[最好力食記] 台北板橋-海宴日式涮涮鍋-板橋店

看板EatToDie (吃到飽)作者bestpower (這樣，也不錯)時間16年前 (2009/05/22 13:32)推噓9(9推 0噓 18→)

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　海宴日式和風涮涮屋　訂位電話：02-22540080 　店家地址：台北縣板橋市民生路二段201號(近新埔捷運站) 　店家網址：http://www.hiyen-shabu.com.tw/ 　有圖網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bestpower/14694930 　離上一次吃火鍋的時候，是為Polly出國前餞行聚餐.. 　這1個半月的時間距離，對於愛吃鍋的我，最近就變的心癢癢的.. 　不過鍋爸的499+10%的消費，還真讓我無法時常光臨它..Orz|| 　後來王桑建議說，可以去吃板橋的海宴，距離又近，海鮮又不錯.. 　所以就決定去試試!!! 　王桑有說，因為這間可以說是大熱門的店，要去吃，一定要先訂位!! 　否則會發生上次跟他一樣，從7點多等到快9點才有位置吃.. 　所以當天下午，就直接打到店裡去訂位.. 　根據服務人員的表示，他們現在只接受晚上5點的訂位，　如果想訂7點半的位置，就要等到6點半再打電話去問，看有沒有客滿.. 　然後服務人員就會先幫你Booking.. 　經過王桑的溝通後，我們的訂位時間是8點，坐著公車，抵達板橋花市已經是7點50分　還好板橋花市距離海宴沒有很遠，我們8點就準時出現在門口　同時也發現有很多人站在門口排隊...好搶手的店啊....XD 　而且我們8點到，還不見得有位置，服務生叫我們要稍等一下.. 　等了10幾分鐘，服務人員就先讓我們看菜單，並介紹一下消費方式，　海宴是先選一個主鍋，然後四種肉類、蔬菜、火鍋料等，無限供應!!! 　海宴的海鮮也是出了名的讚，當然要選海鮮才是王道.... 　湯頭也有10種可以選擇，口味還算是多樣化.. 　坐定位後，湯鍋也就上來了，我跟王桑就各自搜刮食材去～　海宴的店內面積可以說是真的很大..!! 大到幾乎可以容納100人吧!! 　整個自助吧被擺放在店內，一個長型吧台上，兩面幾乎都擺上了滿滿的東西.. 　一側是從日本引進開放式的冰櫃，整齊的分成兩大櫃.. 　往左側過來是多款蔬菜類、右側則是火鍋料跟麵食類.. 　緊連蔬菜冰櫃的另外一側，則是提供汽泡式飲料機、茶類飲料及甜點.. 　火鍋料冰櫃的另一側，則是提供醬料選擇.. 　這是我的鮮蝦鍋($360) 　總共是12隻蝦(那個手打漿，不是我的)，而且每一隻都是比鍋爸的蝦子還要大、新鮮!! 　底下還有舖了一層冰塊，讓蝦子的鮮度不至於快速的流失掉..還真是不錯的做法～　整個擺盤上也是有用點心的.. 　煮熟起來，每一隻蝦子都是紅通通(這不是在說廢話嗎?) 　蝦子的新鮮度，讓剝殼的俐落度上也可以說是相當順利～　整個大小，比10元硬幣還要大上個1.5倍..蝦肉真是超紮實彈牙的.. 　這才叫吃蝦的快感吧...!! 超過癮的...!! 再來個20隻，我都願意剝，也願意吃.. 　不過海宴的海鮮是不能續的..真是殘念.. 　王桑的海鮮鍋($550) 　整艘船就給它開進來，讓愛吃海鮮的王桑看的真是心花怒放.. 　海鮮鍋上面有蝦子、蛤蜊、花枝、扇貝、魚片..等還有附上山海醬～　不得不提一下它的蛤蜊，它的蛤蜊比一般涮涮鍋的蛤蜊還大.. 　蛤蜊肉也是很飽滿～好鮮美的海味啊～(啊..我要被浪捲走了..) 　豬肉片(無限) 　這肉片切的豪邁，就讓C/P值提高不少!!! 　每盤數量也幾乎都是10幾片，比起其它涮涮鍋店的肉片，海宴真的是太強了!! 　那肉片的油花跟厚度，太讓人滿意了...這才有大口吃肉的爽度啊～　牛肉片(無限) 　海宴的牛肉片，真的很大片～肉質很漂亮.. 　光是肉，我們兩個人就各嗑掉了兩盤了!!Good～　限時二個小時的用餐時間，服務人員會在接近用餐尾聲時過來通知.. 　不過不到二個小時，我們兩個的肚子都已經撐到不行了... 　整體來說，以這樣的消費，真的算超值..難怪會有那麼多人來這裡用餐.. 　但服務上，還是可以再加強一點，桌邊的服務似乎有點不足(如：加湯、上菜速度).. 　不過，海宴還真是讓我印象深刻的一間涮涮鍋啊，　光是肉，它已經取代了鍋爸的位置了..XD 　C/P值超高，下次想吃火鍋的話，有機會，一定要再來.. -- 天使用一輩子構築幸福，撒旦卻只要一瞬間就可以教你面對現實 http://www.wretch.cc/blog/bestpower 最好力's 相簿^^~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.157.103 ※ bestpower:轉錄至看板 Food 05/22 13:32 ※ bestpower:轉錄至看板 BigBanciao 05/22 13:35

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Hongda

05/22 13:40, , 1^F

05/22 13:40, 1^F

※ 編輯: bestpower 來自: 60.251.157.103 (05/22 14:31)

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SureHappy

05/22 15:51, , 2^F

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nopass

05/22 21:47, , 3^F