[食記] 新莊 鍋大爺 VS. 鍋爸
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餐廳名稱:北縣新莊鍋大爺 北縣新莊鍋爸
電話: (02)2276-2534 (02)8201-1345
地址: 台北縣新莊市中正路296號 新莊市民安路157-1號3樓
價位: 439(已加服務費) 405(已加服務費)
營業時間: 不知(用餐限制2Hr) AM 11:00-PM 10:00用餐可至PM11:30
提供停車場: 無 不知
*消費券優惠: 有 無
優惠資訊有無:無 有(輔大,龍華教職學生有優惠)
嗯...某日晚上同學會去吃了新莊的鍋大爺,
由於國中同學幾乎都分布在新莊,所以想說
就近就去了新莊新開的鍋大爺。
聽說其他地區的鍋大爺都沒踩雷,不過這家真的是大地雷。
一開始他上了鴛鴦鍋和三盤不同的肉,
之後,菜和配料都是自助式。
肉涮熟了,當然要放入嘴中,那味道...始終讓我無法忘懷的味道,
好苦...好苦...好苦
那種苦味是湯,湯中的中藥所帶來的苦味,
無論煮了什麼東西都是那種苦味,
估且不論苦味,他的肉本身就不好吃,超薄型......
油花也分布的很不均勻,真的很薄...(汗)
然後,我想說牛肉是超薄型,那改吃吃看豬肉好了,
始終讓我無法忘懷的味道,
好油...好油...好油,都是油味
(以上是在辣鍋)
後來想想,辣鍋既然這麼雷的話,那我改吃吃看原味郭好了,
始終讓我無法忘懷的味道,
更苦...更苦...更苦
好澀...好澀...好澀
...菜...
好少...好少...好少
放棄了以上,想去探索其他的食材,
想說可以填飽肚子就好了,
哈~發現了一絲絲的希望,那個就是...哈根打死,
好硬...好硬...好硬
棍...真的很硬...真的很硬...真的很硬
基於以上種種理由,我想以後不會再去新莊鍋大爺
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另一間,新莊民安路的鍋爸
為了慶祝母親節所以我又再去了一次,
雖然湯頭沒有可以讓你選擇,是一人一鍋原味鍋
但是,自助區有很多醬料可以自己加入湯中,
(我是加了泡菜)
還有很多雞蛋可以使用
至於肉的部分有:牛肉 牛培根 豬肉 豬培根 羊肉
是現切的,要去一個櫃台跟服務生說要什麼肉,會馬上切好拿給你
暴露在外面的有雞肉...很多
肉~~~~~好吃~~~~~~~
還有放海鮮的冰箱, 有:蛤蠣 蚵仔 鯛魚(有刺) 蝦
暴露在外面的有花枝? 還有螃蟹(雖然沒肉)
有冬粉(有泡開),鴨血,巧克力噴泉,冰淇淋,水果...etc
冰淇淋,很軟很好挖
水果種類很多
巧克力噴泉也有很多東西可以沾
最後,服務態度
除了服務生有點吵,每次收盤子都要說不好意思...
這樣是基本禮貌沒錯啦,但是每收一個盤子都說一次真的很...
其他就還OK,就算外面有人在排隊也沒有趕我們走
是間很耐司的店,
我想有機會我還是會再去新莊鍋爸
以上
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天空明明這麼大,
為何不能自由飛?
http://www.wretch.cc/blog/happysart
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.77.247
※ 編輯: yosa 來自: 218.166.77.247 (05/12 21:53)
※ 編輯: yosa 來自: 218.166.77.247 (05/12 21:53)
※ yosa:轉錄至看板 HsinChuang 05/12 21:54
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我是指收每一個盤子都說一次,
而且我整篇文章這麼長,
我想不必將所有重點都放在最後的幾句吧?
況且我也沒有說什麼批評的惡言阿,是吧?
食記本來就是很主觀的東西,
就是因為板上的人沒去吃過我才PO我的心得,是我的心得。
我也不懂你們的點在哪裡,一整篇下來只針對最後幾句在回文,
是看見黑影就開砲嗎? 新莊版親民多了.
以上.
版主若覺得不妥可以刪文與水桶,我到不覺得我哪裡有錯
※ 編輯: yosa 來自: 218.166.76.156 (05/13 18:57)
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原來你喜歡服務生說一百次不好意思 收走一百個盤子阿~~~~
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※ 編輯: yosa 來自: 163.20.233.119 (05/14 07:13)
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