[食記] 台南龍鯨火鍋+鐵板燒

看板EatToDie (吃到飽)作者ckshchen (簡單的夢想)時間15年前 (2009/03/28 16:47)推噓1(1推 0噓 14→)

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文章標題：[食記] 地區 + 餐廳名稱例如：[食記] 新竹野宴民生店發文格式如下 ───────────────────────────────────── 餐廳名稱：龍鯨複合式美食電話：(06)2601490 地址：台南市中華東路3段268-3(文化中心附近) 麥當勞和趣味一下之間價位：219+10% 營業時間：不知道= =a 中午晚上都有..... 提供停車場: x *消費券優惠: x 優惠資訊有無： x (以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及精華區編制，謝謝) ───────────────────────────────────── 之前去文化中心的路上看到招牌有記下來今天中午不知道吃什麼想說嘗試看看最主要是鐵板燒三個字比較吸引我火鍋到處有到了門口有點猶豫裡面竟然只有一組客人......... 空蕩蕩的不過擺設算有直感而且鐵板燒看來是專門店的那種便鼓起勇氣想說嘗試看看鐵板燒: 吸引我去嘗試的主因和富記一樣只有牛豬雞+_青菜但是等級差很多或許這間店原本就是鐵板燒的店後來才轉型的關係鐵板燒不是隨便炒炒大概有普通去賣場附設的90~~110 牛豬雞套餐的等級牛的醬料味道很夠火鍋有麻辣，酸菜，豚骨，日式辣味增我選酸菜+豚骨先說酸菜不差，豬五花燙熟後味道不錯不過比起豚骨酸菜的味道就被比了下去豚骨湯頭本身非常濃厚比市面上店家賣的豚骨拉麵還濃郁肉在裡面滾熟後，味道會在口中很強烈第一口嚐的時候個人覺得有點腥嚐到第五口左右腥味消失，有點甘味很推薦豚骨大推豚骨其他的我沒吃，不敢保證熱食:只放了炒飯，滷肉飯，蒜泥肉???(有點酸酸的) 蒜泥肉味道不錯，炒飯也還算可以不過沒到有特色........... 缺點: 店內位子多，但是附近滿難停車的爆米花或許是客人少，放太久，滿硬的，有點焦味鬆餅機要自己弄，我弄得滿爛的....技術好的人應該沒差食材的櫃檯小，如果店內坐滿，應該會很難拿..... 未知: 棉花糖機沒使用，不知道如何火鍋料也都沒吃，因為狂吃酸菜白肉和豚骨肉，所以好不好不知道整體我推薦可以嘗試看看 219+10% 有如此等級的豚骨和鐵板燒個人推薦不要看到店內沒客人就嚇跑了啊........... -- 距離那美克星爆炸只剩三分鐘! 我們還有六集可以跑!快跑! by ckshchen -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.82.127 ※ 編輯: ckshchen 來自: 58.114.82.127 (03/28 16:49) ※ 編輯: ckshchen 來自: 58.114.82.127 (03/28 16:49)