[食記] 台中南屯- 烤狀猿日式燒肉文心店 <2>

看板EatToDie (吃到飽)作者likewallace (Daphne)時間16年前 (2009/03/25 08:08)推噓4(4推 0噓 17→)

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完整圖文版 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20941615 烤狀猿日式炭火燒肉台中市文心路一段431號 04-22585333 www.buffet-monkey.com 為什麼說這間很殺呢是因為不但價錢便宜種類繁多有些食材還是一般燒肉店吃不到的我和咪董都覺得這間足以把桃園第一把燒肉店交椅相演給PK掉囉所以我們一入坐就展現吃很大的精神狂烤狂點我又要拍照簡直忙翻了我無法想像以後我換單眼時又要吃又要扛相機拍照會是啥狀況炸物類的起司串一次只送來一小串一口就解決若吃不夠可以一次多點幾串淋上濃稠的沙拉醬口感軟黏好好吃還會牽絲見下圖左上第一張炸物類的起司串一次只送來一小串一口就解決若吃不夠可以一次多點幾串淋上濃稠的沙拉醬口感軟黏好好吃還會牽絲手卷類料包很多但海苔不夠脆其他如右二的涼拌豆腐口感軟嫩但沒啥味道左邊最後一張是炸金絲卷其實就是銀絲卷啦有濃濃奶香味還淋上煉乳大口大滿足啊水果和風沙拉是咪董吃的等她報告囉當天我們覺得噱頭十足的是這隻魷魚串燒是給整隻魷魚ㄟ烤起來不會像外面賣的一樣乾硬肉汁有收到軟彈又有咬勁讚其他有切片雞腿排厚度切的剛好雞肉好烤又軟嫩南洋風味香腸香腸與墨魚香腸也都有不錯的表現章魚不是給小小的歐所以吃來很有口感又過癮而且海鮮類都很新鮮呢炭火器材使用的不錯肉不會一直黏網子烤過的肉都有濃濃的煙醺炭烤味服務生也會定時為我們換網子除了魷魚串燒之外的大爆點駝鳥肉是一般燒肉店不易吃到的歐因為太興奮所以沒拍好哈哈本來對駝鳥肉有點排斥覺得怪怪的雖然曾經在水牛城吃過但還是無法完全習慣可是吃過了以後真的驚為天人啊肉質有點像牛肉但味道比牛肉淡且溫和些軟嫩有汁無腥味大推甜點亦話題十足這一口酥大推必點還沒烤前是軟趴趴的烤過後會膨脹起來並會爆漿裡面的奶油也很不一樣酸酸濃濃甜甜香香外皮又酥又黏入口即化太好吃啦不點會後悔建議頂多吃兩到三個吃太多會膩千層酥裡面包的是紅豆還是豆沙泥之類的外皮很有咬勁喔日式麻薯會給煉乳和花生粉沾光是聽我形容就可以想像到其中美味了吧最下面兩張就是一口酥的爆漿圖啦店家連點心都給客人用烤的不但有特色在過程中也引發不少樂趣呢桃園的相演食材沒有烤狀猿多走的是精緻路線而烤狀猿除了豐富多樣與特色的食材品質均一的水準與具競爭力的價格個人認為足以把相演PK掉囉烤狀猿在台中有兩家另一家是一中店網路上的評價是我去的這家文心店比一中店優建議想去的人先衝文心店吧文章標題：[食記] 地區 + 餐廳名稱例如：[食記] 新竹野宴民生店發文格式如下 ───────────────────────────────────── 餐廳名稱：電話：地址：價位：營業時間：提供停車場: *消費券優惠: 優惠資訊有無： (以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及精華區編制，謝謝) ───────────────────────────────────── -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.80.135

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h5180654

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ricky13

03/26 01:11, , 2^F

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AmadeusC

03/26 09:10, , 3^F

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