不會漏單，這點很滿意很想好好拍....但是很難啊！要顧咕嚕咕嚕滾的涮涮鍋、又要剝蝦還要騰出乾淨的手拍照真的很困難！所以我盡力了，糊焦部分就請多包含了 100元加點部分的泰國檸檬蝦口味ok 第一次點的酸味比較重水果蝦球其實他應該叫水果蝦仁的....很空虛就是蝦仁+水果罐頭上來的時候大家想很久是哪道菜只有點一次，因為不太ok 泡菜蝦我沒吃，但是評價普普，有泡菜味，但是不夠入味沒有讓人很驚艷或是想要再點一次前三道的蝦殼本來想要一直堆一直堆直到吃完但是服務生真的很盡責....讓我們無法完成這神經病的舉動 100元加點部分的泰國胡椒蝦我覺得蝦到飽的泰國蝦CP值沒有很高除了蝦太小隻外，有些隻的肉質不是很好所以吃起來不是很過癮胡椒蝦的味道就頗普通，胡椒不夠香，我比較喜歡檸檬蝦腐乳蝦(中間)+蝦鬆(左下)+泰式涼拌蝦(右下) 腐乳蝦還不錯，我們點了兩次剝殼的時候會覺得有點點過鹹，但是剝殼後沾醬汁吃剛剛好蝦鬆我沒吃，裡面用了蝦味先取代油條泰式涼拌蝦吃起來就是酸酸涼涼的(廢話) 蝦子有點營養不良的感覺我是覺得還ok啦但是skyler覺得很糟腐乳蝦有再點了兩次其他兩道都沒有再點了麻油泰國蝦(100元加點) 滿香的，但是麻油味道不會很重如果有怕吃麻油的，應該不會太過排斥一樣的問題，蝦子都有點太小，吃起來不過癮這道有再點第二次焗烤蝦很貼心的把蝦殼都剝掉`,上面的起司帶甜味因為不用自己剝蝦，吃起來覺得少了一味....(有這麼犯賤？) 這道得趁熱吃，不然就會從普通變成非常普通.... 乾燒蝦菜單寫大辣，味道很夠 (但是吃辣吃習慣的我根本沒感覺....慘) 辣、但是不會死鹹，而且辣得有後勁我覺得還不錯，口味吃比較重的應該都會喜歡破布子蝦裡面有豆腐，但是一看就覺得很失敗吃起來....也很失敗！豆腐沒有入味，不嫩、也不多汁，不如不要放雖說是破布子，但是我吃起來沒有什麼特殊的感覺燒酒蝦兩個酒鬼很愛，因為酒味很夠....我好像沒吃這道！因為完全記不起來味道.... 好啦，總之這道評價頗高蝦醬空心菜剛好前一天才吃過超正統的蝦醬空心菜相比之下這道就顯遜了....蝦醬不是很正統很臭的那種可是還是有蝦醬的味道所以愛吃蝦醬的會嫌不夠臭，不愛蝦醬的會嫌很臭很慘的變成了一道半調子的菜月亮蝦餅(這張糊了，抱歉) 很奇妙的蝦餅有人講述了一頓蝦餅為何好吃、以及如何好吃的原理之後發現這道菜完全可以歸屬在創意料理因為它並不是一般的蝦餅，它另外還加了蝦仁進去所以在吃月亮蝦餅的同時還可以吃到QQ的蝦子也不會怪啦，而且說實話，趁熱吃還滿好吃的所以在我的要求下，又點了第二次第二次的蝦子就少很多耶不像第一輪隨便咬都有蝦蝦球(這張也糊了) 因為它很難吃，所以糊了是應該總之....很難吃！蝦捲我不知道道地的蝦捲應該是要怎樣的不過東西真的要趁熱吃！這蝦捲一上桌我們就夾起來吃了所以會覺得「幹！還滿好吃的！」蒜茸蒸蝦蒜味很淡，幾乎沒有大蒜的感覺不吃蒜的人應該都可以嘗試蝦子本身也沒有什麼味道(意思是不太入味XD) 不過我們好像點了三次，哈鐵板銀芽蝦其實點之前就有問服務生說這個是蝦還是蝦仁服務生說是蝦仁所以我們最後一輪才點來試試看我沒吃，但是聽說蝦仁沒有很優而且看照片個頭就不大照片右後方是蝦仁雲吞上面舖有滿滿的海苔醬汁沒有很鹹，裡面有一整隻蝦還ok 喝到飽的啤酒有台啤跟麒麟bar beer可以選還有像是鹽烤蝦等等滿多其實沒有照到照片的畢竟手才剝完蝦，很難去拿相機啊！結論：服務生都滿親切的上菜速度很快，幾乎沒有漏單唯一漏了兩盤牛肉，服務生也都會一直催、並且來詢問上了沒讓人覺得服務很好店長會過來打招呼、聊天、乾杯有人很吃這套，說很喜歡這樣的感覺千萬不要去想一個人花540可以在菜場買到多少隻蝦這種問題蝦可以買，可是你比較難自己去做這麼多種料理口味還算ok啦至於CP值高不高....我想如果是平日去吃可能比較好畢竟它的泰國蝦真的有點營養不良.... 以540的價錢來說，有些貴下次除非是那個沒良心缺席的人請客不然我應該不太會有想再吃的念頭 (畢竟家旁邊的菜場，200塊可以買一斤蝦勒....) -- 總是懂得太少卻又想得太多 http://www.wretch.cc/blog/walkcat -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.121.249.216

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