[討論] 關於餐廳與客人的應對方式?

看板EatToDie (吃到飽)作者ada744025 (暴媽咪)時間16年前 (2009/05/22 13:59)推噓7(7推 0噓 20→)

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最近ADA常在結帳與客人應對時.. 發現幾個有趣的對答.. ADA所屬的餐廳是泰式吃到飽餐廳讓大家來好好看一下這有趣的情形.. 我們餐廳針對不同客群，有著不一樣的消費方式由於總公司與我們進行同樣的消費折扣每月都有一些特別的優惠總公司都是以現金消費的模式，所以我們雖然有刷卡機，但是使用優惠方案都是以現金消費! 我們的大門口也有貼著刷卡服務針對原價消費的客群喔! 1.A客人：小姐我要刷卡又要打折消費 ADA:不好意思~本餐廳使用優惠不可以使用信用卡喔~ A客人:我知道不行阿~你們是寫恕不接受刷卡~又沒說不可以用? ADA:小姐不好意思喔~我們所有分店都是沒刷卡機的 A客人:我知道~我都知道~阿恕不得刷卡跟不能不一樣嘛?! ADA:ㄜ...(啞口無言) A客人最後丟了2000元給ada~ada長這麼大沒被錢丟過~還真有奇妙觸感~ 紮紮實實錢摸到了ada胸口~妙 Q:我到底該怎麼寫呢?嘆~中國文學措詞艱深~ 2.吃到飽的習慣篇 B客人:小姐.吃不完要打包~ Ada:不好意思~我們這邊不可以打包喔~真的很抱歉~ b客人:阿我就吃不下~你很浪費ㄟ~ ada:不好意思~本餐廳沒有打包服務~如需外帶可以單點外帶~ B客人:可是我桌上還有10多磐菜~你不給我吃完真的很浪費 ADA:沒關係~您可以吃完再離去~我們不會硬性要求時間完成~ B客人:你們餐廳做吃到飽餐廳真的很浪費~點一點又不讓我外帶~ ADA:不好意思喔~真的很抱歉~ B客人:那我吃不完的~你要從450+10%扣掉~ ADA:真的很抱歉本餐廳是吃到飽餐廳~雖然有兩小時限時~ 但您真的吃不下~可以等等再將餐點用完~我們真的不能打包外帶~ 況且我們不能提供餐具讓你外帶~ B客人:我有自己帶袋子~不用你給我 ADA無言~僵持一小時多....又再被他點了幾道菜色..還是未帶走.. Q:ADA的EQ不好~正職薪水28000真難賺.... 3.禁帶外食篇小姐我要杯子~我要喝酒~ 不好意思~本餐廳內有供應酒類..如需外帶需開瓶費用喔~ 我又不用你開瓶~只要你給我杯子8個~難度很高嗎? 不好意思唷~先生~還是您要點個酒~然後我拿杯子給您呢? 小姐你都聽不懂~阿我都把酒裝在保特瓶裡~我自己轉轉就開了~還要你開個屁~ 真的很抱歉~ Q:開瓶費該不該收呢?保特瓶裡?怎麼開? 4.大型訂位篇您好~我想跟您訂某年某月某日的訂位~約60人~ 那您的優惠方案是一位400元整平日價格~不收包場不收服務費~只收現金喔~謝謝您~ 沒問題~那不好意思~由於您的方案是採包場做法~當日您的包廂~本餐廳不再接受客人~那可能煩請您來本餐廳簽立簡單合同~預付訂金~那合約成立~本餐廳優惠保留~ 談妥後... 到了當日~來10位貴賓......我們全到了... 請問您當時訂位人數是60位... 我是說10位不好意思..那優惠方案於合約上載明..人數過低..不予使用... 我管你的! 抱歉..合約既已簽定..在合理範圍內可以做調整但是此合約真的無法進行.... ...........那我怎麼跟頭家交代....頭痛..... 老闆昨天才請我吃瓦城.我今天唱空城... 面對一望無際的座位.....我....無言... PTT的網友們都有工作的經驗... 我苦惱了....我EQ真的不夠高... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.129.239

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shaffer

05/22 14:11, , 1^F

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irene165

05/22 14:12, , 2^F

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shaffer

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